由于和欧洲文化的差距，欧洲人可能永远都难以想象到餐酒搭配在有多难。在欧洲，人们通常不会共享菜肴，而是每人有自己的套餐，所以每个人的食物味道变化不会太大，只要找到一款合适的餐酒进行搭配就行了。但是在情况就完全不同，我们一般习惯共享每一道菜肴，所以每个人可以品尝到不同味道的美食，而较的餐饮盛宴莫过于满汉全席了。相传满汉全席共有108道菜肴，涵盖了各种口味、各种食材和各种烹饪方法。如果在这么一个晚宴上，... 查看全文>
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酒水市场也是瞬息万变，抓住机遇，就可能大赚一笔。因此做酒水生意也是要看穿项目潜力的眼睛的。而荷花酒就是现在特别受消费者及酒商关注的项目。那么，市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生产厂家呢？贵州省鸿将軍酒业有限公司——金酱荷花酒 金酱荷花酒利用当地得天厚的地理气候和酿酒微生物环境，以本地优质高粱、小麦、水为原料，采用特殊工艺精心酿制、窖藏而成，金酱荷花酒具有酱香明显幽雅细腻、酒体丰满、醇和协调、回味悠... 查看全文>
50块钱左右的白酒，还真有好的白酒。而且不只是一个，两个人说好是基本上知道他的人都说他好。 那么来揭晓答案吧，这个酒就是黄盖玻璃瓶的汾酒。这个酒是纯粮食酿造的。而且50元钱，在今天来讲可以说是非常良心的价格了。 我呢，本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒香型和汾酒是同一种香型也是清香型。因为我做的年头比较多了，已经做了20年了，所以对现在的白酒市场还是比较了解的，别看很多二三百元的白酒广告... 查看全文>
400元这个价位的酒，酒质都不错了，只要不是买到“坑爹货”，一般来说，品牌酒到了价位的，都可以了。这个价位，我推荐下面几款，比较实惠，酒质也不错。 第一款：400元左右的这个价位的白酒“王者”，无疑是剑南春的超级大单品“水晶剑”了。剑南春是比较典型的“川派浓香”的代表酒，采用的是与五粮液类似的多粮跑窖工艺，在配料比例上的差别使它形成了自己独特的甘冽饱满、刚中带柔的风格，是被很多的消费者称赞“值”的... 查看全文>
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这个周末将迎来清明假期，一般来说，清明假期前的那个周末很多市民将前往扫墓。但是如果选择地铁作为交通工具，市民需要注意有些东西是不能带的。清明时节谈酒的起源清明坐地铁能带散装酒吗？市轨道交通运营分公司有关负责人向记者列举了一些扫墓期间市民可能会携带，但却不能携带进地铁站的物品，比如油漆、鞭炮、爆竹、烟花；管制刀具以及其他利器、钝器；餐刀、斧子、铁锹、榔头、铁锤；各类散装或开封过的酒，但原包装而且是未... 查看全文>
如今市面上的白酒品牌众多，要想选择最适合自己的白酒确实比较困难了。我从事白酒行业多年，今天和大家聊一聊比较好的国内名酒品牌，中国名贵白酒推荐。当然，文章仅代表个人喜好与看法哦，大家喜好各有差异，选择白酒的时候只要是自己喜欢的，最适合自己的才是最好的，白酒喝的就是尽兴。 白酒有多种风格香气，特点都有着较大差异，但多年来我最爱的还是酱香老酒，今日就推荐一款好喝不贵的正宗酱香坤沙老酒【华酒传禧】茅台镇... 查看全文>
曾经酒多为纯手工酿造，而且在质量上也比较有保证，相比现在，白酒包装花里胡哨，酿造的工艺永远是一个迷，所以很多酒友就持观望的态度。所以看包装并不是决定一款酒好坏的关键，光瓶酒依然可以成为口粮酒的首选，比如这5款“光瓶酒”，很多酒友都买过，不仅好喝不贵，还全都是100%纯粮酒，你喝过几款？①黄盖玻汾黄盖玻汾有“夺命53”之称，是汾酒中全国销量第一的白酒，也是很多老酒鬼的口粮酒。也是酒友们评论区最火热的... 查看全文>
酒水市场也是瞬息万变，抓住机遇，就可能大赚一笔。因此做酒水生意也是要看穿项目潜力的眼睛的。而荷花酒就是现在特别受消费者及酒商关注的项目。那么，市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生产厂家呢？贵州省鸿将軍酒业有限公司——金酱荷花酒 金酱荷花酒利用当地得天厚的地理气候和酿酒微生物环境，以本地优质高粱、小麦、水为原料，采用特殊工艺精心酿制、窖藏而成，金酱荷花酒具有酱香明显幽雅细腻、酒体丰满、醇和... 查看全文>
关于喝酒应该配什么下酒菜，有“白酒吃白肉，红酒吃红肉”的说法。但是，这里的白酒指的其实不是咱们中国的白酒，而是白葡萄酒。白肉指的也不是肥肉，而是像鱼、虾、肉鸡、鸭肉这些纤维较低的，呈白色的肉。白葡萄酒的酸度比较高，白肉的腥味略高，二者中和，口感会较为舒适。而红酒里的单宁含量高，会有涩味，红肉里丰富的蛋白质刚好可以中和，使其更柔顺。但是这些都跟我们中国的白酒没关系，中国白酒适合搭配什么下酒菜，我们可... 查看全文>
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