葡萄酒价格差好多怎么说 2023-03-26 22:00

都是葡萄酒,价格为啥差这么大?

自从掉进葡萄酒坑,跟老友吃饭的时候总会带点酒,一来二去这些人也慢慢被拐的上了道。前一阵春节,又坐到一起胡吃海喝,一哥们儿利索的打开一瓶酒,突然蹦出句话:“你说,都是葡萄酒,贵的成千上万,便宜的十块二十,价格怎么差这么大?”正当笔者在想该怎么回答的时候,邻桌大哥搭茬儿了:“葡萄酒没那么贵,以前我干过我还不知道?别的不说,就说那橡木味,有各种方法给你搞出来,抵得上在桶里泡好几年,还花不了多钱……啥价格...  查看全文>

01喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒

周六,自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。“出来呀我在你楼下”“不去,我很忙的”“好吧,那我自己去参加品酒会咯,听说有品丽珠单品酿的酒哦”“等我,20分钟下楼,还有你说是去品酒还是去喝酒”“有区别么?”“当然,品酒我带理性去,喝酒我带感性去”酒评网 文/刘珊珊(微信号:t247033612)或者,你也觉得品酒是感性的,当然,不怪你这样想,在我做培训的时候,对于这个问题,65%的初学者都认为...  查看全文>

喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒

02喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒

周六,自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。“出来呀我在你楼下”“不去,我很忙的”“好吧,那我自己去参加品酒会咯,听说有品丽珠单品酿的酒哦”“等我,20分钟下楼,还有你说是去品酒还是去喝酒”“有区别么?”“当然,品酒我带理性去,喝酒我带感性去”酒评网 文/刘珊珊(微信号:t247033612)或者,你也觉得品酒是感性的,当然,不怪你这样想,在我做培训的时候,对于这个问题,65%的初学者都认为...  查看全文>

喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒

03这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?

世界上产酒国繁多,因而许多葡萄酒术语也有了不同的“样貌”。对于一些常见的、重要的葡萄酒术语,了解其在不同语言中的“模样”,在我们获取葡萄酒相关信息时会有所助益。1. 酒庄法语:Chateau & Domaine“Chateau”和“Domaine”是法语中常用来表示“酒庄”的词汇。“Chateau”一词最常见于波尔多地区的酒庄名字,如大家耳熟能详的木桐酒庄(Chateau Mouton Roths...  查看全文>

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?

04朱卫东:关于葡萄酒,看看这些前辈们是怎么说的

葡萄酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾或音乐会一样,但葡萄酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的快乐。 --------拿破仑拿破仑喜欢葡萄酒,人尽皆知。关于拿破仑与葡萄酒的故事,流传有许多,拿破仑可谓是个勃艮第控,最钟意的葡萄酒便是Chambertin(香贝丹),据说他的御医建议他喝点香贝丹来调理身体,自从喝上,便一发而不可收拾。每次战役后的庆功宴上,非香贝丹不可。人们传说,在被囚禁圣赫勒拿岛时,英国人...  查看全文>

朱卫东:关于葡萄酒,看看这些前辈们是怎么说的

05快报|中国葡萄酒的品质如何?看看大咖们怎么说

5月16日,由《葡萄酒评论》与财讯葡萄酒品鉴中心联合主办的第七届“RVF中国·优秀葡萄酒年度大奖评选”活动在北京柏悦酒店正式拉开帷幕。评选在紧张而忙碌的氛围中开始,来自国内外15位顶级专家组成评审团,分成4组,进行盲品检阅。今天将对近230款中国葡萄酒进行品评,刷新了7年来参与评选的酒款数量的新高。覆盖了包括北京、河北、山东、甘肃、宁夏、山西、陕西、云南、新疆、吉林、辽宁等几乎所有的主要葡萄酒产区...  查看全文>

快报|中国葡萄酒的品质如何?看看大咖们怎么说

06中国人为啥爱上国产葡萄酒?听听BBC怎么说

“人们品尝我们的葡萄酒时会感到愉悦。”高源(Emma Gao)说。高源女士在位于北京以西约1000公里的中国宁夏回族自治区经营着银色高地(Silver Heights)酒庄和葡萄园。它们坐落在贺兰山东麓,那里气候干燥,日照充分,夏季气温适中,黄河提供了充足的灌溉用水。尽管如此,这里的冬天仍然非常寒冷,以至于在年底必须将葡萄藤埋在30厘米的土壤下,以顺利过渡到下一个季节。来自该地区的葡萄酒在中国市场...  查看全文>

中国人为啥爱上国产葡萄酒?听听BBC怎么说

07最容易被歪曲的4个葡萄酒知识听听专业人士怎么说

酒量不怎么样的只好靠这些冷知识来撑起,当不了酒神,那么请让我做一个有谈资的酒神经……1、如果每个中国成年人每天喝一瓶葡萄酒,那么只要不到一个季度就能喝完全世界一年生产的葡萄酒。2、在古希腊,晚宴的主人通常会喝下第一口酒来向宾客证明酒是无毒的。他们习惯把一小片面包放在酒中,他们相信这样能调和酒中过高的酸度。3、一吨葡萄可以酿出720瓶葡萄酒,也就是说,一瓶葡萄酒需要2.8磅葡萄来酿造。4、感谢科学家...  查看全文>

最容易被歪曲的4个葡萄酒知识听听专业人士怎么说

08都是葡萄酒,价格为啥差这么大?

自从掉进葡萄酒坑,跟老友吃饭的时候总会带点酒,一来二去这些人也慢慢被拐的上了道。前一阵春节,又坐到一起胡吃海喝,一哥们儿利索的打开一瓶酒,突然蹦出句话:“你说,都是葡萄酒,贵的成千上万,便宜的十块二十,价格怎么差这么大?”正当笔者在想该怎么回答的时候,邻桌大哥搭茬儿了:“葡萄酒没那么贵,以前我干过我还不知道?别的不说,就说那橡木味,有各种方法给你搞出来,抵得上在桶里泡好几年,还花不了多钱……啥价格...  查看全文>

都是葡萄酒,价格为啥差这么大?

09不懂单宁,你怎么好意思说懂葡萄酒

很多刚入门的酒友喝红葡萄酒都觉得太涩啦!造成这种口感的是源于葡萄酒中极为重要的成分 – 单宁单宁作为葡萄酒中特有的物质,单宁在为葡萄酒增添涩味的同时,也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。葡萄酒中的单宁主要源于葡萄皮和葡萄籽、葡萄梗在酿制红葡萄酒时是要保留葡萄皮发酵的,在发酵过程中,酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上,由葡萄皮浸入的单宁为缩合单宁,从橡木桶汲取的单宁为水解单宁。① 单宁对红葡...  查看全文>

不懂单宁,你怎么好意思说懂葡萄酒

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