美国、澳大利亚等新兴酿酒国家的酒厂大都会附设品酒室、纪念品店，并特别准备整套礼盒，包括印有品牌名称的玻璃酒杯、开瓶器、T恤、帽子及海报等供观光客选购。法国的大部分酒庄则是由酒庄主人或家庭成员亲自接待访客，热情殷切的态度会让人有宾至如归之感。当然，还有一些欢迎游客造访的酒庄会在路边竖起招牌以吸引访客。可惜的是，这些酒庄就像闪烁着广告霓虹灯的餐厅一样，往往无法提供地道的好产品。参观小型酒庄的酒窖时必须... 查看全文>
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纷纷扬扬的假酒案件层出不穷，另一些人欣慰的是，这事情不仅发生在中国，法国，美国亦有发生，无论如何，不成为其存在的理由，存在的理由，是市场背后的盲动使然。 如何快速鉴别真假葡萄酒？这是经常在品酒会或者晚宴中被问到的一句话，如同先前被问及“如何快速成为葡萄酒品鉴大师”一样的回答：“等明天我给你讲一课，免费的”。也只有这样，大家才可以转入正题——品味美食与美酒。否则，就会是我不知趣地喧宾夺主了。 ... 查看全文>
要分辨一瓶葡萄酒的真假优劣，有以下几种办法：一是观察酒的颜色如正宗红酒的颜色一般为宝石红、紫红、瓦红色或棕红色，且颜色清亮。如果酒液的颜色异常浓艳、过浅或者过暗，或者酒体浑浊，就有可能是假酒或过期酒。 二是看手续可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发卫生证书，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、... 查看全文>
奥哥那根谷是如何成为加拿大葡萄酒的奇妙产地的？1996年,科学家分离出酒这种“甜椰子香气物质,并把它命名为葡萄酒内酯的乐趣。事实上,早在1975年葡萄酒内酯。但科学家没有当时的酒,但是在吃桉树叶的考拉在尿液。奥哥那根在葡萄酒酿造业里进展神速 随后，奥哥那根在葡萄酒酿造业里进展神速，从而获得了一系列著名的国际奖项。从二十世纪九十年代初开始，全世界开始注意到出自该产地特别高质量的葡萄酒。例如，于19... 查看全文>
最近这几年葡萄酒逐渐收到更多人的喜爱，相对于饮料来说，葡萄酒不仅是更有格调的选择也是更健康的选择，红酒是葡萄酒的另一种叫法，简单的说就是葡萄经过发酵酿成的酒，红酒中含有最多的成分救赎葡萄汁，如果将红酒细分的话，红酒还可以分为甜葡萄酒、半甜红葡萄酒、半干红葡萄酒和干红葡萄酒四种类型，因为红酒是自然发酵的一种果酒，所以说对身体也是有一定好处的，红酒具有抗氧化，延缓衰老，保护肌肤中的胶原蛋白不受破坏，促... 查看全文>
选购葡萄酒可能是件很麻烦的事情，因为很难找到性价比良好的葡萄酒。据专家介绍，葡萄酒的价格并不是其质量的标签，尽管有很多人认为价格贵的酒就一定是好酒。以下是专家与我们分享的葡萄酒省钱绝招：1.避开流行知名葡萄酒产地出产的葡萄酒一定价格昂贵，但是如果你能够将眼光放大一些，你会找到更多的不错的葡萄酒，比如在那些不那么知名的地方，像是法国的南部以及意大利南部的某些酒庄，那里的葡萄酒的性价比就会很好。葡萄酒... 查看全文>
对于葡萄酒来说，它的味道是由几种基本的味道组成的，品尝它的人就是这些味道及其成分结构，这些基本风味是酒香、酒酸、酒香和单宁。那么，如何鉴别葡萄酒的基本味道？接下来，一起来了解一下。香味 凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种及质素，至于酒酿发酵方法及所用器皿(如橡胶木桶)也会影响酒香。 酸味 假如... 查看全文>
假货一直困扰着消费者，买个假洗发液或是冒牌服装，无非也是不好用或是浪费钱。但是食品安全就是大问题了，大家还可以容忍一下能吃的假货，但不能容忍有毒有害啊，毒奶粉彻底打跨了国人容忍的底线，怎么也不能把罪恶的双手伸向每个家庭的宝宝，那是一个个小家庭的未来和希望。葡萄酒的真假也同样让消费者困扰，网上有很多鉴别葡萄酒的“绝招”，比如用纸巾滴酒可是你找遍网络全是各种电脑示意图，没有找到一张“真酒”真实的滴在纸... 查看全文>
黑葡萄酒口感如何，黑葡萄酒产地是怎么样的呢？其实我们大家都知道白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒都是不同的品种，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！黑葡萄酒口感大家都知道白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒，有没有听过黑葡萄酒呢？今天小编就来为大家讲讲黑葡萄酒口感如何，黑葡萄酒产地。黑葡萄酒产地法国西南部Lot省Cahors（卡奥尔）附近地区盛产马尔贝克葡萄，早在700年前，卡奥尔的红葡萄酒就已经远销伦敦... 查看全文>
奥哥那根谷是如何成为加拿大葡萄酒的奇妙产地的？1996年,科学家分离出酒这种“甜椰子香气物质,并把它命名为葡萄酒内酯的乐趣。事实上,早在1975年葡萄酒内酯。但科学家没有当时的酒,但是在吃桉树叶的考拉在尿液。奥哥那根在葡萄酒酿造业里进展神速 随后，奥哥那根在葡萄酒酿造业里进展神速，从而获得了一系列著名的国际奖项。从二十世纪九十年代初开始，全世界开始注意到出自该产地特别高质量的葡萄酒。例如，于19... 查看全文>
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