湖南小伙酒店办婚宴,自备酒水被吐槽“小气”,事实真是这样吗?据做餐饮行业的朋友说,在他们那一行自发形成了一个规矩,就是不让顾客自带酒水。乍一看之下大家可能觉得这条规定挺合理的。但实际上想想,真的就合理吗?这条“规矩”从刚出来的“不被认可”,到现在的大家都“默认”的状态,其实仅仅过去了几年时间。餐饮业的“霸王条款”让不少消费者都屈服,不过还有部分“硬茬”,比如来自湖南的小伙王先生。王先生家住湖南衡阳... 查看全文>
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倒计时2天君悦酒店精品酒水展参展地址:湘江中路36号双地铁直达(1号线/黄兴广场站,2号线/湘江中路站)◤四天展期,除了平台精选的数百优质展商,一批如老村长、泸州老窖二曲、小郎酒、江小白、干一杯、红星二锅头、小村外等明星产品;西凤375、褚酒、汾阳王等区域新贵;透云科技等光瓶酒企业的运营者和操盘手;葡萄酒协会联盟副主席、国花庄总经理、茅台葡萄酒董事长等业界大佬都将齐聚君悦酒店精品酒水展商务活动区!... 查看全文>
原创: 记者 徐雅玲 华夏酒报 今天12月14日,以“凝心聚力·续写篇章”为主题的北京酒店业采购经理人之家第八届年会在北京举行,会议邀请了两百余家北京知名酒店的高管、行业领导、专家等共计三百余人,嘉宾们品尝着美酒佳肴,共襄盛会,交流行业最新动态,探讨行业变革。《华夏酒报》记者了解到,本次会议除了吸引众多久负盛名的酒店及相关产业链行业大咖莅临外,竞技餐饮渠道的一些白酒新品,自然也不会放过这样的机会,... 查看全文>
假期住酒店,一不小心消费酒水就“破产”?好酒店,有哪些隐形的酒水福利,你还没发现?早点看清酒店餐厅的酒水“潜规则”,让你少被坑!星级酒店的服务费不包含酒水服务费?在星级酒店消费,都会被收取服务费,可是为什么消费了酒水,有些酒店会额外收取酒水服务费,有些酒店就不会收取酒水服务费呢?这是依据不同的酒店经营结构决定的——如果是加盟品牌的酒店,或者是酒店内的外包酒水消费场所,一般都会在服务费基础上,增加一... 查看全文>
最近,有业内人士向WBO爆料,说有不少以前喝“小甜水”的用户,现在开始升级在喝苏玳贵腐酒了。从口味上来看,同为甜型葡萄酒的苏玳贵腐酒确实最适合作为入门级甜酒的进阶版。然而,市场趋势是否真是如此,WBO采访了一些在经营苏玳贵腐酒的酒商朋友,与他们聊了聊对此事的看法。01苏玳贵腐酒销量增长,“小甜水”升级之说仍需考证对于喜欢甜酒的用户来说,苏玳贵腐酒无疑是“小甜水”之后最好的选择,精致、时尚、品质,而... 查看全文>
10月21日激动人心的时刻终于到来!长沙君悦酒店精品酒水展在今天正式拉开序幕国内外万千酒商将在这里擦出怎样的火花?酒展氛围到底有多火热?下面,跟随小编的镜头一起到现场看看:知名酒企扎堆,现场人气火爆!一大早君悦酒店门口就挤满了来自五湖四海前来参展的经销商、专业买手、专业观众……因为合理的设计和显眼的观展指示,现场人多而不乱,井然有序。贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限公司贵州茅台酒厂集团技术开发公司1... 查看全文>
贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶多少钱?贵州金沙回沙酒 青花 53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的代理怎样?我们一起来看一下吧。金沙回沙酒,贵州省金沙县特产,国家地理标志产品。贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的参考价格:398产品详情产品名称:金沙回沙酒青花瓷度数:53%VOL系列:金沙回沙酒净含量:500mL产地:贵州食用:开盖即饮生产日期:见... 查看全文>
开餐厅,设计一款好的红酒酒单,不但能够彰显餐厅品位,还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单,也可以是电子酒单,或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征:1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务(比如专业侍酒师)的参与,比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受,但定价要合理,如... 查看全文>
衡量酒水单要从哪几方面入手呢?,相信大家到不同的地方去喝酒的时候都会接触到不同的酒水单,不同的酒水单,可以让我们去了解到不同的酒是什么样的价格,那么衡量酒水单应该要从哪几个方面入手呢?我们一起来看一下吧。 衡量一个餐厅,其中一条重要的标准就是酒水单。好的酒水单能看出餐厅的品味和档次。那么,酒水单要如何来衡量好坏呢?衡量酒单,要考虑四个方面的因素:适应性(compatibility)、多样化(di... 查看全文>
昨天,一份“天价账单”引发网友关注,8个人点了20道菜,总价超过40万元!目前基本确认“天价账单”是真实的!人民日报也发布确认了而且这顿饭还没有点酒呢!餐厅老板孙兆国称,迪拜王子请吃饭,“在迪拜这根本不算什么。”好吧,其实这真的不算什么,一个酒水消费单才是打破了贫穷葡语君的认知,从90万的消费清单来看大部分花在了酒水上。从消费清单可以看出花费的大头是出在3瓶轩尼诗李察花了17万6664元,24瓶小... 查看全文>
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