红酒到底该怎么喝  2023-03-26 05:15

导语：一瓶开过的红酒，到底可以放多久？该怎么保存？红酒，是普通或者蓝莓等水果经过传统方法和现代技术相结合的方式酿制出的饮品，相比较我国的白酒，红酒的口感更为柔和，而且对保持皮肤色泽光亮有一定的作用。此外红酒含有多种维生素和氨基酸，营养价值比较高，可以改善睡眠，刺激食欲，所以现在喝红酒的人越来越多，就连不爱喝酒的年轻人和妇女朋友都对红酒青睐有加。很多人爱喝红酒，但对红酒的相关知识却是一知半解，小编问...  查看全文>

1.品酒的环境品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20—25℃，湿度为60%左右。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味，无震动和噪音。品酒室内应有专用的品酒桌，在桌上铺有白色台布，还应有品酒杯、水杯、痰孟等。2.对品容器的要求品酒杯的大小、色泽、形状、质量和容量的大小等会对品评结果产生影响。品酒杯应为无色透明、无花纹、杯体光洁、厚薄均匀的郁金香花形的高脚杯，容量为60ml左右，盛酒量为 1/2—...  查看全文>

中国历来有“酒逢知己千杯少”的风俗，在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，往往不知不觉就喝多了。品尝葡萄酒是一件既富有情怀又能保健的乐事，美酒养生，药补不如食补，在享受美味之余，品出健康，这才是真正懂得生活的艺术。那要怎么喝酒，才能既享受到葡萄酒的香醇，又能获得其美容养生的好处呢?定量适时地饮用葡萄酒：除了少数对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这...  查看全文>

如今，商务用餐更为休闲、友好的氛围更为可取，而且大多安排在一家精巧的餐厅，以给商业伙伴留下深刻印象。但不仅是一个场所的选择，你的职业个性、就餐礼仪和葡萄酒的基本知识也是制作完美场合的必要条件。这里有点小贴士，让你可以像人士一样点酒！侍酒师 认识一个侍酒师如果你对点酒没有信心，那就找个侍酒师吧！侍酒师是一名训练有素、知识渊博的葡萄酒人员，专门从事葡萄酒服务以及葡萄酒和食物搭配的各个方面。侍酒师主要是...  查看全文>

喝葡萄酒，起于波尔多，终于波尔多。波尔多葡萄酒，口感柔顺细致风情万种，有法国葡萄酒皇后的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。波尔多是一片神奇的土地，这片土地孕育了拉菲、玛歌、侯伯王等知名美酒。我们很难去辨别是波尔多成就了这些名酒，还是这些名酒成就了波尔多；但无人能否认的是，世界上最具魅力、最受欢迎的葡萄酒产区非波尔多莫属了。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西...  查看全文>

红酒的历史已经很长了，但是在中国其实还是属于比较新的酒品种，因为过去虽然中国有大量种植葡萄，很多人也是非常喜欢吃葡萄的，但是几乎没有将葡萄用来酿酒，但是在近代，葡萄酒传入中国以后也受到了很多人的喜欢，尤其是现在有不少人喜欢喝度数稍微低的酒，口感不涩，那么红酒自然成为了最佳的选择。红酒虽然现在很多人喜欢喝，但是对于红酒的了解其实还是很少的，很多人到现在对红酒的优劣，品牌，价格都不是很清楚，当然这情有...  查看全文>

如同英式下午茶的司康饼(scone)中先抹奶油还是先抹果酱引起的争议一样，威士忌爱好者们也会因为威士忌形形色色的喝法，如纯饮、威士忌＋苏打、威士忌＋冰、威士忌＋水等到底哪种才是威士忌的最佳饮法而展开激烈的争论。小编想说，别太认真好吗？这不是高考题，答案才不是唯一的。不同的喝法可以体会威士忌不一样的风味，最适合自己的就是最好的。来来来，下面跟随小编看看威士忌最经典的4种喝法吧！一 纯饮 Neat纯饮...  查看全文>

01品酒的环境品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20—25℃，湿度为60%左右。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味，无震动和噪音。品酒室内应有专用的品酒桌，在桌上铺有白色台布，还应有品酒杯、水杯、痰孟等。02对容器的要求品酒杯的大小、色泽、形状、质量和容量的大小等会对品评结果产生影响。品酒杯应为无色透明、无花纹、杯体光洁、厚薄均匀的郁金香花形的高脚杯，容量为60ml左右，盛酒量为 1/2—2...  查看全文>

品酒的第一步，就是用我们的眼睛看：首先，看酒体颜色好不好；其次，看酒是否发亮，有无灰暗感；最后，要看酒杯壁上的酒流动的快慢，也就是常说的“挂杯”，好酒成份丰富，流动得慢，所以有句话说好酒会哭，像流泪一样。​品酒的第二步是闻：好酒有清醇的果香味，可以让您联想到许多颜色的水果；有酒香，酒发酵香气；有陈酿香，也叫醇香。​辨别好酒的第三步就是品尝：品尝的时候要让酒在口腔中停留一段时间，不断地打转，使它到达...  查看全文>