葡萄酒的挑选  2023-03-26 00:30

说到葡萄酒，不少人脑海中会浮现出不同的场景，可能是餐厅里精致的晚餐，可能是休息日放松的微醺，也有可能是影视作品里的那一句“来一瓶82年的拉菲”。无论是哪一种场景，葡萄酒都时常和美好、格调联系到一起，这也让不少人想要尝试葡萄酒。面对全球各地各式各样的葡萄酒，如果对葡萄酒了解不多，要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款似乎颇有难度。其实想要选到合适的酒款并没有想象中这么难，今天小编就来帮助大家快速扫...  查看全文>

误区一、葡萄酒质量等同于瓶子的重量：葡萄酒质量等同于瓶子的重量，确实，在葡萄酒行业，有些酒庄偏好使用一些给人感觉很厚重的酒瓶，这是其本身的设计或者酒庄的偏好，但是跟酒的品质可谓是毫无瓜葛，看看一些 酒款，有多少是采用厚重瓶的。无非只是视觉效果的影响。受厚重瓶形的影响，不少人也认为瓶底凹陷越深的质量越好，但其实，瓶底的凹陷是利于葡萄酒陈年后沉淀物的聚集在一起，可以方便滗酒。误区二、按照葡萄酒的分级制...  查看全文>

如同软木塞和高肩酒瓶，葡萄酒杯发展成现在的形态经历了悠久的历史。经过一代又一代人的使用和改进，葡萄酒杯逐渐演变成如今酒身、酒脚、底座的样式，今天来和大家谈谈如何挑选喝的酒杯来更好地享受美酒的事儿。如何看酒选杯?为什么会有不同形状的葡萄酒杯?从实用角度来看，葡萄酒杯出现不同的形状是为了适应不同的葡萄酒风格。选择合适的酒杯能让你拥有更好的品酒体验。先是，酒杯材料的清澈度及厚度对品酒时的视觉感受影响很大...  查看全文>

挑选合适的葡萄酒可以看酒标，了解葡萄酒的品牌、产区、品种、年份、酒精度数和特点等信息，然后观察酒液是否清澈，瓶塞是否干净等，根据自己的喜好选择适合的葡萄酒。即使你不知道你想要什么样的葡萄酒，想想你通常喜欢什么口味或者有什么心情。你是黑莓和巧克力的大粉丝吗？梨是你最喜欢的水果吗？很可能你能找到一种具有这些风味特征的葡萄酒，你只要问问就行了！选购葡萄酒三要点葡萄酒酒标选购红酒时要了解商标标签的内容，包...  查看全文>

挑选进口葡萄酒的几个重要因素你了解多少呢？在挑选进口葡萄酒的重要因素你知道多少呢，接下来跟着小编来一一学习吧！关于挑选进口葡萄酒的重要因素挑选进口葡萄酒的几个重要因素你知道吗？不知道的话可以和我一起来学习哦。1.葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2.葡萄原料这...  查看全文>

说到葡萄酒，不少人脑海中会浮现出不同的场景，可能是餐厅里精致的烛光晚餐，也可能是休息日与闺蜜们放松的微醺。但是无论是哪一种场景，葡萄酒都透着美好和情调。对于小白而言，挑到一瓶好的葡萄酒，比买到心仪的包包、靠谱的化妆品的难度要大得多。面对琳琅满目的货架，酒款太多，不知道该如何入手 ，那怎样才能挑选到心仪的红酒呢？1、看颜色。　　一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，新酒的酒...  查看全文>

智利是“酿酒师的天堂”，酿造出来的葡萄酒不仅品种出众，价格也是实惠的。而且目前在国内新世界的葡萄酒也是很受欢迎的，很多热衷于喝上一杯来自新世界智利的葡萄酒。那么我们该如何挑选新世界智利的葡萄酒呢？首先，看等级。因为在智利是按等级来划分葡萄酒的。有品种级、精选级、珍藏级、特级珍藏、家族珍藏、至尊限量级等。其次，看酒标。智利法律规定，若在酒标上标注了葡萄品种、年份或原产地，则至少75%的酿酒葡萄要符合...  查看全文>

1:葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2:葡萄原料 这并不是说所有生长在较别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产...  查看全文>

丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠”，它赋予了西班牙著名红葡萄酒最十足的骨架。本文介绍的呈现内容是教你学会选购丹魄葡萄酒。 丹魄(tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(cabernet sauvignon)”，它赋予了西班牙著名红葡萄酒最十足的骨架。该品种的皮较厚，酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味保存时间长，酒精含量十分高。 丹魄单一品种酒一般不会挑一款西班牙葡萄酒的“大梁”，而通常会与其他...  查看全文>