法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局,这次还是有四个人的参与,并且在这次品酒之余,还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代,还是有很多餐厅不能堂食,能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐,真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼,一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说,这一次的酒局是自带酒酒局,也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息... 查看全文>
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周末去朋友家做客,他拿出一支法国红酒给我,说是最近自己花了大价钱买的,让我看看能不能收藏有升值价值。我一看酒标上的“Indication Géographique Protégée”就笑了,对他说能早喝就早喝吧,中国市场上大部分都是餐酒级别,这一类的葡萄酒自己喝喝还行,收藏还是算了。朋友听完满脸诧异今天就针对这个问题一次性说透,我们先来看看常见的法国酒等级分类,手里有酒的朋友对号入座下。首先,看看... 查看全文>
世界著名的酿酒厂生产了无数的顶级葡萄酒,独特的口感和醇厚的香味让无数葡萄酒爱好者为之疯狂和持久,对于红酒爱好者而言,什么牌子的红酒比较好?,今天,酒文化网就与大家一起了解下法国的五个顶级红酒庄。法国五大顶级红酒庄(排名不分先后,仅供参考)1.拉菲酒庄,一瓶内向的葡萄酒拉菲红酒拉菲酒庄被认为是“五大名酒庄”中最优雅的一个。在18世纪,拉菲酒庄受到了伦敦酒商的高度赞扬,成为法国国王路易十五的御酒。拉菲... 查看全文>
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法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒价格表,法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒市场价格行情。法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥399.00法国列级庄五级酒庄歌碧酒庄... 查看全文>
在童话故事中,安徒生笔下的小美人鱼凭借凄美而坚定的爱情拨动着每一位读者的心弦。在葡萄酒界,坐落在玛歌(Margaux)产区的1855三级庄——美人鱼城堡(Chateau Giscours)出产的佳酿也如其名般优雅迷人,打动了无数葡萄酒爱好者的心。现在,酒庄揽获詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)96-97分赞许以及让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)94分肯定的正... 查看全文>
【吃是为了肉体,喝是为了灵魂】这是法国人对待生活的格言!懂得欣赏啤酒和咖啡的苦味,是味觉进化的第一步懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道,则是味觉真正成熟的标志。“喝是为了灵魂”。——来,干杯!... 查看全文>
这篇文章,继续讲讲波尔多红酒。我有几个学生,是公司里的业务骨干、经理助理,时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。宴席上,他们会遇到(喝到)一些高档葡萄酒,经常跟我微信“直播”,“这款酒好不好喝”“那款酒味道怎么样”。但有几次,他们犯难了。他们听到了什么“一级庄、二级庄……”,就有些迷糊,不知道讲的是什么,是怎么一回事。但他们又隐约感觉出,这些词跟“好酒”“名酒”带有某种联系。于是,把问题抛给了我,... 查看全文>
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