服务员如何为客人服务红酒 2023-03-26 10:15

猜猜服务员来收盘子时候的感受?

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01沙特王子给服务员 10 万元小费,小费怎么给最地道?

最近国人再一次被沙特阿拉伯壕气冲天的架势给震到了。近日,沙特国王带着超壕的访华队伍入住北京金融街的丽思卡尔顿酒店。1,500 个随从人员、506 吨的行李、2 部镀金自动舷梯以及 2 部奔驰 S600 轿车(跟普京座驾属同系列,车身重达 5 吨,防御系统强大,可同时抵御 5 枚手榴弹的攻击),包下 1,000 多个豪华酒店房间以及近 400 台的豪华车队。小编真的是被这个土豪石油国的出行阵势给 s...  查看全文>

沙特王子给服务员 10 万元小费,小费怎么给最地道?

02西餐厅服务员倒红酒时,为什么会先请主人品尝一小口?

有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝,稍微回味了下,说“好的”,然后,服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总,目睹了整个过程后,很是不解,私下悄悄问我,这些都是什么意思?我回答道:“这是试酒,西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...  查看全文>

西餐厅服务员倒红酒时,为什么会先请主人品尝一小口?

03到高档酒店请客,自带茅台变假货,竟是服务员干的!拘留.....

一桌美味佳肴,配一瓶高档茅台酒,这可是招待亲朋好友的“高规格”,然而有人趁机下手,用假茅台“偷梁换柱”,将真茅台换走了……近期,历下警方破获了这样一起案件你猜作案的人是谁?5月27日傍晚,一高档酒店,主管小张向奥体中心派出所报警。原来,当晚酒店内一桌客人自带了一瓶茅台酒交给小张,顾客嘱咐一会儿客人到齐了就将酒打开。.............................................  查看全文>

到高档酒店请客,自带茅台变假货,竟是服务员干的!拘留.....

04母女俩吃火锅指点两样菜,服务员马上报警,孩子感激涕零

导语:相信每一个孩子都是父母手心里的宝贝,初为人父母,很多的家长非常疼爱孩子,捧在手心里都怕化了,但是不论父母如何疼爱孩子,都不得让孩子面对外面的风雨,现在我国的社会治安虽然比以前好了一些,但是拐卖儿童的事情还是经常发生,每年中国有约20万的儿童丢失,其中能够找回的不足百分之一。孩子被拐卖对于父母来说是切肤之痛,很多父母在孩子丢了之后,终其一生苦苦追寻,但是都没有任何的头绪,因为孩子的丢失,每年我...  查看全文>

母女俩吃火锅指点两样菜,服务员马上报警,孩子感激涕零

05西餐厅服务员倒红酒时怎么倒「西餐厅服务员倒红酒时」

有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝,稍微回味了下,说“好的”,然后,服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总,目睹了整个过程后,很是不解,私下悄悄问我,这些都是什么意思?我回答道:“这是试酒,西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...  查看全文>

西餐厅服务员倒红酒时怎么倒「西餐厅服务员倒红酒时」

06餐厅服务员失误,1989年木桐当成120元的黑皮诺端给了客人

事情是这样的:在纽约的Balthazar餐厅,一对年轻夫妇点了一瓶黑皮诺葡萄酒,这是餐厅酒单上价格最低的葡萄酒,仅18美元(约合人民币120元)。与此同时,另外一桌客人——4名纽约华尔街精英点了一瓶1989年木桐酒庄正牌干红(Chateau Mouton Rothschild),这是餐厅酒单上价格最贵的葡萄酒,2000美元(约合人民币1.34万元)。木桐酒庄和拉菲古堡一样,也位于波尔多左岸梅多克产...  查看全文>

餐厅服务员失误,1989年木桐当成120元的黑皮诺端给了客人

07红酒礼仪文化小白看过来,看我如何为客人优雅的倒红酒

掌握红酒倒酒礼仪不仅可以向他人展示一下风度,更能提高品酒时候的享受,毕竟一套浑然天成的红酒礼仪下来,也能被当成一道亮丽的风景线,让人静静观赏回味无穷,那么如何为客人倒酒才更加优雅呢?首先,你需要做一些准备工作。开酒前,需要预备酒刀,酒刀被称为“侍应生的朋友”。一般来讲,侍酒师在开酒前需要准备一块干净的布,将角落弄湿,整齐折叠起来。用酒刀开酒前,检查葡萄酒的侍酒温度,然后开酒,开酒时,不要把酒瓶放在...  查看全文>

红酒礼仪文化小白看过来,看我如何为客人优雅的倒红酒

08服务员倒洋酒礼仪-洋酒倒酒礼仪

一、请问做服务员倒酒有那些礼仪1.首先在倒酒时,通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。2. 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。3. 款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用...  查看全文>

服务员倒洋酒礼仪-洋酒倒酒礼仪

09山东两服务员调包18瓶茅台,竟无人喝出异常

近日,山东济南的高先生报警称,请朋友吃饭带去酒店的茅台酒疑似被掉包。当天高先生和朋友聚餐带去四瓶茅台酒,席间只喝了两瓶,回家后发现剩下两瓶有问题。民警调查后,锁定酒店服务员马某,在一房间马桶后发现1瓶被掉包的茅台酒。民警立即将另一嫌疑人王某抓获,并在垃圾桶夹缝找到其余2瓶被掉包的酒。经查,用来调包的假茅台酒来自刘某,三人曾在同家酒店打工。马某多次趁客人不注意调换茅台酒,一共掉包18瓶,之后马某又找...  查看全文>

山东两服务员调包18瓶茅台,竟无人喝出异常

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