王丙乾，茅台镇荣和烧坊老板，茅酒创始人，1915年王丙乾酒荣获巴拿马万国博览会金奖，开启百年酱酒传奇，是合并为茅台酒厂的三大烧坊之一，在茅台镇国酒文化园塑了王丙乾雕像，以资纪念，茅之赋酒大家最近应该也耳熟目染了，也出自王丙乾酒业，致力于大众喝的起的好酱酒。茅之赋批发零售：18 665 816 076传承茅酒创始人品牌的茅之赋，不仅集产区、水源、原料、工艺大能于一身，还有其他酱酒所不具备的王秉乾创始... 查看全文>
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11月19—20日，由中国食品工业协会白酒专业委员会、湘鄂赣粤桂闽六省区食协联合主办的“2020第二届中国白酒中南核心产区领袖企业峰会”在湖南吉首隆重举办。 本次峰会大咖云集：中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国食协白酒专家委员会主任高景炎，茅台集团原董事长季克良，中国食协白酒专家委员会副秘书长崔淑琴，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等资深白酒专家和领导，以及来自中南六省区食协的负责人和... 查看全文>
8月28日-30日，2020亚布力中国企业家论坛第十六届夏季高峰会在青岛举行，此次论坛围绕全球化、制造业、数字化、大健康等设置了多场分论坛。海尔集团董事局主席张瑞敏、华为消费者业务CEO余承东、新希望集团董事长刘永好、复星国际董事长郭广昌、御风集团董事长冯仑、新东方教育科技集团董事长俞敏洪等近百位企业家，在论坛上分享他们的思考，与现场嘉宾共同探讨“大考下的中国企业”。在8月30日举办的青年论坛上，... 查看全文>
王立夫，茅台酒创始人之一，1915年巴拿马万国博览会茅台酒金奖获奖者，民国时期贵州省茅台镇商号“天和号”、“荣太和烧坊”、“荣和烧坊”创立人。简介王立夫—茅台酒创始人（字泽履，1858—1931），世居仁怀县茅台村（现贵州省仁怀市茅台镇，历史上称为仁岸），祖父王振发（1793—1857）于清道光年间在茅台创办商号“天和盐号”经营盐业。茅台至古出好酒，王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或送礼，在茅台... 查看全文>
old speckled hen（火鸟啤酒）是英国greene king酒厂（格林王）在2000年收购的棕色爱尔啤酒，这款啤酒到现在为止有超过30年的历史，不但在英国本土销售喜人，而且通过瓶装、罐装和桶装已经销往全球超过40个国家，现在通过greene king酒厂的运营，它的种类也有了突破创新，衍生出酒精度6.5%的old crafty hen加强版火鸟和酒精度4.1%的old golden... 查看全文>
先贤 / 孔子孔子（公元前551年-公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋时期鲁国陬邑（今山东省曲阜市）人，祖籍宋国栗邑（今河南省夏邑县），中国古代伟大的思想家、政治家、教育家，儒家学派创始人、“大成至圣先师”。孔子是当时社会上最博学者之一，在世时就被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”，更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。其思想对中国和世界都有深... 查看全文>
中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。曲药的发明和运用是中华民族对人类酿造技术进步的伟大贡献，当发明了富集培养酿酒微生物而制成了酒曲(酒曲是谷物发酵的动力，提供菌系、酶系和物系)后，才可以大规模生产酒。相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的则进一步说明:"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒"(... 查看全文>
ISA国际侍酒师联盟(International Sommerlier Alliance)核心团队在北美葡萄酒教育领域已有20多年的研发和教学经验，在中国也有着10余年教学经验，其宗旨是向葡萄酒及其他酒类行业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的葡萄酒教育课程及资质认证。而这个机构的灵魂人物，确是一个低调者。作为ISA国际是就是联盟创始人兼ISA国际酿酒师联盟现任总裁的Wayne Gotts，他所... 查看全文>
新年寄语 留不住的是岁月，谢不尽的是理解 ！我很珍惜2018每一位和我一起走过来的朋友和老师，我们感谢给予源坤发展支持和帮助朋友和酒企！ 2018年最后收尾，迎接2019新年，祝愿大家在2019年里平安健康！心想事成！新年吉祥！全家幸福！祝愿酒业持续健康高质量发展！ 钟杰 2018年12月29日... 查看全文>
王立夫，茅台酒创始人之一，1915年巴拿马万国博览会茅台酒金奖获奖者，民国时期贵州省茅台镇著名商号“天和号”、“荣太和烧坊”、“荣和烧坊”创立人。 简介王立夫—茅台酒创始人（字泽履，1858—1931），世居仁怀县茅台村（现贵州省仁怀市茅台镇，历史上称为仁岸），祖父王振发（1793—1857）于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业。茅台至古出好酒，王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或... 查看全文>
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