葡萄酒正确打开方式  2023-03-26 01:15

约会的正确打开方式，就是在放松的状态下，和恋人一起喝点儿毫无压力的轻松小酒。云sir的本期任务呢，就是给大家推荐一些入口无负担的葡萄酒，为你送去微醺dating的自在时光。莫斯卡托阿斯蒂Moscato d’Asti没错，莫斯卡托阿斯蒂Moscato d’Asti，酒圈儿的互联网头牌网红，万人种草、入口零门槛的意大利微气泡小甜水。葡萄酒可以算是细分品种醉丰富的酒类了，而小白只有一个问题想问：葡萄酒究...  查看全文>

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便，受到了很多人的喜爱和追捧。那么白酒正确的打开方式应该是怎样的?一、白酒的香型要会区分市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额，但由于竞争激烈，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液、水井坊、泸州老窖为代表，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，来到街边或者露天的庭院里纳凉吃烧烤，约三五好友小聚，无疑是幸福满满。不过你是不是还在啤酒配烧烤？但你有考虑过肚子的感受吗？我告诉你，葡萄酒+烧烤才是今年最freestyle的打开方式。而关于烧烤搭配哪种葡萄酒，关键在于烤的是什么！倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。01西拉 & 烤羊肉串西拉入...  查看全文>

由于开瓶器独有的仪式感，使葡萄酒成为了提升生活情调的辅助品，这就好像给「葡萄酒」这3个字开了高级滤镜。当然啦，有时候一些有趣的开瓶器，带来仪式感就不太一般了。首先普通版的，就是市面上常见的。有这样海马刀还有这样鱼造型的，额~~据说是鲨鱼！鹦鹉造型的开瓶器兼具有趣和好玩的功能。另外，啤酒你可以用牙开瓶，葡萄酒用尾巴开，也许会不错~可爱的意大利人发明了 Alessi 男孩 红酒开瓶器浪漫的法国人就发明...  查看全文>

时光流转，四季更替，于千千万万的人海中遇见一个你。浪漫可以是甜言蜜语，也可以是柴米油盐，但无论怎样，踏踏实实为你做每一件小事绝对浪漫至极。捕获满满一瓶的花香、果香，水蜜桃、樱桃还有金银花，三只古灵精怪的精灵跳跃着释放出爱情的香气。高颜值，微起泡，瓶身高挑纤细，酒液粉嫩活泼，酒标有着水粉渐变效果，伴随着温度的改变，有热烈，有青涩，有神秘，有可爱。你问，爱情是什么味道？是甜得刚刚好的花境莫斯卡托，甜得...  查看全文>

无论是在家里吃饭还是在餐馆里就餐，一瓶恰到好处的葡萄酒，都可以让一顿晚餐变得更加活色生香，滋味无穷。不过，葡萄酒可不是乱喝的，如何找到与食物搭配最佳的葡萄酒，实在有点困难。即便不考虑能否与食物搭配，选择葡萄酒本身就已经够复杂的了。并且不管是出去吃，还是在家吃，桌上都会有一堆不同的菜，这无疑更增加了选酒的难度。所以，葡萄酒佐餐真是一门大学问。我们应该如何选择合适的葡萄酒，来为我们的美餐增色呢？答案，...  查看全文>

关于冬天，你最喜欢的是什么？是一个温暖的被窝，加一颗热烘烘的烤红薯？是掌心飘落的六边形雪花，加一根冬日独属的冰棍？亦或是一份冬日独属大餐 ，加一杯暖胃的酒？冬天，要温度，也要浪漫。当冬天与葡萄酒相遇，会有哪些浪漫打开方式呢？1烛光伴着灯光摇摇曳曳，玫瑰热烈鲜红，橡木塞缓慢旋起，红酒杯轻声相撞。所有平时羞出于口的爱意，此刻都有了正大光明的表露。爱情可真是一个浪漫的东西~2几通电话，二三好友，饭局、酒...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，来到街边或者露天的庭院里纳凉吃烧烤，约三五好友小聚，无疑是幸福满满。不过你是不是还在啤酒配烧烤？但你有考虑过肚子的感受吗？我告诉你，葡萄酒+烧烤才是今年最freestyle的打开方式。而关于烧烤搭配哪种葡萄酒，关键在于烤的是什么！倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。1西拉 & 烤羊肉串西拉入口...  查看全文>

或许一说到开瓶，许多酒友立马就会想到用海马刀，但其实开启一瓶葡萄酒还有不少讲究。首先，因瓶内气压不同，静止葡萄酒和起泡酒的开瓶方式天差地别；另外，封瓶方式不同（软木塞、螺旋盖或玻璃塞等），开瓶方式也就不同；再者，即使同为静止葡萄酒，年轻葡萄酒和陈年老酒所要用到的开瓶工具也有所不同。非软木塞封瓶的葡萄酒多采用螺旋盖或玻璃塞等便于开启的瓶塞，在此不做详解，本文仅针对采用软木塞封瓶的葡萄酒展开陈述。一、...  查看全文>