如今,很多朋友根据各自喜好和购买力,去一些大型超市、进口超市挑选合适的葡萄酒。在那里有多种选择,朋友们可以在各个商店超市找到更多物美价廉的好酒,所以吸引了大批葡萄酒爱好者。大型超市对于终端消费者来说,大型超市代表了葡萄酒销售的主流,它的优势在于雄厚的实力。依托不断推高的市场,大卖场可以随时满足各种顾客的需要。它们的产品宽度令规模小的葡萄酒商店无可比拟。除了代理各大产区及品牌的葡萄酒,通常它们也会有... 查看全文>
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说到葡萄酒,不少人脑海中会浮现出不同的场景,可能是餐厅里精致的晚餐,可能是休息日放松的微醺,也有可能是影视作品里的那一句“来一瓶82年的拉菲”。无论是哪一种场景,葡萄酒都时常和美好、格调联系到一起,这也让不少人想要尝试葡萄酒。面对全球各地各式各样的葡萄酒,如果对葡萄酒了解不多,要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款似乎颇有难度。其实想要选到合适的酒款并没有想象中这么难,今天小编就来帮助大家快速扫... 查看全文>
在中国葡萄酒市场上,葡萄酒品牌有千万个,如何从中选出自己适合的葡萄酒就显得很重要,那么,对于消费者来说,应该怎么来选择葡萄酒呢?掌握自己嗜好葡萄酒的种类很多,选择也很多,在选择葡萄酒时要先清楚自己的嗜好。是否喜欢酒中的单宁?如果你讨厌单宁的话,选用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)和西拉(Syrah)所酿造的葡萄酒就能够... 查看全文>
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白葡萄酒配鱼,红葡萄酒配牛肉,在客人到达时开启起泡酒,是这样吗?并非完全如此。虽然上述传统搭配言之有理,但选择合适的晚宴葡萄酒无需按图索骥——这绝对是一场趣味盎然且怡然自得的探索之旅!如何让一款葡萄酒与味噌蜜汁鲑鱼完美搭配,再佐以如梦如幻的熔岩巧克力,其关键不仅仅在于酒的颜色和气泡。其酸度、单宁含量、酒体、质地以及甜度对于完美搭配而言都至关重要。既然您已为菜单殚精竭虑,何不在葡萄酒选择上更精益求精... 查看全文>
很多人都想要去了解葡萄酒,葡萄酒有非常贵的,也有便宜的。没有人说拉菲康帝不是好酒,但不是所有人都能喝得起拉菲康帝。对于大多数人而言,昂贵的酒价是无法接受的,物美价廉才是人们一向崇尚的准则。那么,如何才能买到这样的高性价比葡萄酒呢?如果不定性价比,即品质与价格的比,那对葡萄酒的消费将缺乏指导意义,但目前我国还没来得及为消费者制定出葡萄酒的品质等级,而其他产酒国则是各有各的法规和讲法。说到性价比,首先... 查看全文>
葡萄酒储存一直都是一个让葡萄酒爱好者们头疼的问题,而酒柜可以说是储存葡萄酒的神器,酒柜不仅仅是侍酒师们才能用到的神器,日常生活中,葡萄酒爱好者同样可以用它来存储美酒,这样就可以随时喝到鲜美爽口的葡萄酒。那么该如何挑选适合自己的葡萄酒酒柜呢?北京辰溪酒窖慢慢告诉您!一、首先我们先来了解葡萄酒酒柜的优点1. 拥有了单独的酒柜后,妈妈再也不担心我占用家里冰箱的空间了。而且,买酒之前也不用提前在冰箱腾出空... 查看全文>
如何挑选进口葡萄酒?这一直困扰着葡萄酒爱好者。一瓶好的进口葡萄酒实际上是多方面因素的结合,对于如何挑选一瓶好的进口葡萄酒,需要知道这几方面的因素。葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。 葡萄原料 这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“... 查看全文>
生活当中,大家选择葡萄酒最常见的地方就是超市,超市中售卖的葡萄酒往往价位不会太高,也比较符合大众的接受程度,口感、品质各有不同。那么,在超市买葡萄酒该如何挑选呢? 从色泽区别来看,葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒,前者是红、黑葡萄带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。 干葡萄酒又叫干酒,原料中的... 查看全文>
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了,但是看着一货架的酒,不知道选什么!看完这篇超市选酒大大大指南,包你可以在超市里“横着走”首先,比起专业的酒窖,超市的葡萄酒储存条件相对较差,所以不建议大家在超市里花大价钱买那些昂贵的、需要长时间陈年的葡萄酒。那样的酒,建议大家去找比较靠谱的供应商去买。大多数超市出售的葡萄酒的定位都是流通快,买来就可以喝的新鲜型葡萄酒。所以比较建议在超市里买那些售价在三百块以下的... 查看全文>
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