我国的葡萄酒产区  2023-03-26 10:00

被誉为规模较大、历史较悠久的进口食品、葡萄酒、饮料和餐饮设备贸易展--第十三届FHC于18日开幕，为期三天，来自法国、阿根廷、澳大利亚、奥地利、巴西、智力、意大利、日本、新西兰、葡萄牙、西班牙、南非等地的160多家葡萄酒企业参与其中，法国葡萄酒品牌“品酒汇”、等巨头悉数到场，琳琅满目、各具特色的葡萄酒让人感受到市场的容量与发展潜力。法国“品酒汇”上海公司董事长Peter先生亲临展会现场，他表示，葡...  查看全文>

我国也是拥有众多的葡萄酒产区的，像新疆就是我国的一个著名葡萄酒产区，不知道大家对于这个产区了解多少呢？下面，就让小编来为大家详细的讲解一下吧。　　　　公元前138年，汉代使节张骞出使西域引入葡萄，先至新疆，再经甘肃河西走廊传至陕西西安及其它地区。新疆葡萄酒历史已有2400余年历史，随着我国改革开放和西部大开发战略的实施，作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一的新疆，逐渐形成了自己的特色，酿造出了中国最优...  查看全文>

面对“受进口葡萄酒冲击等诸多因素影响，国产葡萄酒近年发展不利”的情况，中国酒业协会副秘书长兼葡萄酒分会秘书长王祖明在8月5日举办的第十八届中国秦皇岛国际葡萄酒节新闻发布会上指出，“我国葡萄酒产业到了一个新的节点，只有加强品牌建设，改变原有推广模式，尊重消费者，才能拥有广阔的市场。”国产葡萄酒产业受进口冲击处于低谷徘徊阶段王祖明介绍说，我国葡萄酒工业从上世纪90年代进入了快速发展阶段，从2010年葡...  查看全文>

　　中国也是生产葡萄酒非常重要的国家之一，国内的葡萄酒产量每年都创新高，越来越多的人爱国产葡萄酒。但就算如此很多人还是不知道国内葡萄酒产区在哪里，觉得葡萄酒产区距离自己的生活很远很远。　　渤海湾地区　　渤海湾地区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部等。由于渤海湾地区受海洋气候影响，热量丰富，雨量充沛，年降水量560?670毫升。土壤类型复杂，有沙壤、海滨盐碱土和棕壤。其自然...  查看全文>

　　 我国也是一个葡萄酒生产大国，拥有着许许多多的葡萄酒产地，在西北那里也是存在着有的，那么，各位朋友们有没有了解过我国的贺兰山葡萄酒产区呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　贺兰山东麓地处银川平原的西部，系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，总面积为362万亩，其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区，年平均气温8.9℃，4-9月活动积温3289℃，日照时数3...  查看全文>

宋代葡萄酒发展的情况可以从苏东坡、陆游、元好问等的作品中看出来。苏东坡的《谢张太原送蒲桃》写出了当时的世态：冷官门户日萧条，亲旧音书半寂寥。惟有太原张县令，年年专遣送蒲桃。苏东坡一生仕途坎坷，多次遭贬。在不得意时，很多故旧亲朋都不上门了，甚至连音讯都没有。只有太原的张县令，不改初哀，每年都派专人送葡萄来。从诗中，我们还知道，到了宋朝，太原仍然是葡萄的重要产地。到了南宋，小朝庭偏安一隅。当时的临安虽...  查看全文>

我国虽然没有制造葡萄酒的传统，但是，我国消费的葡萄酒数量确实是超过任何一个国家。4名专家为大家澄清有关人喝葡萄酒的5大误区。日益壮大的中产渴望新体验。酒商想分一杯羹，本土葡萄酒制造商则努力建立身份认同。一，人不懂葡萄酒。北京龙凤美酒顾问公司联合创始人赵凤仪说，她前列次向人们传授红酒知识时，他们只关注一小部分酒。“而现在，一些学生告诉我，他们喜欢普西哥或新西兰白索维农酒。市场上葡萄酒爱好者只占一小部...  查看全文>

不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。一、斟酒方式斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜，瓶口不宜沾贴杯口，以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会，其方法是一手握瓶，一手将酒杯...  查看全文>

我国的葡萄酒简史，你知道几个？酿酒师对葡萄酒的影响已满,好葡萄酿酒师的手后,使葡萄酒质量较高,和一般高水平的酿酒师精心酿造葡萄后,也可以变得更令人兴奋。高水平的葡萄酒酒真的有能力“转”。我国原生的山葡萄，也叫野葡萄　　我国原生的山葡萄，也叫野葡萄，有 20 多种。从东北到西北，从南方到北方，野生葡萄在我国分布范围很广。人工栽培的家葡萄，在我国自古有之。周朝的时候就有了人工栽培的葡萄和葡萄园。《周礼...  查看全文>