黑皮诺Pinot Noir通常是一种轻至中度酒体的水果型红葡萄酒,带有野樱桃等红色水果香气,陈年后有酸梅、干稻草和动物皮毛等香味。黑皮诺口感平滑,酸度较高,单宁细致。黑皮诺葡萄酒的特点黑皮诺来自法国勃艮第,对气候非常挑剔,不同地区的黑皮诺风格都不一样,每个地区都有自己独特的风土葡萄酒,这些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品种,如黑皮诺,即使是非常细微的地区差异也反映在黑皮诺葡萄酒中。黑皮诺葡萄酒的理... 查看全文>
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黑皮诺在葡萄酒爱好者者中享有相对较大的知名度,当然,它的一些名声可以归因于葡萄已经存在了很长时间。作为仅次于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的第二大葡萄品种,黑皮诺(Pinot Noir)的种植难度之大令人惊讶。尽管广受欢迎,但与其他一些葡萄品种相比,产量多少受到了供应不足的限制。尽管种植难度很大,但几乎所有的葡萄酒产区都能找到这种葡萄,包括澳大利亚、智利,当然还有美国。黑皮诺在美国... 查看全文>
在国际权威比价网站 WS 统计的世界 10 大最贵葡萄酒中,有 6 款是采用勃艮第黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,分别是:最贵的黑皮诺葡萄酒罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼•康帝特级园Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru乐花酒庄慕西尼特级园Domaine Leroy Musigny Grand Cru卢米酒庄慕西尼特级园Domaine ... 查看全文>
提到黑皮诺葡萄酒,大家可能并不陌生。作为一直被大家公认为最具“公主命”的葡萄酒圈主流品种之一,可谓是对生长环境要求非常高,它不仅早熟,而且需要在寒冷、凉爽的地区成长,“身体弱、容易生病、极易水土不服、很难适应新环境、产量低”是它最主要的特点,一旦天气过热或者采收过晚,都会对它的口感和酸度产生影响,所以黑皮诺葡萄酒的价格在葡萄酒圈里是属于相对较高的。目前,生产黑皮诺的国家大多集中在美国、智利、新西兰... 查看全文>
黑皮诺作为酿造原料时,有其特的品性它的颜色较浅,低单宁,酒体轻,结构复杂,不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香,也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。 被公认为全世界风格最优雅的黑皮诺葡萄酒最诱人之处在于她迷人的红果香气,特别是特的野樱桃与樱桃酒香气,上好的黑皮诺陈年后还常有酸梅、干稻草、香料甚至动物毛皮的香气。在口感上黑皮诺的酸度较高,丹宁的质感非常细致平滑,没有其他品种可与之比拟。 的pi... 查看全文>
黑皮诺是世界上最受欢迎的清淡型红酒。它因其红色水果、花朵和香料的香味而备受喜爱,回味悠长而顺滑。主要风味:樱桃、覆盆子、蘑菇、丁香、木槿口味特征: 干燥的、 中等酒体、 低单宁、 中高酸度、 11.5%至13.5%的ABV适饮温度:55–60华氏度/12–15摄氏度食物搭配这是一款非常多才多艺的食物搭配酒,酸度较高,单宁较低。黑皮诺特别适合搭配鸭肉... 查看全文>
葡萄酒相信大家都很喜欢喝,由于近几年来,葡萄酒一直深受人们的热爱,如今喝葡萄酒可以说是一件很平常的事情,葡萄酒的品种很多,口味上也不一样,所以说人们都是挑合自己口味的葡萄酒。那么,黑皮诺葡萄酒怎么样呢?我对黑皮诺的形容是“天鹅绒般的击打”;因为它释放出带有力量的味道,但是给人一种温柔的触感。黑皮诺葡萄酒具有明亮的红宝石色;但由于原产地的不同,也会呈现出更深的色泽。它有着可... 查看全文>
黑皮诺是世界上最浪漫的红酒。没有其他葡萄能激发葡萄酒爱好者如此的情感和崇拜。60秒认识黑比诺:黑皮诺是一种薄皮葡萄品种,原产于法国勃艮第。黑皮诺葡萄酒酒体轻盈至中等,风格从轻盈、果香到复杂,具有陈年能力。黑皮诺是在世界各地生产尽管众所周知难以种植。在法国,黑比诺被贴上了产地标签,比如勃艮第(或勃艮第)。它也是香槟中的一个关键品种。黑皮诺的起源黑皮诺原产于法国勃艮第地区那里仍然生产着世界上最珍贵的瓶... 查看全文>
黑皮诺在葡萄酒爱好者者中享有相对较大的知名度,当然,它的一些名声可以归因于葡萄已经存在了很长时间。作为仅次于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的第二大葡萄品种,黑皮诺(Pinot Noir)的种植难度之大令人惊讶。尽管广受欢迎,但与其他一些葡萄品种相比,产量多少受到了供应不足的限制。尽管种植难度很大,但几乎所有的葡萄酒产区都能找到这种葡萄,包括澳大利亚、智利,当然还有美国。黑皮诺在美国... 查看全文>
黑比诺被公认为世界上最浪漫的红酒,它是勃艮第地区真正的美味佳肴。优雅的淡色葡萄酒,余味悠长,单宁低而细腻,无论是因为喝了这么好的葡萄酒而感到高兴,还是因为最后一滴酒从玻璃杯中消失在口中而感到绝望。来自勃艮第的黑皮诺葡萄黑皮诺葡萄易受遗传突变的影响,很难成熟,葡萄皮比普通葡萄薄,更容易受到霜冻、冰雹等外部因素的破坏。因此,黑比诺葡萄酒更难生产,而且往往比其他葡萄酒的价格更高。说到绰号,“红勃艮第”是... 查看全文>
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