编译:王智慧 | 葡萄酒在线从金丘到马孔,一路西至夏布利,低产量高需求的勃艮第葡萄酒常年骄傲的站在金字塔顶端,接受万千信徒朝拜。以下是权威葡萄酒网站Wine Searcher给出的搜索量最高十款勃艮第的名字。虽然对于夏布利来说很不公平,不过十个名字都出自金丘这个结果并不会让人意外。在狭长的勃艮第,特级葡萄园大都集中在北部的金丘( Cote d'Or),金丘又分两部份,北面的是夜丘( Cote de... 查看全文>
目录
文:王智慧 | 葡萄酒在线被问过最多的关于威士忌的问题,整理如下:波本是波本还是威士忌?波本是波本,波本是威士忌,全名波本威士忌。跟干邑并没有脱离白兰地一样。威士忌是个统称,下面包含各种幺蛾子命名法。波本,Rye(黑麦威士忌),加拿大威士忌,爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌,和Sour Mash(酸麦芽威士忌?)都是。波本都是肯塔基生产的吗?波本老家在肯塔基没错。但只要按照法律规定的定义走,全美帝土地上... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在线被问过最多的关于威士忌的问题,整理如下:波本是波本还是威士忌?波本是波本,波本是威士忌,全名波本威士忌。跟干邑并没有脱离白兰地一样。威士忌是个统称,下面包含各种幺蛾子命名法。波本,Rye(黑麦威士忌),加拿大威士忌,爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌,和Sour Mash(酸麦芽威士忌?)都是。波本都是肯塔基生产的吗?波本老家在肯塔基没错。但只要按照法律规定的定义走,全美帝土地上... 查看全文>
编译:王智慧 | 葡萄酒在线今时不同往日,桃红这种曾被嘲笑为“娘炮”的酒已经卖的越来越火,市场越来越爱了。以下你会看到权威葡萄酒网站Wine Searcher给出的搜索量最高十款桃红葡萄酒的名字。Wine Searcher榜单大概可以相当于音乐圈里的美国BillBoard,或者日本的公信榜,总之是可以拿来参考的指标。桃红葡萄酒的瓶型及酒标设计大多考究雅致如一件艺术品,酒色迷人,观之悦目,闻之香气夺... 查看全文>
编译:王智慧 | 葡萄酒在线以下你会看到权威葡萄酒网站Wine Searcher给出的搜索量最高十款雷司令的名字。Wine Searcher榜单大概可以相当于音乐圈里的美国BillBoard,或者日本的公信榜,总之是可以拿来参考的指标。雷司令的祖先一般被认为是来自于意大利,不过其实第一次出现文字确切记载是在1435年的德国。现今世界上以法国阿尔萨斯产区和德国的雷司令最为著名。所以我们看到榜单被德国... 查看全文>
编者按:2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021,前瞻2022,大数据还将带来哪些揭秘?传送门:两年监测白酒“段王爷”,我们发现三个“不可忽视”大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?当你无数次走进或经过自己熟悉或陌生的烟酒店时,脑海中是否曾闪过一丝好奇:全国到底有多少家这样的店?作为消费市场的毛细血管,数量庞大的烟酒店,活跃... 查看全文>
在四川宜宾五粮液酒厂的酒文化博览馆里,我们看展板的时候发现写酒的诗,数量最多的竟然不是斗酒诗百篇的李白。 李白与杜甫不但好酒而且善诗名副其实、诗仙兼酒仙的李白虽然写诗总数高高在上,但写酒的诗,其数量却不如诗圣杜甫。原来历代酒仙远不止我们所熟知的李白一人,甚至有些人还是以群体的形式出现的。从古至今,饮酒方式也在变化号称酒之头五粮液就出自江之头的宜宾不论古今,都有前店后厂和前店后酿... 查看全文>
现在很多的白酒企业为了提高销量,钻研各种营销话术,很多酿酒过程中的名词被拿出来制造噱头。单单一个纯粮酒已经不能满足他们的要求了,为了显得自己的酒高大上,基酒,原酒,原浆酒都被放在显眼的位置吸引消费者的眼球。那么这些名词到底都是什么意思呢?(图片来自东方IC)基酒,顾名思义就是基础酒,我们酿造纯粮酒里面的行业术语。白酒酿造出来后,后期为了口感的平衡,需要进行勾兑,勾兑需要两种酒:基酒和调味酒。基酒通... 查看全文>
“好山好水出好酒”,中国的大好河山,自古以来诞生了诸多好酒。为了发掘出更多高品质白酒,在上世纪中后期,我国曾举办过五次名酒评选。如今我们耳熟能详的“四大、八大、十三大、十七大、53优”,都是五次名酒评选的杰作。那么这些白酒究竟来自哪些省呢?四川国家级名酒:五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌曲酒国家优质酒:诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲、三苏特曲... 查看全文>
什么是波尔多:波尔多(Bordeaux)是位于法国西南角的一个城市,也是一个世界闻名的葡萄酒产区。加隆河(Gironde)将该产区划分为左右两岸,由于气候、土壤存在差异,波尔多左/右岸所种植的葡萄品种,葡萄酒风格有很大的区别。由于篇幅限制,本篇将主要介绍“波尔多混酿”的概念,以及波尔多一级庄(左岸)。What we talk about when we talk about:1、波尔多混酿:波尔多... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢