据说早在公元前3,000年的美索不达米亚,因为一场洪水令苏美尔人发现麦芽加水并发酵会变成“液体面包:,也就是啤酒的原型。这可能是最早的啤酒起源,但要说到将啤酒发扬光大的,可能却是德国⋯⋯上回说到,啤酒的两大种类为Ale与Lager,都是酵母的两大种类,而身处中国的我们大多接触到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern,解作窖藏,这种酵母需要的是低温发酵,所酿出来的啤酒较容易保存,品质较稳定... 查看全文>
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雪花啤酒是华润集团旗下啤酒品牌,也是国内啤酒寡头之一,以口感清爽、价格便宜著称,成为全球销量最高的啤酒品牌,至于雪花啤酒多少钱一瓶?目前整体价位主要在10元以内,但近些年推出众多高端酒款,甚至高达500元的超高端啤酒,不再只是单纯的清爽啤酒,也有更多口感浓郁的品鉴啤酒。1、雪花啤酒价格表雪花啤酒纯9 500ml价格:2.8元雪花啤酒晶粹 500ml价格:3元雪花清爽8度 500ml价格:3.6元雪... 查看全文>
啤酒花是酿制啤酒不可或缺的原料之一,但不同类型的啤酒花能够为啤酒带来不同的风味,因此才有了如此丰富的ipa啤酒,至于啤酒花品种有多少种?少说也有数百上千种,大多数都是培育出来的新品种,但其实这些品种啤酒花最终都属于两大类:苦型啤酒花和香型啤酒花。一、啤酒花品种分类都知道啤酒花在啤酒中的作用非常大,能够澄清酒液、延长保质期、增添更多风味,成为酿制啤酒不可或缺的原料之一,但要说啤酒花品种有多少种?恐怕... 查看全文>
金星啤酒集团是集工贸、科研为一体的全国性大型啤酒集团。公司成立于1982年,年生产能力200万吨,居河南省第一。金星啤酒连续10年跻身中国四大啤酒厂之列,在河南、贵州、云南、四川、陕西、甘肃、山东、山西、广东等10个省投资建设了18个啤酒生产基地。拥有金星、蓝马两大系列30余种产品,金星新一代啤酒已成为民族品牌。金星旗下啤酒系列1.金星原浆啤酒(金星原浆啤酒是一种未经高温或低温处理及后期改性的啤酒... 查看全文>
白酒按香型分类可以分为这几大类: (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。(2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量较大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。... 查看全文>
中华啤酒市场零售价是怎么样的?中华啤酒罐装(330mlX24瓶)市场零售价建议:10元一瓶,这个价格是针对我国统一的。我们精酿啤酒的董事长,楼淼森董事长从事啤酒行业30年,对于市场价格考虑也是非常周全。我们现在主要有两个包装系列,一个是精包装的一个简包装的,简包装相当于精包装来说会便宜四块钱。(精包装里面是有两提,一提是12瓶装,简包装是一条一条的,一条也是12瓶装,精包装是纯手工包装所以比较慢。... 查看全文>
青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。目前品牌价值1792.85亿元,连续17年居中国啤酒行业首位,位列世界品牌500强。1993年7月15日,青岛啤酒H股股票(0168)在香港联合交易所上市,是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日,青岛啤酒A股股票(600600)... 查看全文>
在我国古代就有“无酒不成礼”之说。用作祭神享祖、礼仪交往、宴宾会客等仪式活动,简言之“敬神、敬鬼、敬人”之物,酒作为沟通的“礼”物,那么盛酒的器具也就自然成为礼器了。华夏文明中最为灿烂的青铜文明这一页,就出现了各种青铜酒器。我们日常也会听到一些酒器的名称:爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、觥、瓿等,却不知其模样和具体用途。既然是礼器,那其用法一定是非常讲究的。古代酒器可分为盛酒器、饮酒器,取酒器... 查看全文>
在农业大省河南,有一款啤酒品牌叫做金星啤酒,此啤酒是所有河南人的骄傲。金星啤酒创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨,是我国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。金星总结出了“独资建厂,自我复制、小步快跑”的扩张模式。... 查看全文>
一、什么啤酒比较贵1.楼主你好第Vielle Bon Secours:这是世界上最贵的酒,一瓶要500英磅(大概1000美元一瓶)也有39英磅(也就是78美元)一品脱。2.这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的,使用了 Samuel Adam's Utopias (美国的建国者之一)来作为自己品... 查看全文>
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