法国葡萄酒产区地图France Wine Map法国有10大最重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、罗讷河谷(... 查看全文>
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法国葡萄酒产区地图France Wine Map法国有10大最重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、罗讷河谷(... 查看全文>
在法国近似六边形的版图上,有着各具特色的诸多酒区,这些酒区辨识度极高,拥有独特的风格与风味。酒的品质与特性取决于气候、土壤及酿造传统。受欢迎程度、价格、声望则与历史机遇关系更为密切。曾经默默无闻的小辈,而今也呈现出赶超皇家御用酒品的态势。今天,我们简单介绍一下法国的十大葡萄酒产区。阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是... 查看全文>
在法国近似六边形的版图上,有着各具特色的诸多酒区,这些酒区辨识度极高,拥有独特的风格与风味。酒的品质与特性取决于气候、土壤及酿造传统。受欢迎程度、价格、声望则与历史机遇关系更为密切。曾经默默无闻的小辈,而今也呈现出赶超皇家御用酒品的态势。今天,我们简单介绍一下法国的十大葡萄酒产区。阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是... 查看全文>
欧克地区餐酒(VIN DE PAYS DOC),广大欧克地区包括东比利牛斯省(Pyrenees Orientales)、奥德省(Aude)、埃罗省及加尔省(Gard)等省份,产有法国南部最好的地区餐酒。这里的地区餐酒出口量相当可观,或许是因为酒名好记、品质佳以及酒的“国际性”风格:本区的酿酒师来自国内外,有本地酒庄 Skalli Fortant de FranceDomaine Virginie,... 查看全文>
传统上,波尔多以东及朗格多克西北的乡村地带,常常被忽视。但近年来,不少英国人来此避署,巴黎人也开始重新发觉这一地区,这样一来,大量顶级酒店与餐馆在法国西南部迅速发展起来。在法国西南部地区与葡萄酒相关的节日众多,有时会与当地美食或其他节日元素结合在一起,如l’Eté音乐节(这一音乐节每年都会在罗得山谷地区的几个城镇和村庄同时举行),8月有很棒的Marcillac爵士音乐节,此外还有Cahors’布鲁... 查看全文>
每天一点红酒知识,红酒知识简单学,谢谢您关注我们。作者:凯西法国西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地说,没有得到广泛认可。很多人问我——非常真诚地——“法国西南部在哪里?”!让我们在地图上定位。Sud Ouest 是法国最深的乡村, la France profonde。“就风土而言,这是一个很大的区域,很难一概而论。但大多数优质葡萄园区的存在,归功于从地块中央或比利牛斯山脉流下的河流形成的... 查看全文>
天下大势,分久必合合则强,分则弱这是自然之道设想一下如果长江实业没有兼并和记黄埔李嘉诚怎能坐上华人首富的宝座? 如果刘关张没有在桃园结义哪来的三分天下?如果悟空和贝吉塔没有合体怎能打败最强形态的魔人布欧?咳咳,有点扯远了……今天我们要说的 是一件震动法国的大事为了进一步加强区域之间的合作联系法国政府决定把本土22个大区合并为13个超级大区从 2016年1月1日 起法国南部的两个大区朗格多克-鲁西荣... 查看全文>
【西南产区葡萄园风景 来源:网络】在波尔多大片葡萄园的西边和南边附近,四处分散的葡萄园也有很多。很早以前,忌妒心强的波尔多酒商在本产区葡萄酒没卖完之前,都会把这些葡萄园的出产阻隔在港口之外,还会把这些原酒拿来加入到自己所酿的酒中以加强酒体结构。实际上这里却聚集了法国最多样的原生葡萄品种。这个产区就是被称为法国隐蔽之角的西南产区。我个人觉得,西南产区出品的葡萄酒多样性丰富到差不多可以和意大利来比一比... 查看全文>
法国波尔多产区葡萄酒足够优质,但法国生产葡萄酒的产品不仅仅是波尔多,还有其他的产区,比如波尔多产区的邻居——西南产区。有些人对于法国这个产区的葡萄酒是不太了解,不知道其生产的葡萄酒到底是怎么样的。 西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一,远在公元前1世纪,就开始了葡萄的种植,并在罗马帝国时期得到了迅速的发展。随着新的葡萄园的开辟,一些风格特、品质上等的葡萄园层出不穷,知名度甚至比当时的邻居波尔多还... 查看全文>
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