点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~竟然赶在了苹果前面!同样是万元以上定价,水井坊昨晚在北京太庙发布的一款产品打破了白酒的超高端价格天花板。今天凌晨手机世界有“大事”发生——苹果新产品沿续了之前“高举高打”的价格体系,专为中国市场定制的iPhone XS Max价格首次破万,其中一款512GB内存产品售价竟高达12799元人民币。“破万”瞬间成为网上热词,不过其实早在几个小时前,破万价格已经让白酒... 查看全文>
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红酒醒酒和不醒酒完全是两种口味,所以会喝酒的人一般都选择醒酒,那红酒怎么醒酒呢?虽然主要用醒酒器醒酒,这样节省时间而且醒酒效果更好,但原瓶一样可以醒酒,最主要是为了软化单宁、过滤杂质,当然醒酒时间也很关键,过度醒酒也会导致变质。一、红酒醒酒的方法1、原瓶醒酒将红酒打开后,敞口静置一段时间,这种方法能够减少香气物质的挥发,也可以减缓红酒的氧化,能够让适饮状态保持更久,这种醒酒方式适合酒中没有沉淀,而... 查看全文>
酒是社交场合中最常见的饮料之一,无论是同学聚会还是商务场合,啤酒似乎都不可或缺。与红酒和白酒相比,啤酒是酒精精度较低的酒精饮料之一。一般来说,不会喝酒的人,可能喝一两杯酒醉了,那么,正常人喝几瓶啤酒会醉?10%酒精含量的啤酒通常喝1.5到2杯啤酒在酒精浓度10%的情况下,男性一天的上限是400ml(约200毫升每杯),女性一天的上限是300ml(约200毫升每杯)。专家建议,每个人每周应该有一个最... 查看全文>
酒是社交场合中最常见的饮料之一,无论是同学聚会还是商务场合,啤酒似乎都不可或缺。与红酒和白酒相比,啤酒是酒精精度较低的酒精饮料之一。一般来说,不会喝酒的人,可能喝一两杯酒醉了,那么,正常人喝几瓶啤酒会醉?10%酒精含量的啤酒通常喝1.5到2杯啤酒在酒精浓度10%的情况下,男性一天的上限是400ml(约200毫升每杯),女性一天的上限是300ml(约200毫升每杯)。专家建议,每个人每周应该有一个最... 查看全文>
每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限,即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位,平均算下来,男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位,女士不超过3个单位。此外,每星期要保证至少两天不喝酒。啤酒。以酒精浓度5%计,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升计,约2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升计,约2罐)。红酒或白酒。以酒精浓度11%计,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫... 查看全文>
古往今来,不少人认为适量的饮酒是有益于健康的,因为它可活血,促进血液循环。遇到喜事,以酒助兴。遇到悲事,以酒解愁。但是,不论何时,我们喝酒都得饮酒适量,适可而止。那么,正常人在饮白酒时饮多少才算是安全量呢?下面小编就给大家解答。这是一个很难回答的问题,其实根据个人的酒精耐受程度而定。这其中主要的因素,如年龄,情绪,环境等方面的影响。一般来说,一个体重60公斤的人,喝60度的白酒,每天最多喝50毫升... 查看全文>
好年分的陈年酒,就像童话中的睡美人,虽美但缺乏灵气,有时候需要你温柔的催醒才能焕发出她轻盈飘逸的果味。当葡萄酒与清新的空气接触,充分呼吸之时,葡萄酒中的单宁会逐渐氧化,其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来,而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。本文将为您介绍什么样的葡萄酒需要醒酒,教你如何选择醒酒器,如何控制醒酒时间及加速醒酒的小技巧,希望有助于您的品酒实践。关于醒酒:醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的... 查看全文>
前言在前面我们说到了关于葡萄酒的最佳储存条件,给葡萄酒提供什么样的环境,葡萄酒反馈给我们的品质是不同的,在不同的环境下,葡萄酒会出现不同的变化,合理的储存葡萄酒会让葡萄酒的品质得到提升,口感变得柔顺、复杂,让葡萄酒保持原有的活力和香气,所以在储存葡萄酒的时候,我们不仅不能破坏葡萄酒的酒质,还要尽可能的给葡萄酒最好的照顾,这才是我们培养葡萄酒的初衷,那在储存葡萄酒的过程中,也要注意葡萄酒的摆放,储存... 查看全文>
人们常说“小酌怡情”,为顺应理性消费市场趋势发展,现在的社交场合提倡少喝酒喝好酒的健康理念。影响饮酒量的因素安全的饮酒量会受到每个人的体重、性别等因素的影响。酒精对肝脏的影响酒精是通过肝脏来代谢的,酒精对肝脏的损害,主要与饮酒量、饮酒持续时间有关。正常人的肝脏一天能承受多少酒男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性每天20克酒精。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的红... 查看全文>
判断一个酒是不是好酒,是不是假酒,方法很多,不过好多对普通老百姓来说,都不好把握。对普通老百姓容易操作的就是空杯留香法,大概就是每次喝完酒,不要急着洗酒杯。可以把酒杯放置一晚不用管它,过一晚后可以闻一下杯子的味道,如果杯子有淡淡的香,那就是好酒就是粮食酒。如果放置一晚,一闻一股子臭味,那这就是一款勾兑技术不怎么的的勾兑酒。原理是啥呢?主要是酒精易挥发,酒精挥发后,酒里面的酯和添加剂挥发的慢,如果是... 查看全文>
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