法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局,这次还是有四个人的参与,并且在这次品酒之余,还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代,还是有很多餐厅不能堂食,能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐,真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼,一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说,这一次的酒局是自带酒酒局,也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息... 查看全文>
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如果说到梦陇酒庄相信大家比较陌生,但是如果提到赵薇相信大家就比较熟悉了,曾经凭借着还珠格格中的小燕子,红遍大江南北。但是现在赵薇已经渐渐的隐退于娱乐圈,他已经开启了新的商业模式。赵薇酒庄即食面食梦龙酒庄,这样的酒庄是历史悠久的,因此所生产的红酒无论是从口感还是风味而言都具有一定的特色,这款梦陇酒庄在赵薇的映照下显得更加的高贵神秘和梦幻。梦陇酒庄的酒怎么样? 前梦陇酒庄一共上新了21款酒,价格从17... 查看全文>
法国葡萄酒被认为是世界上最好的葡萄酒之一,您可能找不到比法国更好更多样化的葡萄酒品尝场所。对于热爱旅游的葡萄酒爱好者来说,下面法国最美的10个酒庄,必定值得一游。法国十大最美酒庄1.克莱蒙教皇堡-Château Pape Clément克莱蒙教皇堡克莱蒙教皇堡位于波尔萨克,是波尔多最古老的酒庄之一,最近庆祝了第700个收获年份。城堡的名字来自其最著名的所有者教皇克莱蒙五世。葡萄酒种类繁多,从赤霞珠... 查看全文>
法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
许多顶级葡萄酒都出自法国,但想要了解法国红酒文化,不仅要法国红酒产区,还有了解法国葡萄酒庄园,不同庄园也是有等级划分的,而且不同等级生产出来的法国红酒等级和品质也有一定区别,所以选葡萄酒不仅要看产地,还得看庄园。法国葡萄酒庄园划分一级酒庄:拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄二级酒庄:鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄... 查看全文>
梦陇酒庄(Chateau Monlot)原名为诺比卡佩庄园(Maison Noble de Capet)。该酒庄拥有400多年的悠久历史,于2011年12月,被国际知名的中国影视明星——赵薇所购买。梦陇酒庄距离世界文化遗产——圣埃美隆(Saint-Emilion)小镇约1.5英里,隶属于古朴的圣伊波利特(Saint-Hippolyte)小镇,坐落于圣埃美隆南部丘陵的山脚下。1610到1643年间,... 查看全文>
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人... 查看全文>
在法国波尔多,最出名的就是1855年分级制度,这也令众多酒庄得到了相应的等级,而在法国波尔多酒庄排名中,最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄,并且认为拉菲酒庄是最顶级的,但实际上排名上,很多名庄丝毫不弱于拉菲,只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄(Châteaud’Yquem)滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒... 查看全文>
如果说到梦陇酒庄相信大家比较陌生,但是如果提到赵薇相信大家就比较熟悉了,曾经凭借着还珠格格中的小燕子,红遍大江南北。但是现在赵薇已经渐渐的隐退于娱乐圈,他已经开启了新的商业模式。赵薇酒庄即食面食梦龙酒庄,这样的酒庄是历史悠久的,因此所生产的红酒无论是从口感还是风味而言都具有一定的特色,这款梦陇酒庄在赵薇的映照下显得更加的高贵神秘和梦幻。 梦陇酒庄的酒怎么样? 前梦陇酒庄一共上... 查看全文>
这篇文章,继续讲讲波尔多红酒。我有几个学生,是公司里的业务骨干、经理助理,时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。宴席上,他们会遇到(喝到)一些高档葡萄酒,经常跟我微信“直播”,“这款酒好不好喝”“那款酒味道怎么样”。但有几次,他们犯难了。他们听到了什么“一级庄、二级庄……”,就有些迷糊,不知道讲的是什么,是怎么一回事。但他们又隐约感觉出,这些词跟“好酒”“名酒”带有某种联系。于是,把问题抛给了我,... 查看全文>
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