香槟酒和冰酒的区别是酿酒原料、产区和酿酒方式不同。香槟酒只能在法国香槟区生产,使用特定葡萄品种和传统香槟法酿制;而冰酒是使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制,甜度较高。冰酒冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒,它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰葡萄酒(Ice wine)是指把葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于... 查看全文>
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香槟酒(champagne)与快乐、欢笑和高兴同义,香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好,也是节日和聚餐不可或缺的饮品。香槟酒体饱满,而且结构强劲,带有非常新鲜的果香和脆爽、舒适的酸度,以及非常优雅迷人的小气泡,具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。特别适合做开胃酒,搭配餐前的小点心或者是生蚝。香槟酒一直是优雅,奢华,诱惑和浪漫的代名词。首先和朋友们说说香槟的概... 查看全文>
香槟酒是什么酒?香槟是世界上第一支起泡酒,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,三百多年前生产于法国香槟产区,故因此而得名。香槟这个名称受到世界专利的保护,只有生产在香槟区的起泡酒才能叫香槟。香槟是一种奢侈品,以前都是王室贵族的专属,现在售价几百到几千不等,而其他的起泡酒价格大多十分低廉。一、香槟酒和起泡酒的不同介绍之前我们先清楚一下香槟酒是什么酒?它属于起泡葡萄酒之中的一种,只有法国的香槟区可以制作... 查看全文>
在各种喜庆的仪式或宴会上,经常可以看到香槟酒的身影,不仅可以玩,而且很好看,那香槟酒属于什么酒呢?可以肯定的告诉你,香槟酒也是葡萄酒的一种,葡萄酒是最大的称谓,像红酒、白葡萄酒、起泡酒等都是葡萄酒,而香槟属于比较特殊的葡萄酒,而且仅限于法国地区。香槟酒属于起泡葡萄酒香槟酒是法国香槟地区生产并酿造的一种含有二氧化碳气体的葡萄酒,所以香槟酒属于什么酒?当然是葡萄酒。要知道葡萄酒是最大的一种称谓,其分类... 查看全文>
在一些宴会、喜庆的活动上,经常能看到香槟的身影,最突出的特点就是丰富的二氧化碳气体,跟普通的酒不同,那香槟酒是什么酒的一种呢?其实香槟酒也是葡萄酒的一种,叫做起泡葡萄酒,但只有法国香槟产区的起泡葡萄酒才能被取名香槟。香槟是法国起泡葡萄酒香槟酒是什么酒的一种?香槟是一种经典的起泡葡萄酒,而且只有法国香槟产区出产的起泡葡萄酒才能被称为香槟,其他地区生产的起泡葡萄酒只能被称作起泡酒。香槟一直以来都具有奢... 查看全文>
香槟酒是葡萄酒吗?是的,香槟酒也是葡萄酒的一种,香槟虽然喝起来口感跟红白葡萄酒完全不同,还带有气泡(二氧化碳),但确实就是葡萄酒的一种,可以称其为起泡葡萄酒,只不过香槟要比普通起泡酒更高端一些。香槟酒是起泡葡萄酒香槟的出现一直都带着喜庆的寓意,一般用在庆祝佳节、派对、宴会上,带有奢侈、诱惑和浪漫的色彩,因为酒精度数很低,只有8-15度之间,而且颜色好看,带有起泡,所以很多不爱喝酒的人,也喜欢品尝一... 查看全文>
法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡萄酒价格表,法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡萄酒市场价格行情。法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国卡斯特卓利酒庄E1波尔多AOP精选干红葡... 查看全文>
起泡葡萄酒不一定是香槟,但香槟一定是起泡葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法和指定葡萄生产的起泡葡萄酒才能称为香槟,“香槟”的名字是受法国法律保护的。香槟是一种起泡葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是... 查看全文>
起泡葡萄酒不一定是香槟酒,只有在法国香槟区,使用特定葡萄和工艺生产的起泡葡萄酒,才有资格称为香槟酒,香槟的名字是受法国法律保护的,其它地区生产的不能叫做香槟。香槟由于原产地命名的原因,只有香槟产区生产的起泡酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫做起泡葡萄酒。香槟的卓越,离不开孕育它的母亲香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷天气却赋予了香槟酒别... 查看全文>
起泡酒和庆祝活动是密不可分的,但普罗塞克并不总是很有名。两次世界大战结束时,人们庆祝的不是普罗塞科葡萄酒,而是香槟。在20世纪,“香槟”这个词几乎成了起泡酒的同义词,没有它,任何婚礼或周年纪念都不一样。在过去的十年里,情况开始发生变化。随着人们对不同于香槟的地区起泡酒的认知度的提高,人们对香槟独特的身份和风格的认识变得更加广泛——普罗塞克就是其中的佼佼者。味道和配对普罗塞克葡萄酒通常呈现出清淡、干... 查看全文>
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