葡萄酒测评  2023-03-25 14:15

长期关注酒评网的酒友想必都了解，酒评网作为中国酒类第一消费媒体，是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块，一直秉承客观中立的态度，坚决践行“只推荐好酒”的宗旨，并得到了酒友们广泛的认可。下面就为酒友们测评一款名为心酿的国产葡萄酒。其实，提起葡萄酒，不少酒友潜意识里都认为以进口葡萄酒为佳，并且对国外葡萄酒产区，诸如波尔多、纳帕谷、勃艮第等也是耳熟能详...  查看全文>

华夏酒报记者 徐菲远“有机=健康”几乎已经成为一种共识，但如果说有机葡萄酒的风味优于传统葡萄酒，相信许多人都不认同。但最新的研究表明的确如此。两项分别在加州和法国发起、由独立评论家对20万款葡萄酒评分进行分析的研究结果表明，采用有机或生物动力法种植的葡萄酿制的葡萄酒具有更好的口感。有机葡萄酒因其天然、环保的理念，正在全世界范围内崛起。德国帕耳国际有机葡萄酒大奖赛（PAR Wine Award In...  查看全文>

酒评网 文/酒评君前几天一个有着几十年酒龄的好友发来贵州安酒的“品鉴报告”，通篇只有两个字：好喝。心中不禁赞叹：高手的测评果然是微言大义，言简意赅。于是进一步深入交流，他承认，对于品酒，他的评判标准是饮后不口干、不上头，除此别无其他，朴素而又简单。确实，饮后不口干、不上头是一款好酒最基本、最底层的标准。不过，除了这些标准，酒好不好，还要从观色、闻香、品味、定格等多个维度，对酒进行品评和判定，最后才...  查看全文>

要说天牧蔓丝兰比克啤酒怎么样？作为兰比克酸啤的代表之一，天牧蔓丝兰比克啤酒丰富的果味和酸甜的口感深受女生喜爱，而且推出了多种口味和风格的兰比克啤酒，在众多口味选择中，最受欢迎的反而是老克里克和老贵兹这种比较特殊的兰比克啤酒。天牧蔓丝兰比克啤酒测评天牧蔓丝兰比克啤酒是比利时酸啤的代表品牌之一，拥有草莓味、木莓味、桃子味、樱桃味等多种果味选择，尽管果味都很浓郁，口感也比较细腻，但相对来说，天牧蔓丝比较...  查看全文>

盘古汾盘古汾，汾酒股份产品，一箱4瓶，光瓶酒，陶瓷瓶身，外观还是很好看的，度数高于一般的汾酒，55%vol，500ml，产品标准:GB/T10781.2，生产日期2022年4月，入手价180多。话不多说，直接品鉴。酒液入杯，观色无色透明，无悬浮物，无沉淀；闻香清香纯正，具有汾酒典型的青苹果香，兼具粮曲香、青草香，香气清雅、协调、浓郁；入口醇甜，稍冲，毕竟度数高，中后段苦、涩感出现，但不是很突出，酒...  查看全文>

文丨大家酒评内容中心 巩星好葡园，能看海，这是长城海岸葡园的魅力所在。长城海岸葡园座落在世界七大葡萄海岸之一、中国葡萄酒名城——“人间仙境”山东蓬莱。温和的东亚季风性大陆气候，加上数千年沧桑岁月的积淀，造就了这里依山傍海、秀色可餐的宜人气候。2018年4月27日，长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒正式上市，带给消费者完美、真实的海岸葡萄酒及海岸生活方式体验。“温润柔雅”的口感与个性，奠定了长城海岸葡...  查看全文>

看似玄幻的葡萄酒盲品，其实是根据个人观察葡萄酒的各种特征，结合葡萄酒知识的了解来作出的合理推断。 而想要得到准确答案，不但需要大量的品鉴经验作为基础，还要熟悉葡萄酒的各个产区及品种特征。 本期的饮客知识库，将以一款红葡萄酒为例，带你感受葡萄酒盲品的乐趣。 以一款酒为例，中等偏重的深宝石红色酒体，以浓郁集中的黑醋栗、黑樱桃、黑胡椒香气为主果香非常奔放，以及带有巧克力、焦糖等香气。中低等酸度、酒体厚...  查看全文>

200以内是口粮酒的主要战场，但是这个价位的酱酒真是不好测评。主要是因为： 1、酱酒本身酿造成本高，加上热潮炒作，200以内的纯粮食酱酒越来越少 2、低端口粮酒测评很难，因为乱七八糟的选择太多了，但真正的好酒又很少 去年到今年一年多点时间，我也尝试了多数市面上叫得出名儿的口粮酒，有一些感受，这次一篇文章说清楚： 重新整理了14款200以内酱香白酒（以电商挂价为标准）。测评标准更偏向于品鉴感受，比...  查看全文>

年底了，带啥酒回家过年是个难题，今天酒小胖专门给大家讲讲，2019年网友留言打榜第一的玻汾，整一期黄盖玻汾、红盖玻汾和出口玻汾年度测评，说说到底带哪款酒回家更有面！三款玻汾都是汾酒集团针对中低端市场打造的“超高性价比”白酒。从产品介绍来看，配料相同，全是由高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮食酒，所属品种也是清香型白酒。唯一不同的就是黄盖玻汾和出口玻汾酒精度为53%，而红盖玻汾酒精度稍低，在42%，这也...  查看全文>