黄酒推荐  2023-03-26 15:15

每天三分钟，白酒百事通，各位酒友大家好我是领匠酒娘。在浙江那边喝黄酒已经成为了一种习俗，特别是冬季喝上几杯暖呼呼的更是一种享受，黄酒的酒型和我们茅台镇的酒不一样、黄酒分为：干型、半干型、甜型、半甜型，半干型属于比较高档，在江苏那边酿造的属于半甜型和甜型，黄酒在好久之前就存在了，在我爷爷那一辈的几块钱就能买到，现在市场上都七八十块钱一瓶了。一、沙洲优黄这款酒产自于江苏，是过年那会我爷爷的朋友送的、所...  查看全文>

每天三分钟，白酒百事通，各位酒友大家好我是领匠酒娘。在浙江那边喝黄酒已经成为了一种习俗，特别是冬季喝上几杯暖呼呼的更是一种享受，黄酒的酒型和我们茅台镇的酒不一样、黄酒分为：干型、半干型、甜型、半甜型，半干型属于比较高档，在江苏那边酿造的属于半甜型和甜型，黄酒在好久之前就存在了，在我爷爷那一辈的几块钱就能买到，现在市场上都七八十块钱一瓶了。一、沙洲优黄这款酒产自于江苏，是过年那会我爷爷的朋友送的、所...  查看全文>

绍兴花雕酒在全国都是很有名的，很多人觉得跟黄酒非常类似，比较好奇花雕酒是黄酒吗？可以肯定的告诉你，花雕酒其实就是黄酒的一种，只不过更加珍贵一些，属于黄酒中的中高端品质，无论是色泽还是口感都更好一些。至于花雕酒怎么喝，其实跟普通黄酒的喝法差不多。花雕酒的口感特点及饮用方法很多人听过绍兴花雕酒，但对其并不太了解，但绝对知道“女儿红”，在影视剧里面也经常会出现，是孩子出生后埋下的几坛酒，其实女儿红就是花...  查看全文>

都听说过黄酒要加热才好喝，但自己尝试之后，会发现煮了之后还是很难入口，到底黄酒怎么煮好喝呢？其实煮黄酒一定要注意，不能煮开，加热至40-50度即可，令黄酒处于温热的状态，过热会导致酒味变淡，甚至是变味，所以最好是隔水加热，如果打个蛋花口感会非常好。1、煮黄酒的温度从古至今黄酒都流行加热饮用，也因此很多没喝过的人也都知道黄酒要加热，但黄酒可不是随便煮的。首先黄酒不能煮开，否则酒精在高温下挥发过快，导...  查看全文>

绍兴黄酒哪个牌子正宗？认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗，像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌，对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱，而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山，而且最受欢迎的就是会稽山加饭酒。绍兴黄酒正宗品牌黄酒是世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之一，而且源自中国，且仅中国有之，虽然产地比较多，但目前最出名的还是浙江绍兴黄酒，在全国众多酒类中，绍兴黄酒也是获奖次数最多...  查看全文>

绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜，那么味道就更好了。夏季喝杯冰过的酒，通体生凉。不过单纯的冰一冰太没有创意了，不如在杯中加点冰块，然后倒少量的黄酒，再加点矿泉水稀释一下，是不是有点喝威士忌的感觉呢?如果再放入一片鲜柠檬，您还会有意外的惊喜哦! 不喜欢或者不适合喝冷的人，我们还有热喝的...  查看全文>

苏派经典黄酒泛指南方的一些黄酒，比如我们常见的吴宫老酒，同里红黄酒等等，因产于江南，所以极具地方特色，醇厚温暖的特点也深受消费者的喜爱，那么你知道苏派经典黄酒怎么样，饮用方法有哪些吗?特色黄酒是世界上古老的酒类之一，拥有两千多年的历史文化;精选精品慧仁，颗粒饱满，色泽精白，选取优质水源，聚合日月精华，富含丰富矿物质，独特匠心酿造，磨砺出绝佳口味;酒质清雅醇和，色泽橙黄，历久弥香，浑厚而持久的口感，...  查看全文>

中秋节马上就要到了，买一些家庭装黄酒送朋友，自己喝都是在合适不过了。下面小编给大家介绍几款家庭装黄酒精品！ 一、绍兴黄酒会稽山坛装加饭酒加饭酒，是绍兴老酒中的头牌。素有“酒中独步”、“中华前列味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的,酒味醇厚，兼备香、柔、绵、爽、并且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，一口喝下去，回味无穷。二、会稽山10KG坛花雕米酒泡阿胶专用泡阿胶黄酒又称酒酿、糯米酒、糯米甜酒、月子米...  查看全文>

4月21日，由中国轻工业联合会组织，中国酒业协会推荐的“黄酒麦曲现代化制造关键技术装备创新与应用”、“黄酒麦曲现代化制造关键技术装备创新与应用”两项项目通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定。项目由江南大学、北京工商大学及4家行业上市公司共同完成。鉴定会由中国轻工业联合会刘晶晶副主任主持，中国工程院院士孙宝国为鉴定委员会专家组主任委员，中国工程院院士张偲、谢剑平为副主任委员，中华人民共和国科学...  查看全文>