接：中国白酒8大分类法，看看你喝的是哪一种？（上）按酒度的高低分白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为3类：高度白酒：大于等于50度的白酒，白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用。中度白酒：低于50度且大于等于40度的白酒。低度白酒：低于40度的白酒，白酒一般不低于20度，国家白酒标准中规定的最低酒度为28度。低于20度的清澈透明的酒一般被称为清酒。按酒的香... 查看全文>
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世界有七大蒸馏酒，分别是白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、中国白酒。常被网友划入世界蒸馏酒的还有日本清酒，但严格来说日本清酒在制作过程中并不涉及蒸馏。 都是蒸馏酒，白酒却没有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样，走向年轻人，走向全世界。 我们先看看除白酒外的六种蒸馏酒 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高... 查看全文>
要说最好的青岛啤酒是哪一款，那毫无疑问是新推出的百年之旅，这是青岛啤酒2020年才上市的，但上市之初就高达289元，如今才过去一年就已经高达400元左右，普遍认为，喝完百年之旅之后就发现之前喝的啤酒都是渣渣，但这么高的价格也没办法当做口粮。最好的青岛啤酒百年之旅百年之旅是情啊冻啤酒2020年7月31日推出的新品，采用全球仅200公顷最高等级大麦专属产区的大麦，欧洲王室贵族酒花及青岛百年始祖酵母进行... 查看全文>
做为土生土长的辽宁人，可以说是一直喝辽宁出产的啤酒成长起来的。记得九十年代初的时候，那时候上饭店还是一件特别奢侈的事情，当时的饭店卖啤酒都是2毛钱一碗的散啤。那时候可能因为年龄小的原因，对于啤酒的印象并不好，感觉啤酒就是一股“马尿味”，现在我们这里调侃一个人酒喝多了，还会用“是不是马尿灌多了”？来调侃。 不过随着年纪的增长，啤酒也成了我日常饮食的一部分，每天晚饭一瓶啤酒，几乎成了我现在饮食的标配。... 查看全文>
三次入选中国名酒的洋河酒，如今也成功跻身高端品牌，那洋河最贵的酒是哪一款酒呢？要知道洋河是推出蓝色经典系列之后才正式位列高端品牌，而其最顶级的酒款就是梦之蓝m9，一瓶的售价高达2000元，几乎是目前量产最贵的白酒了，属于内外兼修的顶级酒款。洋河最贵最顶级的是梦之蓝m9官方指导价：2099元优惠到手价：1799元洋河酒虽然3次入选中国名酒，而且上世纪卖遍全国，但其实在2003年以前，档次一直都非常低... 查看全文>
最好的青岛啤酒是哪一款？毫无疑问是新推出的百年之旅，这是青岛啤酒2020年上市的，采用全球仅200公顷最高等级大麦专属产区的大麦，青岛百年始祖酵母进行低温发酵酿制而成的极品啤酒。带签名、带编号、限量生产，无论是酒质还是包装，都是大师级的。百年之旅的麦汁浓度高达15°P，酒精含量高达6%。这是青岛从量到质、从大众化到个性化、从豪饮到自酌等多方面的一次转变，喝过的无一不说好。... 查看全文>
要说最好的青岛啤酒是哪一款，那毫无疑问是新推出的百年之旅，这是青岛啤酒2020年才上市的，但上市之初就高达289元，如今才过去一年就已经高达400元左右，普遍认为，喝完百年之旅之后就发现之前喝的啤酒都是渣渣，但这么高的价格也没办法当做口粮。较好的青岛啤酒百年之旅百年之旅是情啊冻啤酒2020年7月31日推出的新品，采用全球仅200公顷最高等级大麦专属产区的大麦，欧洲王室贵族酒花及青岛百年始祖酵母进行... 查看全文>
白酒，是闻名世界的六大蒸馏酒之一，也是中国特有的酒精饮料。白酒以高粱、小麦、玉米、大米和豌豆等粮食为原料，经固态发酵工艺酿制，采用固态蒸馏方法蒸馏而得。我国的固态法白酒工艺技术比国外其他蒸馏酒的工艺技术要复杂得多，原料多样，风味多样，各具特色，深受国人的喜爱。按照原料分*新国标实施后，只有以粮食为原料固态工艺酿制的酒才称为“白酒”。俗话说：“曲是酒之骨，粮是酒之肉”，常见用来酿酒的粮食有：高粱、大... 查看全文>
按产品价格分以500ml为统一标准，按白酒零售价大体划分如下：高端酒：用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒。零售价800元以上，其中3000元以上为超高档酒。如名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。中端酒：工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒。零售价在100-800元之间，其中500-800元为中高端酒，100-200元为中低端酒。如大曲酒、杂粮酒等。低端酒... 查看全文>
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