绿蚁焙酒,红袖添酒,远远观之,好似一幅和谐美好的画卷。试想一面容姣好、身姿绰约的美丽女子身处酒局之中,尤其是古代文士才子曲水流觞弹琴赋诗的风雅酒会,如此场景多多少少都凭空生出些许浪漫氛围。但若是换个角度的话,我们就会发现,这个看似美好的画面之下隐藏着的传统酒文化与传统女性之间的残酷现实。酒作为一种特殊的饮品,既是从古至今中国人日常生活中的常见物品,又是传统酒文化与女性充满着复杂性和矛盾性的象征之物... 查看全文>
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为了向全世界展示中国白酒真正的国际品质和丰富内涵,当地时间5月29日,2018汾酒全球品质行·俄罗斯站“让世界看到骨子里的中国”主题活动在莫斯科举办。俄罗斯文化部副部长雷日科夫、中国贸促会驻俄罗斯代表处首席代表徐金丽、莫斯科市市长顾问列别杰夫.弗拉基米尔、汾酒集团党委书记、董事长李秋喜、汾酒集团总经济师杨波、汾酒集团董事会秘书长张琰光、汾酒集团总经理助理、国贸投资公司董事长潘杰等中俄两国政商界嘉宾... 查看全文>
这个星期的每一天,不断有中国球迷抵达莫斯科,但世界杯场内外的中国元素,不仅只有球迷。这个夏天注定属于世界杯,而2018世界杯注定打上中国烙印。6月13日,2018俄罗斯世界杯揭幕前夕,泸州老窖·国窖1573在莫斯科举行了“让世界品味这一杯”2018俄罗斯世界杯之旅欢迎晚宴,国际足联官方款待机构董事艾瑞克·拜伦在现场宣布:泸州老窖国窖1573进入2018俄罗斯世界杯官方款待包厢唯一中国白酒品牌。△国... 查看全文>
水族是中国一个少数民族,主要分布在贵州省三都水族自治县,及贵州荔波、独山、都匀、榕江及从江等县,以及广西壮族自治区融安、南丹、环江及河池等县,人口约为41.2万人(2010年统计),水族在越南也有分布,但被划为巴天族。水族,有丰富多彩的民族风情,且在各种各样的独特风俗中,酒都扮演着非常重要的角色;甚至在人生历程中,水族已经把酒当作一种标志,用以象征人的生命从一个阶段步入另一阶段。酒伴随着水族人走过... 查看全文>
提起俄罗斯人,世人首先可能会想到伏特加。当地商店里卖的酒以伏特加为最,当地人说喝酒多半也是指喝伏特加,这是俄罗斯的“国酒”。 为喝伏特加,俄罗斯诞生了许多酒规矩,有些虽不是原创的,但在俄罗斯被发扬光大,祝酒辞就是其中之一。无论在克里姆林宫的国宴上,还是在民间的新年聚会、婚礼、退休仪式以及恭贺乔迁之喜时,祝酒辞都必不可少。 俄罗斯人的祝酒辞主要传达友谊、尊重或善意,往往选择爱情、和平、幸福等... 查看全文>
伏特加(водка)是俄国罗斯的国酒,又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12 世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水” 可以认为它是现今的伏特加酒的原型。之后不久,玉米、马铃薯等农作物引进俄国,成了伏特加酒新的原料。 18世纪,确立了用白桦木炭炭层过滤伏特加原酒的方法。19世纪,随着连续式蒸馏机的应用,造就了今天的无臭无味、清澄透明的伏... 查看全文>
伏特加这个词自17世纪就已为人所知,传统伏特加是通过加入等量的酒精和水以及一些微量添加剂来软化味道,然后通过碳过滤的酒精和水混合物。伏特加这个词是俄语中水的缩写,伏特加酒中使用的酒精通常是从小麦,黑麦,玉米,甘蔗,甜菜根,葡萄,蔬菜,水果制成,甚至土豆发酵而成。伏特加在俄罗斯根据一些研究,一个典型的俄罗斯男人每年喝180瓶伏特加酒,或者每两天喝一杯。在俄罗斯,伏特加非常便宜,半升约1美元,非常便宜... 查看全文>
russian river brewing company(俄罗斯河酿酒公司)成立于1997年,酿酒师vinnie cilurzo认为是全国最具创新性精酿啤酒师,vinnie在1994年酿造的blind pig inaugural ale被认为是瓶imperial ipa。酒厂每年限量发布的自然发酵酸味啤酒(类似于拉比克)等会引起爱好者们的蜂拥抢购。vinnie cilurzo成长在加州temec... 查看全文>
伏特加(Vodka),世界知名烈酒之一,是俄罗斯和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的一种烈性饮料。作为俄罗斯传统酒精饮料,在这个寒冷的国度里,伏特加不仅为俄罗斯人驱走了寒冷,更成为俄罗斯人精神的支柱。几个世纪来,伏特加早已深入俄罗斯人骨子里,成为俄罗斯文化不可或缺的一部分,这从俄罗斯人的饮用习俗便可见一斑。同法国人喝不同的葡萄酒选用不同的酒杯一样,俄罗斯人喝伏特加时,对酒杯也是比较讲究的。一般情... 查看全文>
酒 在古代是一种必不可少的存在,诗仙李白就酷爱喝酒。“对酒当歌,人生几何”。让我们品味一下酒的诗歌文化吧~1.晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。——出处:李白写晚酌的欢乐,春风与醉客两相宜,情景浑溶,意境美妙。2.五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白那些什么名贵的五花良马,昂贵的千金狐裘,把你的小儿喊出来,让我们一起来消除这无穷无尽的万古长愁!表达李白借酒消愁之情... 查看全文>
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