在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级在1992年制定的第164条法律里,意大利的酒品依照质量程度,分作三大级别。如果用金 字塔来做比喻,在最底层的,为质量一般的餐酒(VdT)。往上探,位于中间的为地区餐酒 (IGT)... 查看全文>
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reserve是珍藏的意思,某些国家的红酒有着这个标志,意味着该红酒是一款长时间陈酿的优质葡萄酒,为什么是某些国家呢,这是因为只有少数国家对该标志有严格的法律要求,而在其它国际则可以随意使用该标志。西班牙、意大利、葡萄牙等国家在该标志使用上要求严格。一、reserve红酒的意义在西班牙、意大利、葡萄牙、阿根廷等国家,reserve标志着该葡萄酒在上市前达到珍藏级别,具有一定的收藏价值,这些国家对r... 查看全文>
加拿大冰酒vqa是什么级别?是加拿大冰酒的原产地保护,相当于法国的AOC、意大利的DOC和德国的QMP,也是品质的代表,只不过加拿大冰酒并没有那么严苛的等级制度,vqa是需要通过认证,只有达到生产标准的冰酒,才能贴上vqa标识。加拿大冰酒vqa等级要求加拿大冰酒vqa实际也并不是等级,而是一种生产标准,其全称为酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance),拥有原产地名称保护,... 查看全文>
AOC级别红酒意思是“法定产区葡萄酒”,是法国红酒等级中的最高级,全称是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法国红酒等级进行了改革,将AOC改成AOP,两个都可以使用。法国葡萄酒等级制度:法定产区葡萄酒 AOC优良地区餐酒 VDQS地区餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒 VIN DE TABLE法国葡萄酒AOC等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产... 查看全文>
VDP是法国地区餐酒级别红酒,VDP是法国葡萄酒等级的一个级别,是VIN DE PAYS的缩写,意思是地区餐酒。VDP的产区范围很大,生产要求也没那么严格,是为了鼓励酒庄提高葡萄酒品质。VdP 的全称是 Vin de Pays,Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法语中有“国家”的意思,英语国家的人常称其为 Country Wine,中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AO... 查看全文>
前些天逛超市的时候,路过红酒专柜。听到导购小妹对顾客说:这款红酒是珍藏的,比普通的要好。我凑过去看了一眼,酒标上写着法国某某珍藏干红葡萄酒。事实真的如此吗? 进口红酒的标签上,确实经常能看到“珍藏”字样。珍藏在法语里写作:Réserve,意大利语为:Riserva,西班牙语:Reserva。有些国家确实对葡萄酒标签上的“珍藏”,有相关的规定。而在大多数产酒国,标不标“珍藏”主要看酒庄的心情,法律上... 查看全文>
DO级红酒是指法定产区葡萄酒,是西班牙葡萄酒等级之一,全称是Denominacion de Origen,相当于法国的AOC等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。西班牙加入欧盟后,为了与欧洲标准同步,对葡萄酒也进行了分级。西班牙法规将葡萄酒分为两大类: vinos de mesa (vdm)餐酒和vinos de calidad producidos en re... 查看全文>
说到最近的网红酒,那无疑就是奥兰小红帽了,据了解其2019年销售额1.68亿,2020年全年预计超过3亿,成为全国各大网红、明星的带货产品,那到底奥兰小红帽红酒怎么样呢?首先价格是非常便宜的,基本可以做到30元左右一瓶,品质方面其实也比较一般,但由于偏甜不难喝,也因此很受女士欢迎。奥兰小红帽红酒怎么样奥兰小红帽宣传说是来自西班牙的雷格纳地区,始建于1840年,但实际上奥兰小红帽是西班牙留学的85后... 查看全文>
VDF级红酒意思是指日常餐酒,与VDT意思是一样的,都是法国葡萄酒等级之一,VDF是新版,而VDT是旧版。法国1936年酒建立完善的葡萄酒等级,而在2009年进行了改版,实行了新版等级制度。法国葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区,VDQS优良地产区,Vin de Pays地区餐酒,Vin de Table普通餐酒。在2009年发布了新的葡萄酒等级制度,新的法... 查看全文>
红酒 AOP 级别是新版法国葡萄酒等级中的最高等级,相当于旧版中的 AOC 级别,意思是法定产区葡萄酒,AOP 的法文全称是 Appellation d’Origine Protégée。从2011年开始灌装的法国酒执行以下酒标级别标准,即把酒分成不同的级别供消费者挑选,最新的级别有三个,分别是AOP、IGP 和 VDF,其中红酒AOP级别是法国红酒中的最高级别。然而消费者似乎并不买账,... 查看全文>
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