每个红酒产地都有其发展历史,而现在著名的红酒产地有法国,德国,西班牙,中国,美国,澳大利亚等等。那么,下面就让小编来讲解一下有关澳大利亚的红酒市场的历史吧。澳大利亚红酒历史澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一,相较于法国漫长的产酒历史,其产酒历史则相对要年轻一些。1791年1月24日,位于悉尼市的总督府花园选用了3年前从好望角移植过来的葡萄树上的两串葡萄,第一次酿制出了葡萄酒,开创了澳... 查看全文>
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编译:王智慧 | 葡萄酒在线澳大利亚澳大利亚的2016年份一切偏早。许多生产商说时间被压缩,有些甚至同时收获了红葡萄和白葡萄。虽然不太正常,虽然官方数据还未发布,但整个澳大利亚的产量与质量都似乎可以有所指望。红葡萄表现出良好的酸度,漂亮的颜色和丰富风味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多丽都是表现最出色的品种。“巴罗萨谷本年分水准和产量都超过了近五年来平均水平”,Yalumba的首席酿酒师Lou... 查看全文>
澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
说起红酒许多人应该都会想到澳大利亚,澳大利亚可是个盛产红酒的地方,相信广大红酒爱好者们家中都会经常备有澳大利亚红酒吧,可是这些红酒也是每年都会有排名的,那么今年的排名如何呢,随着小编一起来看一看吧。澳大利亚红酒有哪些品牌一、澳大利亚红酒品牌排名第一名——御兰堡酒庄御兰堡酒庄各位红酒爱好者们应该是再熟悉不过了,已经有着150多年的历史了,在世界红酒界中也算是享有盛名了,而且多次别评为全球最爱赞赏的葡... 查看全文>
澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
澳大利亚红酒的等级名称分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅,澳大利亚红酒没有标准的等级体系,这是澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分成的四个等级。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠... 查看全文>
澳大利亚有65个地形地貌、土壤、气候等风土条件各异的葡萄酒产区;每天,全世界的人们要消费掉3,000万杯产自澳大利亚的葡萄酒。同时,澳大利亚大陆的土壤是地球上最古老的土壤,澳大利亚葡萄种植始于1788年,目前种植了超过100种葡萄品种, 葡萄品种那么多,每一种都有独特的个性,使得澳洲的葡萄酒充满独特魅力,接下来给大家介绍下澳大利主要的葡萄品种:·/01/澳大利亚葡萄酒之魂西拉/Shiraz西拉是澳... 查看全文>
澳大利亚和法国红酒的区别是酿酒方式和风格不同。澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,酿酒方式更现代化,受风土影响较小,风格大胆;法国属于旧世界葡萄酒国家,使用传统技术酿制,受风土影响较大,风格保守。酿造工艺的区别首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应... 查看全文>
澳大利亚的标志性葡萄品种就西拉,而且没有之一。说来也怪,西拉这一葡萄品种历史悠久,源自于法国,但却在澳大利亚大放异彩,没有其他葡萄品种可以抗衡。就像是中国的茶到了英国后,直接深入了英国人的生活一样。因此,澳洲也给西拉(Syrah)起了另一个名字,叫做设拉子(Shiraz)。西拉这个葡萄品种的特点就是“脸皮厚”,因为皮厚,所以单宁就会多,又加上澳洲完美的天气,酿出的西拉葡萄酒营养物质就会非常的丰富,... 查看全文>
澳大利亚红酒特点是果香浓郁,个性奔放,充满活力,风格多样。澳大利亚是新世界葡萄酒国家,葡萄酒生产大部分集中在东南部和西南部,每个地区都有自己独特的风土特征。澳大利亚的大部分葡萄酒生产集中在该国的东南部和西南部,北部过于热带,中部过于炎热干燥。葡萄生长旺盛的地区往往有凉爽到温暖的地中海气候。风土因素对葡萄酒的差异、品质和品质有很大影响。根据气候、土壤类型、景观、地貌和地形的影响,每个地区都反映出自己... 查看全文>
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