相传勃艮第人不喝波尔多,波尔多人不喝勃艮第。波尔多和勃艮第是法国葡萄酒的两大知名体系,从历史上讲,这两个酿酒历史悠久的葡萄酒产区基本同时在法国出现。然而两者出产的葡萄酒,从酒瓶到风味都有所区别。常常听到大家都在说两个产区不同,那么这两个产区到底有哪些差异? 1.气候风土不同 波尔多位于法国西南部,西临大西洋,海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。 勃艮第位于法国的东部... 查看全文>
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葡萄酒在近代的兴起要归功于远洋航运的发展,在法国西南部,拥有河流入海口以及天然良港的波尔多(Bordeaux)得以将葡萄酒卖到英国乃至全世界。而在流经波尔多的多尔多涅河(Dordogne)及加龙河(Garonne)的上游,西南法(South West France)的许多产区不缺乏美酒,却难以在波尔多商人的限制下,将葡萄酒经由河流送到买家手里。到了20世纪,波尔多已是世人皆知的葡萄酒圣地,而西南法... 查看全文>
拉复酒庄诞生于上梅多克-里斯塔克(Listrac, Haut Medoc)的中心位置上,先天优越的地理条件成就了拉复酒优雅、细腻的风格。著名酒评师埃多德•费赫,曾在他那本被视为波尔多葡萄酒“圣经”的《波尔多和她的葡萄酒》(1846年版)中评价道:“拉复酒庄的葡萄酒,酒体饱满、颜色靓丽、口感细腻,是本产区最棒的葡萄酒。波尔多上梅多克闪耀的明珠拉复酒庄位于波尔多市西北约50公里的梅多克-里斯塔克法定产... 查看全文>
往常的波尔多葡萄采收季都是一派欢欣喜悦的景象。葡萄园里的采摘队伍,或偶尔交谈,或停下一起享用一餐美酒美食,最终酒庄收获了一年来辛勤耕耘的结晶。不过与以往采收季热闹喧哗的人群相比,2020年的采收季则略显恬静——新冠肺炎疫情下,每个人都全副武装,保持着最为安全的社交距离。尽管新冠疫情为波尔多葡萄采收带来诸多挑战,但在这一年的天气状况下,2020年不失为一个高分潜力之年。勃杜克酒庄(Chateau B... 查看全文>
记者 徐菲远 华夏酒报 疫情的不确定性在很大程度上已经过去,但通胀、税收和利率上升的“逆风”仍在影响市场。在价格合理、数量充足的前提下,期酒将成为重振市场、向分销网络注入急需资金的一大良机······一年一度的波尔多期酒发布活动即将开启。2021对于波尔多酒是一个什么样的年份?在产量连续下降、买家兴趣淡薄以及其他产区的激烈竞争下,今年的期酒市场将如何演变?伦敦国际交易所(Liv-ex)最新发布的... 查看全文>
法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡... 查看全文>
波尔多是法国的一个地区,在这个地区有上万家产葡萄酒的品牌,其中拉斐也是其中之一,而这些品牌下的红酒价格不一,一起来看看大概的价格介绍。波尔多红酒多少钱一瓶法国波尔多红酒有很多,最出名的就是等级为AOC的啦,波尔多产的也有餐酒啊,价位差距很大啊,拉菲这些上千上万块一支都有,像超级波尔多,类似金龙古堡这些接近一千块一支吧,餐酒的话像罗斯堡 干红 价位一般是在一百多到两百多,不算贵,看您说的是什么等级什... 查看全文>
波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,根据波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的,人们对于它们的口感可能只停留在表面,并没有进行深层次的了解。作为一款有特色的红酒品牌,对于波尔多所推崇出的拉菲红酒是备受青睐的,如今在市场中也有着一定的影响力和地位。波尔多的红酒是非常高端的品牌,口感非常的浓郁,结构也比较的完美。很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括;左右岸地区风格不同,各... 查看全文>
波尔多是中国人最熟悉的葡萄酒产区,也是世界知名产区中,中国人投资最多的地方,据不完全统计,中国人在波尔多购买的酒庄数量已经超过了150家。波尔多葡萄酒可以说是全世界最畅销的酒精饮料了,平均每一秒钟,大约就有23瓶波尔多葡萄酒被销售出去。波尔多葡萄酒出口市场总价值排名前两位的就是中国和美国市场。根据Wine-Searcher的最新数据,我们来了解波尔多那些最昂贵的酒。在看榜单前,我们需要注意:首先,... 查看全文>
名字是人一生的符号,每次听到一些特别的名字,我们都会一(si)本(bu)正(yao)经(lian)地去八卦:你的名字真好听,谁给你起的呀,有什么含义么?那你第一次听到拉菲、拉图、玛歌……这些波尔多顶级庄的时候,有没有好奇过它们的名字是怎么来的?今天咱们就来说说名字那些事儿。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)拉菲在十四世纪就已经相当有名气,“Chateau Lafite ... 查看全文>
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