说起白酒界的汾酒和西凤酒，平时爱好喝白酒的大众朋友们对这两款酒一定是不会陌生的，没喝过也多多少少都听说过。虽然汾酒和西凤酒的名声在酒市上很有辨识度，“老酒鬼”们也都耳熟能详的，但是对于有些“酒蒙子”来说还是搞不清楚汾酒和西凤酒到底有何区别？让小编为大家介绍一下吧。“清香鼻祖”——汾酒汾酒因其产于我国山西省汾阳市的杏花村，所以又被喜爱汾酒的人们称之为“杏花村酒”。古诗里的一句“借问酒家何处有，牧童遥... 查看全文>
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导语：汾酒和西凤酒到底有何区别？都是“中国名酒”，哪一款更值得喝？说起白酒界的汾酒和西凤酒，平时爱好喝白酒的大众朋友们对这两款酒一定是不会陌生的，没喝过也多多少少都听说过。虽然汾酒和西凤酒的名声在酒市上很有辨识度，“老酒鬼”们也都耳熟能详的，但是对于有些“酒蒙子”来说还是搞不清楚汾酒和西凤酒到底有何区别？让小编为大家介绍一下吧。“清香鼻祖”——汾酒汾酒因其产于我国山西省汾阳市的杏花村，所以又被喜爱... 查看全文>
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂，属凤香型大曲酒，是“凤型”白酒的典型代表。它以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香浓香之优点于一体，诸味谐调，回味舒畅，风格独特，“酸、... 查看全文>
西凤酒的起源和特点： 西凤酒始于殷商，发展于秦汉，盛于唐宋，古称“秦酒”，距今已有2600多年的历史。如果你相信这些为了营销而修的历史，那你就太天真了。至于这些清末民国以前各大名酒的发展史，大家不必太过于在意，因为很多都是为了营销而讲故事。 西凤酒产自凤翔县，在清朝时期凤翔县的酒坊林立，酒业繁盛一时。1910年，凤翔县的西凤酒参加南洋劝业会，并获得了获银质奖。由于战乱，在新中国成立前期凤翔县的烧... 查看全文>
如今的白酒市场可谓是酱酒的天下呀，可价格也是让酒友们直呼“买不起，喝不起”。当然也有一些白酒是价格不高，口感确实非常棒的，就比如绿瓶高脖西凤酒，这酒是深得民心，不过也有很多酒友有疑惑，这款酒的55度和45度到底有什么区别？那今天小编给大家说说到底区别在哪里。1、包装总体看，包装是差不多一样的但瓶盖是有点区别的。45度：瓶盖是塑料瓶。55度：瓶盖是铝盖，用机器滚压而成，为扭动式防资盖，做工精美；19... 查看全文>
陕西有两种名酒，一种是西凤酒，另一种是太白酒。两大品牌历史悠久，曾经相当受欢迎，但现在西凤酒是国家名酒。太白酒虽然入选优质名酒，被列入《中国名酒传》，但在陕西省外地很少见到，知道的人也很少，品牌知名度完全无法比拟。陕西太白酒和西凤酒有什么区别？太白酒与西凤酒的差距西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。它是中国乃至世界上最古老的酒种之一。它属于凤香型大曲酒，被誉为凤香型白酒的典型代表，酒精含量分为3... 查看全文>
文|大家酒评内容中心... 查看全文>
陕西人都知道，酒桌上少不了一瓶西凤酒，而在西凤酒众多的酒品中，非常受欢迎的一款系列产品就是——1956西凤酒。能冠在西凤酒前面，形成产品名，“1956”为什么这么重要呢？在西凤酒的产品序列中，1956西凤酒又居于什么位置呢？1956为什么对西凤酒很重要？对于西凤酒来讲，“1956”意义非凡，因为这一年是西凤酒正式建厂的一年。1956年，在周恩来总理的关怀和指示下，在陕西省人民政府的支持下，在西凤酒... 查看全文>
西凤酒这个酒的名气很大，从第1届酒评会被评为名酒开始便在白酒界稳居“四天王”的位置，不过嘛，可能是管理方面的原因，这个名酒没落了好一阵，到今天也没有赶上来。题外话咱还是少讲，今天，我们主要来说一下这个能够被评为名酒的西凤酒，总览它的工艺流程，看看它的工艺有什么独特之处。西凤酒的工艺有什么独特之处-西凤酒工艺流程总览 西凤酒当初被评为名酒的时候这个香型就不算是传统香型了，虽然立名凤香型，但实际上是浓... 查看全文>
在行业内，有这样的一句话“西凤没有酒，必须躲着跑”，这到底是什么意思呢？今天我们一起来了解一下。老酒友都知道，西凤酒是曾经的老四大名酒，在当时名气也不逊色茅台，但是和茅台相比，就显得十分没落了，被远远甩在身后，主要原因是因为，在西凤酒销量十分平淡的时候，不少贴牌厂商趁机上门。为了解决当时的资金问题，西凤酒接受了“贴牌”方式，并且数量还不少，一时间“西凤”贴牌酒十分泛滥，被酒友戏称为白酒界的“南极人... 查看全文>
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