石灰岩海岸干红葡萄酒  2023-03-26 14:15

石灰岩（Limestone）是多种类型的沉积岩的总称，包括了珊瑚礁、石灰华大理石和法国香槟（Champagne）产区的软白垩土等土壤类型。石灰岩土壤是葡萄园中常见的土壤之一，在此类型的土壤上出产了不少优质的葡萄，并由此酿制了许多品质出色的葡萄酒。汉诺香槟葡萄园内的白垩土（图片来源：www.champagne-henriot.com）什么是石灰岩土壤？石灰岩是一种在浅海环境下，由贝类、珊瑚以及其他生...  查看全文>

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南澳大利亚石灰岩海岸GI(地理标志)位于该州的东南角，东部与维多利亚州接壤。它是澳大利亚最重要的葡萄酒产区之一，出产近三分之一的南澳大利亚优质葡萄酒，其中一些是澳大利亚最受好评的葡萄酒。石灰岩海岸在1996年获得GI地位。土壤该地区被认为是地质上独一无二的，而生产高品质葡萄酒的特征就是它的土壤。顾名思义，石灰岩是这里土壤的基础，最著名的是库纳瓦拉的“红土”。石灰岩土壤排水良好，营养丰富，在地下有一...  查看全文>