说到爱尔兰威士忌,我们不得不提一下爱尔兰。爱尔兰,是一个西欧的议会共和制国家,西临大西洋,东靠爱尔兰海,与英国隔海相望,是北美通向欧洲的通道,爱尔兰自然环境优美,有“翡翠岛国”之称,全国绿树成荫,河流纵横。草地遍布,所以又有“绿岛”和“绿宝石”之称。相信你一定看过《权利的游戏》吧,而剧中的大部分场景都是在这里拍摄取景的。 爱尔兰 巴林托伊海港 爱尔兰威士忌起源 爱尔兰是威士忌的诞生之地。虽然其确... 查看全文>
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爱尔兰威士忌也是威士忌饮品中比较受欢迎的一种,它主要以大麦、燕麦、小麦和黑麦等为原料,其中以大麦为主,约占80%。麦芽一般不会采用泥煤熏干,所以爱尔兰威士忌一般都没有泥煤风味。那么,爱尔兰威士忌什么味道?爱尔兰威士忌的口感特点如何?爱尔兰威士忌什么味道? 相比苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌保留了原始的酿造工艺,酒精浓度更高,口感愈加绵长柔润,没有苏格兰威士忌的烟熏味道。爱尔兰威士忌风格柔美,带着香草、... 查看全文>
作为欧洲最早的蒸馏饮料之一,爱尔兰威士忌的第一个记录可以追溯到1405年,比苏格兰威士忌的首次记录要早90年。在20世纪经历了一段时间的衰退之后,爱尔兰威士忌现在成为世界上发展最快的酒精饮料之一。威士忌的确切起源受到广泛争议,但记录显示爱尔兰僧侣在11世纪去地中海旅行时可能已经掌握了提炼香水的技巧。1608年,当北爱尔兰的Old Bushmills Distillery成为世界上第一家获得许可的威... 查看全文>
公元1000年:蒸馏技术修道士于公元1000年将香水生产技术带到爱尔兰,之后修改该技术以制作威士忌。老Bushmills酒厂于1784年注册,并声称它是爱尔兰最古老的运营酒厂,但土地所有者Thomas Philips爵士在之前的1608年就获得了蒸馏许可证。1770年:John Jameson1770年,John Jameson搬到都柏林建立了一家爱尔兰威士忌酒厂,于1780年创造了他的第一款三次... 查看全文>
据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新数据显示,爱尔兰已经成为中国内地市场第五大威士忌进口来源地。近日随着保乐力加将爱尔兰威士忌品牌罗缤之舞正式引入中国大陆市场,爱尔兰威士忌逐渐引起业内人士关注。图片来源:中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会01部分进口商开始下注爱尔兰威士忌酒商Ethan告诉WBO烈酒商业观察,当威品牌今年3月份到达中国港口,由于疫情原因推迟至6月份才开始销售,目前已经展... 查看全文>
爱尔兰之雾(Irish Mist)听起来朦胧中带着浪漫的爱尔兰之雾,实际上是指爱尔兰威士忌+水+冰块,再加上一片柠檬而形成这杯爱尔兰之雾。很多女孩因为这个朦胧的名字,爱上了这杯酒。虽然这杯酒润滑口感倍受欢迎,也隐藏不了它烈酒的本性。温馨提示:千万不要因为喜欢上这种爱尔兰之雾协调的口感就贪杯哦,它会让你体会什么叫极度眩晕。爱尔兰咖啡(Irish Coffee)爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是... 查看全文>
爱尔兰威士忌可能是第一个,但到目前为止,苏格兰威士忌可以说更出名(不仅仅是因为去掉了“e”)。但这并不意味着爱尔兰威士忌不值得探索,特别是因为它正在享受当之无愧的回归。爱尔兰威士忌基本信息颜色:浅麦秆色至淡琥珀色地区:爱尔兰ABV:40%年龄:必须在木桶中陈酿至少3年(新的或以前用过的)由以下材料制成:大麦,发芽的和未发芽的(也可以用其他添加的谷物制成)商业示例:[姓氏]詹姆士、红乳房、塔拉莫尔露... 查看全文>
爱尔兰是一个远离英国西海岸的岛屿,被分为两个不同的部分:爱尔兰共和国,一个独立的国家,以及北爱尔兰,它是联合王国的一部分。下面的描述是指爱尔兰共和国生产的饮料。葡萄酒葡萄酒在爱尔兰种植和生产,尽管数量有限。尽管气候不太好,但在英国南部仍有少数葡萄生产商在种植葡萄并酿造葡萄酒,其中最著名的是科克郡(County Cork)和克莱尔郡(County Clare)。这些葡萄酒主要销往当地消费者。威士忌威... 查看全文>
三叶草鸡尾酒(Shamrock)这是一款体现爱尔兰灵魂的鸡尾酒,用爱尔兰的国花命名【三叶草鸡尾酒】爱尔兰民间传说,三叶草能带来好运,是爱尔兰最知名的国家象征。 在传统的爱尔兰婚礼上,新娘的花束,新郎的胸花,都必须包含幸运草。幸运草被认为婚礼上必不可少的第三个人。三叶草的每片叶子都有着不同的意义,当中包含了人生梦寐以求的东西:真爱、健康和名誉,倘若同时拥有这些东西,那就是幸运了。传说喝了这杯鸡尾酒的... 查看全文>
爱尔兰咖啡鸡尾酒可以称得上是一款经典的鸡尾酒,这款鸡尾酒适合在寒冷的天气肚子饮用的热咖啡鸡尾酒。还有一点我们必须要提及的,那就是这款爱尔兰咖啡鸡尾酒的来头不小,这是一款IBA官方认定的鸡尾酒。这款酒的起源也是非常的有意思,源于上世纪40年代一个机场餐厅的厨师手中,至于这款鸡尾酒的名字更是直接,由于咖啡中加入了爱尔兰威士忌,所以这款鸡尾酒就被称为“爱尔兰咖啡”。爱尔兰咖啡鸡尾酒调制原料 爱尔兰威士忌... 查看全文>
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