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葡萄酒的价格落差相当大,一般来说,价格高的酒,品质通常还是会比最好。但如果高达数万元,就要考虑是否人为炒作等因素了,这时,葡萄酒的价格与品质则不一定成正比。那么有那些因素决定了影评葡萄酒的价格呢?虽然影响葡萄酒的价格是多方面的,但总结起来看呢基本就是葡萄品种、产区、营销模式、人气、专家评分以及葡萄酒的陈年能力这些方面。另外,市场上葡萄酒种类繁多,我们如何辨别进口葡萄酒呢? 葡萄品种 世界上有超过8... 查看全文>
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所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的葡萄酒。但是起来的起泡还是有区别的,下面就来为您讲解一下起泡酒的区别吧。 1、起泡葡萄酒不只是白的: 起泡酒大部分都是白色的,开始的酿造方法同白葡萄酒相同,似乎只有白色的清纯才能给气泡足够的背景施展,串串气泡欢欣跳跃间,欢乐的气氛也就慢慢地弥漫开。白色的起泡酒颜色其实还有一些区别,从很淡的黄色到... 查看全文>
葡萄酒英文WINE:葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁,经过发酵酿制而成,它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。 单宁 TANNIN:单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存,单宁低要尽快 喝掉,通常不超过3-5年。 葡萄酒的酒精度:通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之间,因为酒精度一旦超过了16,2度,酵母就停止活动了。酒精度最高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区。 葡萄酒的酿造流程:葡萄采摘-... 查看全文>
法国葡萄酒常识有哪些?法国是葡萄酒的盛产之地,也是非常出名的,当然葡萄酒的生产也是非常不错的存在,接下来跟着小编来一一学习吧!一、法国葡萄酒常识收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis EnBoteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的APPELLATION CONT... 查看全文>
现在的葡萄酒已经是男女老少都喜欢喝的了,因为喝葡萄酒不止是对身体的保健,更是一种时尚的象征。跟其他的酒相比,葡萄酒是健康的果酒。如果每天喝一杯葡萄酒,我们可以享受到喝酒的快乐,也可以保证我们的身体健康。接下来,来了解一下葡萄酒的健康常识有哪些?红酒怎么喝才健康红葡萄酒可防动脉硬化喝红葡萄酒有助于预防动脉硬化和早老性痴呆等疾病。动脉硬化是低密度脂蛋白(LDL)附着在血管后引发的一种疾病。较近研究表明... 查看全文>
世界上种植葡萄的地方非常之多,大概在南北纬40度上下的大范围区间内都有种植,当然也有一些纬度更高或更低的地方但是有特殊的自然条件和气候适合葡萄的种植,而葡萄这种水果仿佛天生就是酿酒的佳品,大多数的葡萄酒产区都分布在这里。虽然有这么多的产区分布在很多国家,但是排名前十的国家生产了几乎全世界80%的葡萄酒,而更夸张的是法国、意大利和西班牙这三个产酒巨头国家几乎生产了世界上一半的葡萄酒!世界葡萄酒产区分... 查看全文>
葡萄酒常识误区有哪些是怎么样呢?很多人其实都是很喜欢偶尔小酌等等,当然葡萄酒也是确实在不断的变化,接下来跟着小编来一一学习吧!一、葡萄酒常识很多人都喜欢偶尔小酌两杯,而葡萄酒也确实不仅小酌怡情更是个把妹利器。但他们真的懂红酒吗?事实上,对于葡萄酒,大家总是存在一些误区。现在就给你解开较常见的5个误区,看看葡萄酒到底是什么、又到底应该怎么喝。误区1:红葡萄酒配肉,白葡萄酒配鱼对于葡萄酒,很多人前列个... 查看全文>
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