众所周知,葡萄是葡萄酒的灵魂,每一种葡萄都能酿造出不同口味的葡萄酒,当然最常见的酿酒葡萄品种有很多例如说有:红葡萄之王赤霞珠、还有著名电视剧红楼梦里面温婉娴雅的宝钗梅洛以及红葡萄之后黑皮诺和法国的起源,澳大利亚的精彩西拉等葡萄品种,当然还有很多,但是这几款都是非常的常见的葡萄品种。 酒识学堂 葡萄是... 查看全文>
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酒闻酒友酒趣,尽在小红酒APP葡萄酒的年份并非越老越好,不同发展阶段的葡萄酒都有其独特迷人之处。只要你的葡萄酒还在适饮期内,任何一个阶段都是值得品味的。下面小红酒为你整理好了适合长久陈年的白葡萄酒,快收藏起来吧~匈牙利国酒托卡伊(Tokaji)托卡伊Tokaj和香槟(Champagne)、干邑(Cognac)、雪利(Sherry)等,都是一个法定产区的名字。托卡伊贵腐产区距布达佩斯200多公里处,... 查看全文>
冰葡萄酒是属于葡萄酒的一种,但是其口感是跟世界上的其他葡萄酒口感不一样的,那么,关于冰葡萄酒的保健功效是有哪些呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。冰葡萄酒有什么功效冰葡萄酒中特殊营养物质及丰富的维生素能补血养颜、健脾开胃,促进蛋白脂的消化吸收。适量饮用可降低血脂、降低心血管病风险、软化血管,减轻动脉硬化、预防心血管病。餐前餐后适量饮用促进胰岛素分泌,且冰酒中含有很高栎皮岛素对抗癌... 查看全文>
冰葡萄酒是属于葡萄酒的一种,但是其口感是跟世界上的其他葡萄酒口感不一样的,那么,关于冰葡萄酒的保健功效是有哪些呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。冰葡萄酒有什么功效冰葡萄酒中特殊营养物质及丰富的维生素能补血养颜、健脾开胃,促进蛋白脂的消化吸收。适量饮用可降低血脂、降低心血管病风险、软化血管,减轻动脉硬化、预防心血管病。餐前餐后适量饮用促进胰岛素分泌,且冰酒中含有很高栎皮岛素对抗癌... 查看全文>
相比红葡萄酒,白葡萄酒显得异常冷门,远不如红酒般为世人所熟知,但你却不知道。这位较弱、安静典雅的“小仙女”,从哪方面都毫不逊色于红酒,今天我们来了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效? 白葡萄酒搭配攻略: 甘甜浓厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型,通常经橡木桶发酵培养,口感圆润,酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比... 查看全文>
白葡萄酒是葡萄酒的一个重要分支。其酒果绿色,清澈透明,气味清新,酒香浓郁,回味悠长,营养丰富,富含维生素,具有舒筋活血、养颜润肺的功效。那么白葡萄酒有哪些品种,你是否又知道呢,不用着急,下面为大家说几个重要的品种。白葡萄酒是葡萄酒的一个重要分支,它的酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。雪当利-Chardonnay雪当利葡... 查看全文>
现在的人们是比较喜爱喝葡萄酒的,对于一些葡萄酒相关的文化内容也是比较了解的,那么,各位朋友们知道酿造白葡萄酒的过程是怎样的吗?知道个什么情况呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 给大家介绍一下葡萄酒的酿造过程 前列步,采集白葡萄,因为白葡萄是很容易被氧化的,所以采摘的时候一定要确保完整,才不会影响白葡萄酒的品质。 第二步,就是把葡萄榨成汁。但是我们要保证避免皮子和籽里的单宁以及油... 查看全文>
相比红葡萄酒,白葡萄酒显得异常冷门,远不如红酒般为世人所熟知,但你却不知道。这位较弱、安静典雅的“小仙女”,从哪方面都毫不逊色于红酒,今天我们来了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效?白葡萄酒搭配攻略:甘甜浓厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型,通常经橡木桶发酵培养,口感圆润,酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的... 查看全文>
世界上的葡萄酒款式种类是有很多的,而常见的分类就有干红葡萄酒、干白葡萄酒与桃红葡萄酒等等,那么,有哪位朋友们是知道且熟悉红、白葡萄酒的区别和用途的呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。 葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,... 查看全文>
说起葡萄酒,我相信很多人都会想到的是红葡萄酒,其实白葡萄酒也是一种非常有韵味,美味的美酒佳酿。只不过相对于红葡萄酒来说,日常所见到的白葡萄酒相对较少。那么知名的白葡萄酒有哪些,什么样的白葡萄酒比较好呢?1、香槟。香槟可以说是家喻户晓的一款甜白葡萄酒,常用于庆祝的节日,活动,宴会上,产自于法国的香槟区,且上市后,冷藏2年,也是相当的娇贵。2、灰皮诺。这对于不少刚刚接触葡萄酒的人很容易把它和黑皮诺弄混... 查看全文>
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