开餐厅,设计一款好的红酒酒单,不但能够彰显餐厅品位,还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单,也可以是电子酒单,或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征:1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务(比如专业侍酒师)的参与,比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受,但定价要合理,如... 查看全文>
目录
最近,有业内人士向WBO爆料,说有不少以前喝“小甜水”的用户,现在开始升级在喝苏玳贵腐酒了。从口味上来看,同为甜型葡萄酒的苏玳贵腐酒确实最适合作为入门级甜酒的进阶版。然而,市场趋势是否真是如此,WBO采访了一些在经营苏玳贵腐酒的酒商朋友,与他们聊了聊对此事的看法。01苏玳贵腐酒销量增长,“小甜水”升级之说仍需考证对于喜欢甜酒的用户来说,苏玳贵腐酒无疑是“小甜水”之后最好的选择,精致、时尚、品质,而... 查看全文>
贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶多少钱?贵州金沙回沙酒 青花 53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的代理怎样?我们一起来看一下吧。金沙回沙酒,贵州省金沙县特产,国家地理标志产品。贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的参考价格:398产品详情产品名称:金沙回沙酒青花瓷度数:53%VOL系列:金沙回沙酒净含量:500mL产地:贵州食用:开盖即饮生产日期:见... 查看全文>
酱香酒受到人们的喜爱,不仅仅是因为口碑好,更重要的是其本身的味道和口感,酒先看香,其次是味,然后才是醇,不过每个人对于酒水的要求和口感都不一样,因此会有很多不同的选择,那种不分口味和要求的情况下,我们应该怎么选择酒水的好一些?好的酒水味道口感怎么这样选!一、闻香幽雅优雅的程度代表了酱香加工的终极境界。那些不擅长品酒的人仍然可以通过把香放在空杯子里来判断好坏。酱香的空杯留香,是不可作假的一个重要依据... 查看全文>
喝过葡萄酒的人们都了解,它是具有多种营养成分的低酒精的饮料,其酒水含有大量的维生素种类,碳水化合物,十多种氨基酸等营养物质,能够直接的被人体吸收,适量的饮用葡萄酒可以提高人体,能够调节和维持机能的正常运转,酒水按照制作方法可以分为哪几类?酒水类按制造方法可以分为哪几类(1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。(... 查看全文>
雨水润物无声,淅淅沥沥,田野间硕大饱满的青梅果实青翠欲滴模样。青梅果实有着丰富的微量元素,营养丰富,青梅酿造的酒是民间比较常见的一种自制酒水,“青梅煮酒”的故事由来已久。各种维生素、氨基酸、苹果酸和钾钙铁矿物质在青梅果肉中发酵。青梅的绿色看着让人赏心悦目,青梅酿造的酒水喝着也是让人心情舒畅,作为一种治愈系果实,有着悠久种植历史和酿酒历史的青梅果,是如何酿酒的呢?需要准备2500ml米酒、1500克... 查看全文>
衡量酒水单要从哪几方面入手呢?,相信大家到不同的地方去喝酒的时候都会接触到不同的酒水单,不同的酒水单,可以让我们去了解到不同的酒是什么样的价格,那么衡量酒水单应该要从哪几个方面入手呢?我们一起来看一下吧。 衡量一个餐厅,其中一条重要的标准就是酒水单。好的酒水单能看出餐厅的品味和档次。那么,酒水单要如何来衡量好坏呢?衡量酒单,要考虑四个方面的因素:适应性(compatibility)、多样化(di... 查看全文>
昨天,一份“天价账单”引发网友关注,8个人点了20道菜,总价超过40万元!目前基本确认“天价账单”是真实的!人民日报也发布确认了而且这顿饭还没有点酒呢!餐厅老板孙兆国称,迪拜王子请吃饭,“在迪拜这根本不算什么。”好吧,其实这真的不算什么,一个酒水消费单才是打破了贫穷葡语君的认知,从90万的消费清单来看大部分花在了酒水上。从消费清单可以看出花费的大头是出在3瓶轩尼诗李察花了17万6664元,24瓶小... 查看全文>
喝酒的人应该都知道,酒水行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常高端大气上档次,而且成本还很低。据业内资深人士透露,一些红酒也是假的,因为红酒用水兑酒现象非常普遍,有的假酒单瓶兑水能够达到80%以上。小编想教大家如何用食用碱来鉴定红酒的真伪。这种方法有效性高达99.9%,主要是这种检验的方法非常简单,需要的东西很容易找到,就是食用碱,超市里都有卖,直接买一点放在家里可以经常用。下面看看主要的操作步骤... 查看全文>
当初脑子一热,不顾爱人反对,扎进酒圈之后,终于搞明白了很多卖酒背后的真相。终于感觉到,对我而言,卖酒根本不是个好生意。零售指导价都是闹着玩的没有一个酒的零售指导价是靠谱的。没有哪个酒是真正按照零售指导价销售的。只不过分为两种。一种是茅台。明明是零售指导价1499,普通消费者却从来买不到。一种是非茅台酒。明明零售指导价是1499,厂家商家却从来都卖不到。无论商家亏多惨,酒厂肯定是赚钱的这个道理大概做... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢