朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料,这些过程的产物是一种清澈的液体,然后在桶中陈酿,得到最终的成品:朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂,因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反,它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精,老化程度等。在澳大利亚,人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中,而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙... 查看全文>
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白朗姆酒酒体轻盈,有甜味。这使它成为许多经典朗姆酒鸡尾酒的完美选择,如莫吉托或代基里。白朗姆酒也被称为“银色”或“淡色”朗姆酒,白朗姆酒通常陈酿约一年,有时甚至长达几年。它是在不锈钢罐或普通橡木桶中陈酿的,这使它具有淡金色。与黑朗姆酒一样,白朗姆酒由甘蔗汁或糖蜜制成,但通常蒸馏时间较短。百加得白朗姆酒白朗姆酒兑什么好喝?用白朗姆酒调制的5种鸡尾酒1.苹果莫吉托在杯子底部混入九片薄荷叶,然后在玻璃杯... 查看全文>
Riesling雷司令是葡萄品种还是酒品种?当然是葡萄品种,而且是最常见、评价最高的酿酒白葡萄品种,可以说没有任何一种白葡萄能够像雷司令那样具有如此的多样性:从无甜味到有甜味、从清新花香、水果味到油质和蜡质等一系列不同风格都有,而且具有极强的陈年能力,是最值得了解的酿酒白葡萄品种。雷司令白葡萄的特点红葡萄品种之王是赤霞珠,而白葡萄品种之王无疑就是Riesling雷司令,被誉为世界上最好的白葡萄品种... 查看全文>
莫斯卡托是什么酒?莫斯卡托Moscato是高贵的白葡萄品种,通常被用来酿制白葡萄酒和起泡酒,其中又以起泡酒最常见,是意大利最著名的酿酒葡萄品种,如今意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒足以跟法国香槟媲美,其品质优秀,风味很独特。莫斯卡托是白葡萄品种莫斯卡托(Moscato)又叫麝香葡萄,是意大利高贵的白葡萄品种,其种植面积排名第四,并且是皮埃蒙特产区最具代表性的白葡萄品种,至于莫斯卡托是什么酒,通常用来酿制... 查看全文>
白朗姆酒酒体轻盈,口感香甜。这使它成为许多经典朗姆酒鸡尾酒的完美选择,如莫吉托,皮纳科拉达,或代基里。然而,这并不是说白朗姆酒不能独立存在。因为它可以,而且有很多优质的白朗姆酒,当你试着把它们弄干净的时候,它们令人愉悦的特性会让你大吃一惊。白朗姆酒又称“银朗姆酒”或“淡朗姆酒”,通常陈酿一年左右,甚至可以陈酿几年。它是在不锈钢罐或普通橡木桶中陈年的,这使它具有浅金色。与黑朗姆酒一样,白朗姆酒由甘蔗... 查看全文>
白朗姆酒具有多种用途,细腻,含糖的味道像中性伏特加酒一样平易近人 。白朗姆酒的易饮,从而得到了众多经典口味的鸡尾酒。那么你知道白朗姆酒怎么喝吗,用白朗姆酒可以调制哪些鸡尾酒呢?下面就一起去看一看吧!1. Missionary’s Downfall对于那些希望在经典莫吉托酒中增添风味的人来说,这是一种受欢迎的鸡尾酒。Missionary’s Downfall由白朗姆酒制成,辅以新鲜的薄荷,桃白兰地,... 查看全文>
朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料,这些过程的产物是一种清澈的液体,然后在桶中陈酿,得到最终的成品:朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂,因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反,它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精,老化程度等。在澳大利亚,人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中,而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙... 查看全文>
霞多丽霞多丽因的适应性且风格多变,一直都被称为酿酒师的葡萄,最能够在其身上看出培育它的风土特点。作为澳大利亚种植最广泛的白色品种,澳大利亚的霞多丽长期以来一直有着“阳光”的风格标签——浓郁的橡木味和黄油味,诱人的亮黄色酒体。最近霞多丽的成熟期较早,一些葡萄酒酿酒商业转向生产更轻盈、更清爽的霞多丽。由于霞多丽确实有被打造成风格多样的葡萄酒的潜力,酿酒师们也在继续试验,霞多丽的未来看起来一片光明。霞多... 查看全文>
葡萄进入转色期后便开始成熟,其果皮颜色也开始发生变化,一般来说,红葡萄品种会从绿色变成红色,再转成紫色,而白葡萄品种则逐渐变成通透的金黄色。不过,有一些白葡萄品种比较特殊,它们会渐渐披上一层粉红色的“外衣”。灰皮诺(Pinot Gris)该品种普遍被认为是Pinot Noir葡萄的变异品种,诞生于法国勃艮第。灰皮诺是一种果皮带粉色色调的白葡萄品种。用灰皮诺酿制的葡萄酒沁人心脾,甜润怡人,稠密,散发... 查看全文>
关于在酒标上的白葡萄品种你了解多少?我们经常看到很多葡萄酒,其实有数百种葡萄可以酿造成葡萄酒,接下来跟着小编一一来学习吧!1、关于酒标上的白葡萄酒品种有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒,但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒标上。白葡萄品种莎当妮:莎当妮号称白葡萄。这种白葡萄汁味丰富,品质细腻,酿造出的葡萄酒为中度酒体,口味甘醇,果味丰富,可使人联想到苹果、芒果或任何一种热带水果味,大多数莎当... 查看全文>
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