拉菲所有红酒  2023-03-26 17:00

中国酒文化传播者 ：酒知识 每天为你准备了丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 导 读 曾经人们对假酒的认知，就是三精一水勾兑的阶段。后来随着打假的力度加大，这些三精一水的少了，而那些山寨的，傍大款的又开始充斥着大家的视线。不过这些，其实也早都是别人玩剩下的了。假酒家族中的那些扛把子能让你蒙得找不着北！别说普通消费者了，就算是酒类行家、权威机构也被耍得团团转。今天就介绍三种曾...  查看全文>

“醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。“醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一个容器中“透透气”，这样可以消散酒的味和“硫气”，再者，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以让葡萄酒恢复到原来应有的风味，散发出它特有的香气和圆润的口感。但其实，并不是每一瓶红酒都需要叫醒服务。...  查看全文>

曾经人们对假酒的认知，就是三精一水勾兑的阶段。后来随着打假的力度加大，这些三精一水的少了，而那些山寨的，傍大款的又开始充斥着大家的视线。不过这些，其实也早都是别人玩剩下的了。假酒家族中的那些扛把子能让你蒙得找不着北！别说普通消费者了，就算是酒类行家、权威机构也被耍得团团转。今天就介绍三种曾经发生过的，蒙的你找不到北的假酒大案：Top3 公海拉菲在大多数国内消费者眼里，拉菲不仅是法国红酒的代表，还是...  查看全文>

醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒，让其魅力展现得更淋漓尽致；简而言之，即是将酒液从酒瓶倒入另一个容器（通常为醒酒器）当中，从而使酒液与沉淀物分离，并让酒液接触氧气的过程。这个过程看似简单，其实大有学问。什么酒需要醒酒？这个问题其实业界一直没有形成一个统一的答案，不过普遍而言，高酸、单宁强劲、酒体厚重的葡萄酒，不论是年轻或是年老都可能需要醒酒。这就需要我们从两方面具体分析：① 看葡萄品种赤霞珠、内比奥罗...  查看全文>

曾经人们对假酒的认知，就是三精一水勾兑的阶段。后来随着打假的力度加大，这些三精一水的少了，而那些山寨的，傍大款的又开始充斥着大家的视线。不过这些，其实也早都是别人玩剩下的了。假酒家族中的那些扛把子能让你蒙得找不着北！别说普通消费者了，就算是酒类行家、权威机构也被耍得团团转。今天就介绍三种曾经发生过的，蒙的你找不到北的假酒大案：康哥品酒Top3 公海拉菲在大多数国内消费者眼里，拉菲不仅是法国红酒的代...  查看全文>

“醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。“醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一个容器中“透透气”，这样可以消散酒的味和“硫气”，再者，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以让葡萄酒恢复到原来应有的风味，散发出它特有的香气和圆润的口感。但其实，并不是每一瓶红酒都需要叫醒服务。...  查看全文>

“醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。“醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一个容器中“透透气”，这样可以消散酒的味和“硫气”，再者，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以让葡萄酒恢复到原来应有的风味，散发出它特有的香气和圆润的口感。但其实，并不是每一瓶红酒都需要叫醒服务。...  查看全文>

“醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。“醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一个容器中“透透气”，这样可以消散酒的味和“硫气”，再者，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以让葡萄酒恢复到原来应有的风味，散发出它特有的香气和圆润的口感。打开UC浏览器 查看更多精彩图片但其实，...  查看全文>

我有个极容易让我抓狂的好友……不管是我送酒给他，还是请他一起喝，或者给他推荐某款酒，喝完后他总是要跟我强调“红酒我喝起来其实都一个味儿！”把我送你的那瓶名庄还我啊啊啊！！我相信，你身边也同样会有那么几个经常说红酒都一个味儿的朋友，有时还会补充说“红酒不好喝……”但对资深葡萄酒爱好者和我这样的品酒专业人士而言，买酒除了因为葡萄酒好喝，反倒正是因为风味多种多样啊。为什么会有这么大的反差？当然不是人的品...  查看全文>