啤酒不仅仅可以当成饮品、护法用品、打架斗殴时的武器,很多人都知道,他还有另一种比较独特的功能,就是当做做菜的主要原材料,像很多比较特色的小吃,啤酒鸡、啤酒鸭都是用啤酒这种主要的原料制成的,下面小编就给大家讲述一下啤酒鸭的具体制作方法。让大家品尝一下啤酒不为人知的另一种味道。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是... 查看全文>
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蒟蒻,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。原产日本、印度、斯里兰卡、马来半岛,在中国西南地区栽种亦有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。除上述产地外,亦分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,近年来尤在四川、云南、贵州一带大量生产。啤酒鸭的种类有很多,有橙汁的,有川味的,还有土豆啤酒鸭等等很多,除了这些还有一种啤酒鸭很出名,那就是今天我们要介绍的魔芋啤... 查看全文>
喜欢看哈利波特系列电影的影迷一定还记得“黄油啤酒”,本来以为这种饮料是JK罗琳虚构的;其实黄油啤酒外国人都有在喝,而且通常都是自制的!快来看一下这个神奇的东东是怎么做的吧!小编亲授黄油啤酒的做法及黄油啤酒的家常做法。黄油啤酒分为两种:“含酒精”和“不含酒精”,重要的是,不含酒精的黄油啤酒只是因为外观和啤酒相似而得名,是一款小朋友都可以喝的“奶饮料”型黄油啤酒。黄油啤酒的做法主料:无盐黄油2汤匙、黄... 查看全文>
快过年了,教大家一个新的食谱,啤酒猪蹄。猪蹄,好有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有美容,延缓衰老,强健筋骨的功效。食材:猪蹄、啤酒、青蒜、姜、蚝油、酱油、砂糖步骤:1、猪蹄冲洗干净,斩小件 2、锅中煮开水,放进猪蹄,继续煮5分钟左右 3、取出,将猪蹄沥干备用 4、蒜洗干净,切段,姜去皮,用刀背拍一下 5、将调料中的所有材料放进碗里,加少许清水,搅拌混合为调料汁 6、热锅下游,有烧至六成熟时... 查看全文>
南昌人爱吃鸭子那是有名的,尤其这啤酒烧鸭。由于这道菜鸭肉紧致有嚼劲,汤汁浓郁味道又浓厚,非常适合南昌人喜欢吃有嚼劲,又味道重的口味咯!今天小编来为大家介绍一下啤酒烧鸭怎么做,啤酒烧鸭做法。啤酒烧鸭食材鸭子300g、生姜20g、啤酒250ml、干辣椒10g啤酒烧鸭步骤1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。2.锅内放入适量的油。3.放入切好的鸭肉煸炒出油。4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可。5.放入准备好... 查看全文>
炖鱼是一道我们常见的佳肴之一,它味美,鲜嫩,含有人体所需丰富的营养物质,男女老少度非常喜欢吃。小编发现,很多人都喜欢在炖鱼的时候倒入一些啤酒,因为啤酒的加入使鱼肉的鲜美更上一层楼。那么啤酒炖鱼的做法你知道吗?下面小编就来教大家啤酒炖鱼的简单方法吧!啤酒炖鱼是一道风味美食,是由新鲜的鱼肉加上啤酒所制作而成,做法简单,而且口感独特,由于加入了啤酒会是整道鱼肉的味道变的更加新鲜,而且营养价值丰富,可以制... 查看全文>
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。今天小编给大家带来啤酒鸭较正宗的做法。较正宗啤酒鸭材料:鸭半只、啤酒600ml、青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、八角一个啤酒鸭较正宗的做法步骤1、鸭洗净切块,辣椒切块;炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鸭肉翻炒。2、大火煸炒至鸭肉收干... 查看全文>
啤酒鱼的制作材料主料:漓江鲜鱼 草鱼鲤鱼辅料:青红椒、西红柿调料:盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精啤酒鱼做法一1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油 鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。啤酒鱼做法二1、配料,多加了蒜头,泡椒,干辣... 查看全文>
啤酒鸭具有滋补养胃、止咳化痰的作用,但凡体内有热、食欲不振、大便干燥的人,吃鸭肉是最好不过的了。鸭肉性味甘、寒,用啤酒烧鸭子,更是经典菜式之一,啤酒的清爽与鸭肉的香味完美结合,鸭腥味被酒蒸发带走,只留下肉香,很解馋哟~给大家介绍下啤酒鸭的做法,较正宗的啤酒鸭做法! 准备材料:鸭子半只切成块(最好是鸭腿,鸭腿肉更好吃),啤酒一罐;葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、鸡精、冰糖、老抽、生抽、盐;做法:1、... 查看全文>
说起来小编第一次听到啤酒汤的时候内心是迟疑的,而喝到啤酒汤之后内心是惊喜的!秋天到了,天气越来越燥热,这时候您需要一碗啤酒汤来降燥!下面啤酒代理网小编为您带来三种啤酒汤的做法,希望大家能够喜欢。什么是啤酒汤:简而言之就是用啤酒做成的汤,这样的汤根据用料的不同,口感也是不一样的哦!啤酒汤的做法1:材料材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法(1)卑酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热... 查看全文>
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