中国第一瓶干红葡萄酒  2023-03-25 05:00

近日，全球最大的综合性品牌咨询公司Interbrand发布了“2017年最佳中国品牌排行榜” （《2017 Best China Brands》），榜单揭晓了中国最具品牌价值的50个品牌，张裕公司位列第35名，再次成为唯一入选的中国葡萄酒企业,这已经是张裕连续10次登上该榜单。据了解，Interbrand自1988年起，就在行业内率先开创了品牌价值研究，并通过了ISO10668国际认证的品牌价值评...  查看全文>

今天，是一个特殊的日子。1937年6月28日，实业部商标局核准张裕公司注册解百纳商标，距今正好83周年。解百纳是有确切文献记载的“中国第一瓶干红”，1939年张裕公司印发的《代理与顾客须知》把解百纳红葡萄酒归类为“干葡萄酒”，并对“干葡萄酒”作出简要定义：“发酵完全，味略酸涩”。1937年6月28日，实业部商标局核准张裕公司注册解百纳商标解百纳干红的首个酿酒年份为1931年，由张裕公司第三代酿酒师...  查看全文>

天鹅庄要“乘高铁”冲进高端商务市场。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）12月4日13时10分，随着一声鸣笛，“天鹅庄”号缓缓驶离上海虹桥。车体上，是天鹅庄的LOGO以及“澳洲天鹅庄葡萄酒”的字样。这一次启航，对天鹅庄来说是一个新的开始，也是一次低调的宣言。2020年，疫情让整个进口葡萄酒市场蒙上了一层阴影，近期针对澳洲进口葡萄酒的反倾销调查，又为市场增加了更多变数。当其他同类品牌开始在中国...  查看全文>

2019年7月3日，拉菲罗斯柴尔德集团正式揭幕位于山东半岛丘山河谷地区的瓏岱酒庄。基于集团历经十年对丘山风土的钻研，推出的首款中国产高级年份葡萄酒“瓏岱”，也将于2019年9月19日全新上市。拉菲罗斯柴尔德集团的基础业务包括葡萄园管理和葡萄酒酿造。集团以拉菲罗斯柴尔德古堡为核心，相继收购了杜哈米隆古堡(Château Duhart-Milon)、莱斯古堡(Château Rieussec)以及乐王...  查看全文>

怀来，被称为“中国现代葡萄酒产业的摇篮”，它地处北纬40度的葡萄种植“黄金地带”，不仅是新中国第一支干白葡萄酒的诞生地，也是全球鲜有的“距离首都最近的葡萄酒产区”。拥有得天独厚的风土条件，经历过历史的辉煌，然而，目前怀来产区在业界和消费者心中却并没有打下深刻的烙印，这背后原因何在？未来怀来产区应该如何向世界推广自己？01从辉煌的历史中走来怀来不仅拥有1200年的葡萄种植历史，更是新中国第一支干白葡...  查看全文>

1831年，一位名叫郭士立的年轻德国传教士随船登上山东半岛。他惊讶地发现，尽管这片东方半岛上广种葡萄，中国人却只当水果，对酿酒没有丝毫兴趣。作为文化差异的趣谈，他把这事记在了自己的游记里。这个人后来短暂的一生波澜壮阔又充满矛盾。与之相比，这份游记显得无足轻重。于是直到60多年后，他的德国同胞才知道山东半岛有这么大的商机，兴冲冲地赶到山东。但不巧有人捷足先登买下了烟台西部南山坡非常广阔的一片葡萄园，...  查看全文>

葡萄，是如何从葡萄藤上的果实变成大家杯中的美酒的呢？下面就一起来进入葡萄酒的诞生记。葡萄采摘葡萄采摘是葡萄酒酿造的第一步。酿酒师们会在葡萄达到理想的成熟状态时安排工人进行采摘。葡萄筛选挑拣出还没有成熟的果实和不合格的原料。破皮压榨鲜摘的葡萄会被及时地送往酿造车间进行筛选、除梗、破皮及压榨，这时就是除梗机发挥作用的时候了。经过除梗机的葡萄会被剔除葡萄梗，同时葡萄也会经过轻度的挤压而得到破皮。对于白葡...  查看全文>

中国葡萄酒第一洞---茅台葡萄酒洞，位于“东山公园”的“小东山”山体之下，山体北靠绵延而巍然的碣石山山脉，面朝以沙滩旅游文化著称的“黄金海岸”，紧邻205国道，距黄金海岸14.3公里，距京沈高速23公里。山洞原型始建于1969年，是在当年毛泽东主席提出 “深挖洞，广积粮”的历史背景下形成的产物。整个酒洞均为花岗岩结构，最薄厚度6.7米，最厚21.9米，冬季最低温度12度，夏季最高温度16度，酒洞相...  查看全文>

收集葡萄酒地图是我的一大爱好，不论是在酒展、或是亲历产区我都会寻找产区地图。在法国的一个很小的酒庄都能找到中文版的法国小产区的地图。而若大一个中国葡萄酒消费国和产酒国却没有一张自己的葡萄酒产区地图。在知酒-葡萄酒CMO品牌营销课程上，有幸得到了伊先生提供的宁夏读醉俱乐部提供的宁夏贺兰山东麓产区地图。贺兰山东麓产区：中国第一个出台葡萄酒地方法规的省区，中国第一个实施葡萄酒酒庄列级管理的产区，中国第一...  查看全文>