怎么鉴别白酒的好坏?无论是从业人员,还是喜欢酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,整理了一些评判鉴别酒的方法,供酒友们参考!白酒的好坏,是由酒体中各种微量元素的含量来决定的,而除了正规的检测方法之外,广阔酒友经过品鉴经历、从色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的规范术语,通过哪些往往也能对酒的好坏,判断个八九不离十。01外观。观察一款酒的外观,一般从酒的颜色,透明度,是... 查看全文>
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茅台酒从95年开始有日期喷码在瓶盖上,一直到2016年 这种喷码茅台酒假的是特别多。 喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列,凡是用汉字标示年月日的,必是 假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出,两两相连,中间用两道短横 线相连分割。 真的茅台喷码特别漂亮,用放大镜喷码颗粒很圆,很整齐下面大国说酒... 查看全文>
飞天茅台酒的跑酒,是指包装完好的酒瓶中的酒挥发了一部分,导致酒液减少的现象。造成跑酒的原因主要有下面两点:一是飞天茅台酒酒瓶密封不严导致。假如酒瓶密封不严,酒中的酒精很容易从缝隙处挥发。二是飞天茅台酒存储不当造成。茅台酒存储温度过高,存储环境湿度过大,倒立存放等原因,会造成跑酒。那飞天茅台酒如何判断有没有跑酒呢?主要有下面三点:一、闻瓶口是否有浓浓的酒味。假如一直能闻到浓浓酒味的话,大概率有跑酒现... 查看全文>
中国酱香型白酒的代表,其生产流程为“高温制曲,高温堆积,两次投料,七次蒸馏,八次发酵,多次蒸煮,长期陈酿,精心勾兑”,其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出;其特点香而不艳,低而不淡;其口味醇香幽雅,不浓不猛;其酒体回味绵长,空杯留香,令人陶醉 酱瓶茅台是七八十年代茅台酒生产的特殊产物,为当时国宴的特供酒,相当于古代的“御酒”。 此种茅台外施酱色釉,瓶底露胎,制作规整。因为酱色釉色彩,收藏界习有... 查看全文>
这些假茅台酒!看看你手里有没有?每年的3·15晚会,消费者又经受了一次辨伪打假的洗礼,虽然没有酒企上榜,但市场上关于酒的造假还是屡见不鲜。枪打出头鸟,尤其是我们的当红品牌茅台,市场上充斥着各种各样所谓的“高端定制假茅台”,“茅台内供酒”“国务院机关事务管理局机关服务局专用酒”等。贵州茅台集团发布公告公示称,只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的贵州茅台酒才能称之为茅台酒,那些高端定制茅台均属假冒侵权... 查看全文>
知道什么是糟辣椒吗?先说做这个东西的原材料吧,红辣椒、大蒜、生姜、冰糖、盐巴、白酒。辣椒、大蒜、生姜全部要新鲜的。主材是辣椒,要长个长个的那种红色辣椒,和大蒜生姜的配比按1:0.2的比例配比。意思是,1斤辣椒要分别加2两大蒜和生姜;盐巴3两、冰糖1两、白酒0.2两。只要食材选好,做其实比较简单,把东西全部混在一起剁碎,加上调料拌匀存放玻璃器皿一周左右时间就可吃了。想马上吃也可以,只是因为调料还没完... 查看全文>
#头条创作挑战赛#其实喝酒和吃饭一样,主要是要对自己的味,不管是哪种品牌,都有自己的忠实消费者。酱香型的酒比如茅台,贵州贵酒等,浓香型的白酒,比如泸州老窑、五粮液等等,国台也很不错。茅台镇除了茅台酒,还有茅台镇酱香型白酒,茅台镇酱香型散酒酒质口感还是相当不错的,只是渠道问题,所以提醒大家购买一定要选择正规渠道。茅台镇酱香型散酒以及茅台镇高端定制酒,但都不如茅台酒名气大,口感自然也比不了茅台酒。当然... 查看全文>
昨天的白酒股票集体飘绿,在白酒股票里最让人瞩目的莫过于贵州茅台,贵州茅台跌幅超过7%,市值蒸发超过500亿元,贵州茅台收盘价格641.74。茅台酒一直被受关注的原因很多,有国酒的招牌,有液体黄金的稀缺性,A股的明星股票最高涨到八百多一股,市值占了贵州省生产总值的一半甚至!今天白酒股票普片跌落的情况下茅台这个神话也没有独善其身!很多人都在问一个问题就是——茅台股价跌了那茅台酒的价格会降吗?毕竟现在的... 查看全文>
生肖茅台酒还有没有投资价值?按照前几年的节奏,生肖茅台酒通常会在元旦前后,正式发布上市。那么把时间倒推的话,前期产品、包装设计等工作,可能从上一年的11月前后就开始了。而今年牛茅的发布、上市,与往年相比,略迟了些。2月4日,茅台酒、王子酒、赖茅等五大品牌生肖酒正式发布,但正式上市,可能要等到下个月。目前得到的消息:茅台牛年生肖酒出厂价将由1299提至1999,指导价由1699提至2599。我看了一... 查看全文>
相信很多人也知道茅台有一款43度的飞天茅台酒,但仅仅10度之差,53度主系列早已飞天,而43度依然处于不上不下的尴尬境地。而从未来发展的角度来看,43度茅台酒究竟有没有投资价值?说到茅台酒的时候,相信很多人都觉得飞天茅台酒是非常大气的,算是我们国家的国酒之一,那么同样是飞天茅台酒,为啥53度的飞天茅台酒供不应求?而43度的茅台酒却少有人喝呢?这是一个比较深刻的问题,你知道答案吗?其实对于喜欢喝酒的... 查看全文>
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