葡萄酒分级制度历史 2023-03-25 14:00

波尔多葡萄酒1855年分级制度的历史

在拿破仑三世的指示下为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级,在今天已成为全世界波尔多葡萄酒爱好者们中最具影响力的葡萄酒庄排名。读完本文,你将对1855分级背后交错的历史、贸易、政治和地理背景有一个清晰而准确的认识。1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分,还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。受其地理位置决定,波尔多很...  查看全文>

01一文看懂意大利葡萄酒分级制度(意大利葡萄酒的分级制度)

众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄酒中选择出那些优质好酒。值得提到的是,从1963年开始,意大利逐步建立、并完善自己的分级制度。下面,就一起看看意大利的葡萄酒从入门至最高级的四个等级。1 日常餐酒(Vino da Tavola,简称V...  查看全文>

一文看懂意大利葡萄酒分级制度(意大利葡萄酒的分级制度)

02一文了解勃艮第分级制度(勃艮第葡萄酒分级制度)

说起法国的波尔多(Bordeaux)产区,我们常常会提到1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)和圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)等等,而谈及勃艮第(Burgundy)产区,我们就鲜少提及酒庄,更多的是关注它的名村名园,因为与波尔多“以庄园为基”的分级制度不同,勃艮第葡萄酒的分级是“以地为本”的。今天,我们就来简单聊聊勃艮第的...  查看全文>

一文了解勃艮第分级制度(勃艮第葡萄酒分级制度)

03一文弄懂勃艮第分级制度(勃艮第葡萄酒分级制度)

说起法国的波尔多(Bordeaux)产区,我们常常会提到1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)和圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)等等,而谈及勃艮第(Burgundy)产区,我们就鲜少提及酒庄,更多的是关注它的名村名园,因为与波尔多“以庄园为基”的分级制度不同,勃艮第葡萄酒的分级是“以地为本”的。今天,我们就来简单聊聊勃艮第的...  查看全文>

一文弄懂勃艮第分级制度(勃艮第葡萄酒分级制度)

04初识意大利葡萄酒分级制度(意大利葡萄酒的分级制度)

意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两大巨头,但在上世纪60年代前,意大利于国际市场上的发展前景并不被看好,因为当时意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,消费者难以在种类繁多的意大利葡萄酒中甄别出潜在的品质美酒。不过好在从1963年开始,意大利逐步建立、并完善自己的分级制度。如今,意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:一、日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)这是意大利葡萄酒中...  查看全文>

初识意大利葡萄酒分级制度(意大利葡萄酒的分级制度)

05各国葡萄酒分级制度简介(法国葡萄酒分级制度)

1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)...  查看全文>

各国葡萄酒分级制度简介(法国葡萄酒分级制度)

06法国葡萄酒怎么分级?世界各国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒分级A.O.C:法定产区等级V.D.Q.S:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protég...  查看全文>

法国葡萄酒怎么分级?世界各国葡萄酒分级制度

07各国葡萄酒分级制度简介

1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)...  查看全文>

各国葡萄酒分级制度简介

08了解德国葡萄酒分级制度

在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令(Riesling)独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。然而对大多数人而言,德语复杂难辨,要弄清楚德国严格的葡萄酒分级制度并非易事。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。德国目前实行两套分级制度,一套是适用于所有葡萄酒的官方分级,另一套是德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)设定的针对部分优...  查看全文>

了解德国葡萄酒分级制度

09葡萄牙葡萄酒分级制度

传统上,葡萄牙的葡萄酒从低到高分为三个等级:日常餐酒Vinho(或Wine)、地区餐酒VR(Vinho Regional)和原产地命名控制葡萄酒DOC(Denominacao de Origem Controlada)。日常餐酒Vinho是葡萄牙葡萄酒最基础的一级。这一级别的葡萄酒不具有欧盟的地理标志标签GI(Geographical Indications),不用遵循地区的法律法规,但是要遵循国...  查看全文>

葡萄牙葡萄酒分级制度

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