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麝香（Muscat）通常都带有浓郁的玫瑰花瓣、水蜜桃和蜂蜜等香味，也号称是全球最香的葡萄品种之一，酿造而成的葡萄酒非常受消费者喜欢。但同时麝香的品种繁多，消费者难以搞懂，因此也被称为“全球最难懂的葡萄品种”。今天就来详解麝香葡萄，让你轻松购买葡萄酒。麝香的家族成员麝香是一个葡萄家族的统称，旗下拥有多种葡萄种类，在每个国家的称呼都不一样。最早关于麝香的记载是在 1230 年左右巴特洛迈乌斯•安戈里克... 查看全文>
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当你在站在葡萄酒柜前看盯看价格时，肯定想过这个问题——这瓶为什么比那瓶贵那么多？这葡萄有这么贵吗？为了解决这个疑惑，我们来分析一下这葡萄的“硬”成本到底要多少钱。葡 萄葡萄是生产一瓶葡萄酒的主要成本之一。以加州为例，以下是酿酒葡萄的大致市场价格：注：高均价：2017 年门多希诺（Mendocino）、湖（Lake）、索诺玛（Sonoma）、纳帕谷（Napa valley）、索尔诺（Solno）、圣... 查看全文>
酱香酒的传统酿造工艺特点为“12987”工艺、“四高”以及“两长”。所谓“12987”工艺就是一年的生产周期内，顺应时间变化，进行两次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七轮取酒。而“四高”就是指酿造过程中需要高温制曲、高温堆积、高温发酵以及高温馏酒，“两长”就是所需的发酵周期长还有储存时间长。其中，高温对酱香酒能否形成独特的大曲酱香风格尤为重要，而这里的粮食温度能分为酒曲所用的小麦和酿酒所需的高粱所需要... 查看全文>
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随着北京2022年冬奥会火热召开，酒企跨界体育的热度再次升温。2月8日，小编在天猫平台注意到，青岛啤酒冬奥冰雪罐相关产品已经有超3000条评论。此外，数据显示，目前酒精饮料品牌与体育组织共有280多次商业赞助联手。香颂资本执行董事沈萌指出，酒企业务与体育之间直接关联度较低，因此赞助体育赛事对于酒企而言更多是作为一种营销手段。酒企赞助体育赛事、在体育活动中进行营销，可以进一步提高品牌曝光度，这与酒企... 查看全文>
只进口两万瓶咋卖出四万瓶，不到15元就能买原瓶进口红酒，拼多多上这款酒有猫腻。“红酒”已成为当下送礼的网红标配，每逢传统节日更是葡萄酒的销售旺季。有数据显示，中秋节的出货量约占全年出货量的1/3。近日，在拼多多上有一款法国原瓶进口红酒，88元6瓶同时还送海马刀，平均十几元就可买的一瓶法国原瓶进口红酒，果真有这样的好事？类似这种超低价进口红酒是货真价实的好酒还是李鬼冒充？国外最便宜的餐酒，到国内也得... 查看全文>
在拼xx上有一款法国原瓶进口红酒，88元6瓶同时还送海马刀，平均十几元就可买的一瓶法国原瓶进口红酒，果真有这样的好事？类似这种超低价进口红酒是货真价实的好酒还是李鬼冒充？康哥品酒这款名为“法国波尔多之心”的干红葡萄酒，6瓶只卖88元，折合每瓶价格为14.6元左右，商家声称该酒是酒庄直供，法国原瓶进口，宣传页面上还晒出了报关单和检验检疫证明。济南从事红酒行业多年的李彬(化名)，在仔细查看该款红酒的包... 查看全文>
道路千万条，安全第一条。中国可能是世界上查酒驾最严格的国家，相比起来，美国通过走直线查酒驾的方式简直不要太宽松。但正是因为我们如此严格的管控，才让交通事故率历年来持续降低。中国被查出酒驾，付出的成本到底有多高？除了吊销驾照+拘留，咱还可以详细说一说。酒驾当然也分很多种，除了大家熟知的饮酒驾驶和醉酒驾驶，还有私家车和运营车。先说普通的机动车，第一次饮酒驾驶的成本是罚款1000-2000元，记12分，... 查看全文>
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