文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）四川省劳模名单发布，酒业11人入选12月2日，四川省第八届劳动模范和先进工作者表彰大会在成都举行。大会共表彰四川省劳动模范519人，四川省先进工作者279人。其中11人来自酒业，名单如下（排名不分先后）：李曙光四川省宜宾五粮液集团有限公司党委书记、董事长林 锋泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理卢中明 丰谷酒业公司党委副书记、总经理秦 辉 泸州老窖股份有... 查看全文>
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上世纪九十年代前后，茅台镇酒业的发展出现了膨胀的阶段，一批中小酒厂对茅台酒大肆进行仿冒。在九十年代中后期，当地**对一批中小酒厂进行了扶持，于是涌现了怀庄、老土酒、内宫酒等一批在国内具有一定实力的酱香白酒品牌。据介绍，目前茅台附近就有300多家注册酒厂，这还不包括家庭作坊，绝大部分都是生产酱香型白酒。然而，酒质上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一个由贵州茅台酒和古越龙山组成的“ 中华国酒” 品... 查看全文>
想必大家都清楚茅台酒“飞天标”与“五星标”这两种商标，是用于区分外销和内销，那这两种商标的酒到底有什么区别？国内市场茅台一瓶难求，不少酒友嚷嚷要到国外买。同是茅台集团的出品，内销茅台酒和出口茅台酒却有大不同，今天以18年飞天为例，列举两种酒包装的区别。01包装数量差别出口茅台普茅数量规格：12支/箱。内地茅台普茅数量：12支/箱和6支/箱两种。02外盒高矮区别内销茅台外盒高（内附带小酒杯）外销茅台... 查看全文>
茅台酒以其得天独厚的地理位置和独特的酿造工艺，有着独一无二的酒质，以质量服人，深得人们青睐与信任。在我们酒友圈中曾流行过这样一句话：“买茅台酒的人不喝茅台酒，喝茅台酒的人不买茅台酒”。这个话很有意思，为什么“买茅台酒的人”和“喝茅台酒的人”不是同一人呢？他们有什么关系呢？今天小六就这个话题跟大家分析一下。NO.1、从收藏价值与意义上看茅台酒由于年份越长，酒体越醇厚，具有的收藏价值与意义，很多收藏爱... 查看全文>
三大革命茅台酒是指背标中含有“三大革命”字样的茅台酒，是中国特殊历史时期生产的内销茅台酒，生产时间跨度大概15年，为1967年下半年到1982年10月。根据酒质的不同，三大革命茅台酒分为下面两类：一、三大革命普通茅台酒三大革命普通茅台酒有两种，五星商标茅台酒和葵花商标茅台酒。1、三大革命五星商标茅台酒1967年和1968年的三大革命五星商标茅台酒，酒瓶为白瓷瓶，瓶口封口为软木塞，外加封膜；而从19... 查看全文>
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒。在茅台，也有着这样一种说法，茅台集团酒厂酿造出来茅台酒为什么这么独树一帜呢?而其他酒厂酒业酿造出来的都没有茅台酒的这种茅香味。原因是因为酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。而赤水河的在茅台镇有个... 查看全文>
茅台酒以其得天独厚的地理位置和独特的酿造工艺，有着独一无二的酒质，以质量服人，深得人们青睐与信任。在我们酒友圈中曾流行过这样一句话：“买茅台酒的人不喝茅台酒，喝茅台酒的人不买茅台酒”。这个话很有意思，为什么“买茅台酒的人”和“喝茅台酒的人”不是同一人呢？他们有什么关系呢？今天就这个话题跟大家分析一下。NO.1、从收藏价值与意义上看茅台酒由于年份越长，酒体越醇厚，具有的收藏价值与意义，很多收藏爱好者... 查看全文>
上世纪九十年代前后，茅台镇酒业的发展出现了膨胀的阶段，一批中小酒厂对茅台酒大肆进行仿冒。在九十年代中后期，当地**对一批中小酒厂进行了扶持，于是涌现了怀庄、老土酒、内宫酒等一批在国内具有一定实力的酱香白酒品牌。据介绍，目前茅台附近就有300多家注册酒厂，这还不包括家庭作坊，绝大部分都是生产酱香型白酒。然而，酒质上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一个由贵州茅台酒和古越龙山组成的“ 中华国酒” 品... 查看全文>
李寻选酒学：怎么区分同一品牌旗下各系列酒的酒质——雷达图是个好帮手转载自 选酒师 公众号同一品牌下，有很多系列酒，比如五粮液酒有五粮春、五粮神、五粮醇；茅台酒除了飞天茅台下面还有茅台1935、茅台王子酒、汉酱酒等；汾酒有青花瓷30、20，老白汾等。同一品牌不同档次的系列酒的风味、口感和身体感受（这些香气、滋味、身体感受等，常被笼统地称为酒体质量，简称酒质）有什么区别？。怎样区分同一品牌下不同档次的... 查看全文>
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