法国葡萄酒分级的划分  2022-09-24 21:59

威士忌到底叫什么？喝过威士忌的朋友，可能都会对瓶子上的英文产生疑惑，为什么有的瓶子上写着 “Whiskey” ，有的瓶子上写着“Whisky”？那威士忌的拼写，到底是 “Whiskey” 还是 “Whisky”？答案一定出乎你的意料，两者都对。 “Whiskey” 是爱尔兰的拼法（广泛用于爱尔兰及美国），而 “Whisky” 则是苏格兰的写法（用于苏格兰、加拿大及日本）。无论酒厂采用哪种拼写，其实...  查看全文>

当我们自由自在的享受网购回来的啤酒时，或许你还不知道，在地球上另一端的北欧有些国家，法律上规定网上购买酒精含量超过4.7%的酒类属于违法行为。据说，他们是一般按酒精度高低来收税，比如在瑞典，1升40度酒要征税200瑞典克朗，约合人民币170块。（没错，仅仅是税而已啊！）好消息是，由于芬兰是欧盟成员国，而禁止网上买卖啤酒的法令违反欧盟现行的某些法律条款，所以，今后在芬兰出售酒精含量中等大小在4.7%...  查看全文>

说到意大利葡萄酒，相信各位酒友随口就能说个ABBBC，对于意大利葡萄酒产区也能说出个子丑卯寅。作为老牌产酒国，意大利酿酒历史悠久，葡萄酒底蕴丰厚。按照历史的发展，意大利本该顺着轨迹继续传承下去。但在20世纪70年代，这一切都被轰轰烈烈的超级托斯卡纳运动打破了。1974年，最早的超级托斯卡纳酒款之一——天娜（Tignanello）问世了，它违背了意大利葡萄酒一直以来的传统，在混酿中加入了非本土品种—...  查看全文>

文 | 张 强这个时代，需要颠覆者，更需要引领者。经历了千余年的发展，白酒这一传统“物种”而今正在被重新定义，且逐步衍进为“新物种”。近期，肆拾玖坊从延安、昆明、许昌、诸城、佛山5个地方，选取有代表性的中生代伙伴，全面开启“城市新物种计划”。“城市新物种计划”的开启，是肆拾玖坊将“中生代”群体从幕后推到台前，也是肆拾玖坊向3.0时代进军的标志事件。01中生代的“第二阶段”！中生代群体，在一个特殊的...  查看全文>

文 | WBO 蔡梦藜不久前，笔者曾写文章指出过：不少葡萄酒品酒会都变成了小圈层营销，对销售也难以起到直接帮助，有的品酒会光有面子没有里子，酒喝了餐也上了，但销售转化率极低。而最近，笔者就发现广东湛江有一家酒商做酒会可以做到不亏钱。而且该酒商马上要做一场名为“拉菲之夜”的活动。酒会用酒有拉菲副牌、莱斯古堡、都夏美隆、拉菲香槟。都是价格不菲的顶级精品酒。更重要的是，来参加他品酒会的客人，不少都是新客...  查看全文>

据不完全统计，2017年全国白酒超过10%的容量来自光瓶酒市场。同时，高达700亿的光瓶酒市场诞生了多个10亿级以上的品牌。巨大的市场容量吸引着众多厂家，将目光转向这一市场。光瓶酒市场也因此众多厂家争相夺取的新一轮战场。2019年，伴随着消费分化、理性、升级三大因素，光瓶酒将从低端增长向结构性增长、品质化增长转移。在这一轮增长过程中，原有的光瓶酒巨头无疑占据着巨大优势，尤其是拥有品质保障的品牌最有...  查看全文>

昨日今晨，酒业新闻早知道：2022年一季度酒类进口额双降贵州茅台累计分红超1485亿老窖签约中移动，加快数智化转型钟方达人民网发声《广东白酒年份酒》团标通过专家评审南阳：力争赊店老酒成为首只“豫酒股”华大基因辟谣收购啤酒厂事宜天虹股份：天优酱香酒已在线上线下销售金花股份：暂无计划引进白酒战略伙伴1919成立首家直播电商合资公司燕京U8一季度销量增70%+酒鬼酒变更财务总监迎驾贡酒：已持有亚力包装7...  查看全文>

酒，散发着浓郁芬芳的精华琼浆，装得进人类所有的情感，仅一杯，就能感受酒和情绪的水乳交融。而两当明溜子酒，是文明的传承，更是温暖的传递。一方水土养育一方人。云屏雨水充沛，土壤疏松，地下水丰富，水质优良，清澈透明，传统酿酒业由来已久，技术纯熟。极致的美味只留给最勤劳的人们。经过上千年的传承发展，伴随着云屏旅游业的不断发展壮大，云屏人将传统工艺与现代科技相结合，成功酿制出古典与时尚相结合的两当青酒。明溜...  查看全文>

勃艮第和波尔多是法国最重要的两个葡萄酒产区，在国内波尔多的名气比较大，而在国际上勃艮第的名声更加响亮，但对于这两大产区的葡萄酒，有很明显的区别，无论是香气还是颜色，即使是初学者，也很容易品出勃艮第和波尔多区别，因为两者的个性太鲜明了。勃艮第和波尔多区别1、主要葡萄品种不同勃艮第种植的红葡萄品种主要是黑皮诺，这种葡萄非常娇贵，种植条件挑剔，而勃艮第成为它最经典的产区；白葡萄则以霞多丽为主，也被称为“...  查看全文>