葡萄酒的葡萄品种介绍  2023-03-10 16:00

1.夏多内（Chardonnay） 产区：法国勃根地、法国香槟区、美国加州、智利、澳洲如果卡本内-苏维翁是葡萄酒之王，那夏多内一定是葡萄酒之后，可以说是白酒的代名词。全世界的葡萄酒产区很少没有酿造夏多内白酒的（管制生产国家例外），因其对各类土壤天气适应力都很强而又容易酿造。不同气候的产区和不同酒龄的夏多内，都有不同风格，加上橡木桶的酝藏搭配，让夏多内能倍添风味，它可以在浓淡不同类型中表现其优点。霞...  查看全文>

“最贵”这两个字总是自带流量，在葡萄酒世界里也不例外。那些最顶级的葡萄酒永远让人心神荡漾。 最贵黑皮诺 罗曼尼 · 康帝酒庄干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France 夜丘，勃艮第，法国 2018 国际均价：¥ 115764 2019 国际均价：¥ 135632 （+ 17.2 %） 此款酒产自星光闪耀的罗曼尼-康帝园，是世界...  查看全文>

果穗单歧肩，圆锥型，果穗平均重333.3克，较大果穗重400克，果粒近圆形，紫黑色，单果重1.5克，出汁率72.9%，可溶性固形物含量 17.6%，每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽，4月中旬开花，7月中旬果实成熟，生长期平均136天左右，有效积温2612.8℃。适应性 强，抗病力中等。果实成熟期一致。在法国一些葡萄园，载植比例相当高。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气；一种淡淡...  查看全文>

1、霞多丽Chardonnay，蜜瓜、西柚、或过熟的醋栗是酒的典型香味，顶级葡萄酒酒体饱满、酒精度高，有很多精华物。霞多丽酒类型从清爽的高级葡萄酒到浓郁的干性晚摘酒，应有尽有。酒体轻盈、年轻的葡萄酒和鱼类、贝壳类搭配最好，而浓郁、橡木培养的葡萄酒是熏烤食物或味重奶酪的好伴侣。美酒推荐 ：The Garten Series 花园系列霞多丽干白，由5星酒庄罗森塔尔酒庄出品，JamesHalliday9...  查看全文>

西班牙主要的葡萄品种1.Viura 维尤拉／ Macabeo 玛卡贝奥西班牙最重要的白葡萄品种之一，原产于加泰罗 尼亚 DO Penedès 地区，在当地被成为玛卡贝尔 (Macabeo)，是酿造传统起泡酒的三种主要葡萄 品种之一。 在 DOCa Rioja 被称为维尤拉 (Viura)，也是当地 最主要的白葡萄品种。品种特点 : 晚发芽，在 DOCa Rioja 与丹魄同一时间采收。 - 肥沃土...  查看全文>

大家在商场里购买葡萄酒时，会发现柜架上的品种实在是太繁杂了，光是各种各样的品牌看的就让人眼花缭乱，如果你是葡萄酒爱好者，还能够从容不迫，如果你是新手小白，那可就要多费一番功夫了，下面就来看看关于冰葡萄酒的品种介绍，加拿大冰葡萄酒的品牌有哪些？冰葡萄酒简称为冰酒或冰爽葡萄酒，是用在-8℃以下自然冰冻的葡萄精心酿制而成，口感爽口清新，较早诞生于德国，现已发展至许多国家，冰葡萄酒品牌多种多样，加拿大冰葡...  查看全文>

意大利是一个葡萄酒历史悠久的国家，在这里葡萄品种丰富，超过了2000多种，而且很多是本土葡萄品种。下面就来介绍一下意大利出名的本土红葡萄酒品种：1.桑娇维塞桑娇维塞(Sangiovese)原产于意大利，名字来由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑娇维塞广泛种植于意大利，其特点是高酸，单宁含量丰富，桑娇维塞酿造的葡萄酒的香气常有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。特色：口感深浓厚...  查看全文>

　　对于葡萄酒爱好者来讲，相信很多人都会知道葡萄酒是有不同的口味的，因为葡萄酒在酿造的过程中使用的酿造葡萄品种不同，所以也会有不同的口味，而葡萄酒中的味道是非常复杂的，其中的水果味是大家都非常喜欢的，今天小编就来为大家讲解一下不同品种的葡萄酒中有哪些不同的红色水果味？　　1、佳美：酸樱桃、覆盆子佳美(gamay)是因博若莱(beaujoulais)葡萄酒而闻名。大多数博若莱葡萄酒适合在生产后的一年...  查看全文>

日常喝的白葡萄酒有好几个品种，这些品种又有什么不同呢？1.夏多内（Chardonnay） 产区：法国勃根地、法国香槟区、美国加州、智利、澳洲如果卡本内-苏维翁是葡萄酒的王，那夏多内一定是葡萄酒之后，可以说是白酒的代名词。全世界的葡萄酒产区很少没有酿造夏多内白酒的（管制生产国家例外），因其对各类土壤天气适应力都很强而又容易酿造。不同气候的产区和不同酒龄的夏多内，都有不同风格，加上橡木桶的酝藏搭配，让...  查看全文>