服务员如何为客人服务红酒  2023-03-26 10:15

最近国人再一次被沙特阿拉伯壕气冲天的架势给震到了。近日，沙特国王带着超壕的访华队伍入住北京金融街的丽思卡尔顿酒店。1,500 个随从人员、506 吨的行李、2 部镀金自动舷梯以及 2 部奔驰 S600 轿车（跟普京座驾属同系列，车身重达 5 吨，防御系统强大，可同时抵御 5 枚手榴弹的攻击），包下 1,000 多个豪华酒店房间以及近 400 台的豪华车队。小编真的是被这个土豪石油国的出行阵势给 s...  查看全文>

有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样？我一尝，稍微回味了下，说“好的”，然后，服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总，目睹了整个过程后，很是不解，私下悄悄问我，这些都是什么意思？我回答道：“这是试酒，西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...  查看全文>

一桌美味佳肴，配一瓶高档茅台酒，这可是招待亲朋好友的“高规格”，然而有人趁机下手，用假茅台“偷梁换柱”，将真茅台换走了……近期，历下警方破获了这样一起案件你猜作案的人是谁？5月27日傍晚，一高档酒店，主管小张向奥体中心派出所报警。原来，当晚酒店内一桌客人自带了一瓶茅台酒交给小张，顾客嘱咐一会儿客人到齐了就将酒打开。.............................................  查看全文>

导语：相信每一个孩子都是父母手心里的宝贝，初为人父母，很多的家长非常疼爱孩子，捧在手心里都怕化了，但是不论父母如何疼爱孩子，都不得让孩子面对外面的风雨，现在我国的社会治安虽然比以前好了一些，但是拐卖儿童的事情还是经常发生，每年中国有约20万的儿童丢失，其中能够找回的不足百分之一。孩子被拐卖对于父母来说是切肤之痛，很多父母在孩子丢了之后，终其一生苦苦追寻，但是都没有任何的头绪，因为孩子的丢失，每年我...  查看全文>

有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样？我一尝，稍微回味了下，说“好的”，然后，服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总，目睹了整个过程后，很是不解，私下悄悄问我，这些都是什么意思？我回答道：“这是试酒，西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...  查看全文>

事情是这样的：在纽约的Balthazar餐厅，一对年轻夫妇点了一瓶黑皮诺葡萄酒，这是餐厅酒单上价格最低的葡萄酒，仅18美元（约合人民币120元）。与此同时，另外一桌客人——4名纽约华尔街精英点了一瓶1989年木桐酒庄正牌干红（Chateau Mouton Rothschild），这是餐厅酒单上价格最贵的葡萄酒，2000美元（约合人民币1.34万元）。木桐酒庄和拉菲古堡一样，也位于波尔多左岸梅多克产...  查看全文>

掌握红酒倒酒礼仪不仅可以向他人展示一下风度，更能提高品酒时候的享受，毕竟一套浑然天成的红酒礼仪下来，也能被当成一道亮丽的风景线，让人静静观赏回味无穷，那么如何为客人倒酒才更加优雅呢？首先，你需要做一些准备工作。开酒前，需要预备酒刀，酒刀被称为“侍应生的朋友”。一般来讲，侍酒师在开酒前需要准备一块干净的布，将角落弄湿，整齐折叠起来。用酒刀开酒前，检查葡萄酒的侍酒温度，然后开酒，开酒时，不要把酒瓶放在...  查看全文>

一、请问做服务员倒酒有那些礼仪1．首先在倒酒时，通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。2． 如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 许多品酒师都觉得，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。3． 款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰，可建议客人用...  查看全文>

近日，山东济南的高先生报警称，请朋友吃饭带去酒店的茅台酒疑似被掉包。当天高先生和朋友聚餐带去四瓶茅台酒，席间只喝了两瓶，回家后发现剩下两瓶有问题。民警调查后，锁定酒店服务员马某，在一房间马桶后发现1瓶被掉包的茅台酒。民警立即将另一嫌疑人王某抓获，并在垃圾桶夹缝找到其余2瓶被掉包的酒。经查，用来调包的假茅台酒来自刘某，三人曾在同家酒店打工。马某多次趁客人不注意调换茅台酒，一共掉包18瓶，之后马某又找...  查看全文>