你觉得新疆、山东、宁夏等地,哪里的葡萄酒最好?最近圈中不少酒友在讨论“中国哪里的葡萄酒最好?”这一话题。各地方的酒友都都认为自己家乡的酒最好,例如新疆的酒友为伊珠葡萄酒点赞,山东的酒友认为张裕葡萄酒最好,宁夏酒友认为贺兰山葡萄酒滋味一绝。不过要老刘说,要说国内哪里生产的葡萄酒最好,这个问题真没有标准答案。毕竟每个省都有自己的特色酒款,有的以冰酒(指的是:利用在气温低于-7℃以下自然冰冻一段时间的葡... 查看全文>
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12月7日,英国《苏格兰人报(The Scotsman)》发表了世界葡萄酒大师露丝·穆蕾·布朗(Rose Murray Brown MW)的专栏文章,其中在“每周葡萄酒”中,推荐了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红葡萄酒。布朗在品酒日记中这样写道:“雪松、黑醋栗和红莓的香气,浓郁成熟的水果芬芳,丝滑的单宁,甘润的口感——这是张裕摩塞尔十五世酒庄的副牌酒,由罗斯·摩塞尔主导酿造的高端葡萄酒之一,也是... 查看全文>
11月5日,第四届中国国际进口博览会于上海开幕。作为全球第一个以进口为主题的国家级展览会,进博会吸引了全球众多优秀品牌进驻。对于酒类行业从业者来说,进博会也成为了全年又一个重要行业展会。今年的进博会上,依然有许多我们熟悉品牌的身影。如国内葡萄酒消费者十分关注的Penfolds奔富连续第二年作为展商亮相第四届中国国际进口博览会,向葡萄酒爱好者展示融合中西文化魅力于一体,兼具卓越品质与窖藏价值的奔富珍... 查看全文>
所谓“文化长城”,实际上也是对产区与风土表达方式的一种升华。文 | 云酒团队1999年,中国最明媚的春光在昆明。站在世纪之交,这座素有“春城”之誉的西南城市,因成功举办当年的世界园艺博览会而名声大噪。那是中国第一次举办专业类世界博览会,比上海世博会早了11年,比首届进博会早了18年。此后,昆明由一座稍显闭塞的“边城”,逐渐成长为世界旅游胜地和“亚洲花都”。奇妙的是,这场有关“人间草木”的盛会时隔2... 查看全文>
智利国土狭长,从南至北长达4000公里,其中超过1300公里布满了葡萄园。目前智利的葡萄酒凭借化的葡萄品种、多果味的可口风格、以及合理的价格正在成为市场上较具竞争力也较为畅销的葡萄酒产国。智利每年生产超过6亿升葡萄酒,其中近5亿升销往国外。在智利红酒的进口量每年以30%左右的速度增长,智利已经成为一个神奇的现象,没有哪个国家能像智利那样,在如此短的时间内取得了如此多的成就,生产出如此高品质的葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓,是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一个品牌总有自己的灵魂,就像普拉达(prada),塑造的是一个征服男人的女人,一个强势的新女人,所以普拉达的风格带有野性,丝毫没有女子的柔美,相反是一种压迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品种?在酿造工艺?还是营销方法?不,都不是,葡萄酒... 查看全文>
人类获益于5种感觉,即听觉、视觉、触觉和重力灵敏度、嗅觉和味觉。听觉、视觉、触觉和重力灵敏度3种感觉引发形成了音乐、绘画和雕塑等艺术。这些艺术以时代、学派、作曲家、画家和雕塑家而分类并形成体系,同时从属于五大洲及其它们不同的文化,并各具特色。这些艺术作品在市场上通常是监控和保护的对象。而嗅觉和味觉这两种感觉则与多功能器官相联系。口、鼻参与呼吸、说话以及进食和饮水等功能。在人类的进化过程中,它们部分... 查看全文>
在美国,人们也会提到产地的特点,比如在加州纳帕谷5英里宽、35英里长的范围内,有300家酒厂,5000英亩的葡萄园以及14个种植区域。这和法国的AOC原产地保护系统类似,主要是针对于葡萄产地的说明,并且同时限定了葡萄成长的气候条件,较终,这种葡萄酒的管理系统将反映在酒标的术语上面。在法国的AOC管理系统中,从葡萄的种植知道葡萄酒的包装全都需要服从其管理体系,即使是较终酿出的葡萄酒的味道,也要符合该... 查看全文>
同时,王松山为获取非法利益,以销售为目的,于2017年年初以明显低于市场的价格购买了假冒注册商标的大量“Penfolds牌”葡萄酒,并以明显低于市场的价格进行销售。其中,被蓬莱市市场监督管理局查获的酒价值接近57万元人民币。公诉机关认为,被告人王松山的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第二百一十四条之规定,应当以销售假冒注册商标的商品罪追究其刑事责任。请法院依法惩处。一审判决,被告人王松山犯销售假冒... 查看全文>
各位朋友们,喜欢喝国产的葡萄酒的你们,知道中国葡萄产地有哪些吗?如果不知道的话,可以跟小编一起了解一下吧。中国幅员辽阔、气候和土壤类型复杂多样,除香港和澳门外,其他省、市、自治区基本上均有葡萄的种植,葡萄已经成为中国分布最为广泛的果树树种之一。据国家农业部统计,截至2015年底,中国葡萄栽培面积达1198.5万亩,产量1366.9万吨,葡萄酒产量114万吨。从2011年起,鲜食葡萄产量一直稳居世界... 查看全文>
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