葡萄酒的一些小知识  2023-03-27 12:30

喝葡萄酒必须要知道的一些小知识，关于醒酒，很多人都做错了现在很多人都经常会喝一些酒，我们平时喝的啤酒白酒，和西方人喝的红酒不一样，一般我们在喝酒的时候，打开就能直接喝，但是对于红酒来说，有些酒却需要醒一下。虽然现在喝红酒的人很多，但是真正了解红酒的却很少。虽然大家慢慢知道红酒需要醒酒，但是并不是所有的酒都需要醒的，喝葡萄酒必须要知道的一些小知识，特别是关于醒酒，就很多人都做错了。我们有时喝的红酒也...  查看全文>

文 | WBO专栏作家 申向云上月，一个进口商朋友给我们门店发了10箱波尔多玛歌村葡萄酒，在物流运输过程中居然用保鲜膜在原木箱上包了一层，到店时外面的木箱崭新且干净。而我经常遇到的情况是：是到货时物流方用粗黑笔把单号、物流地、件数和收货人信息写在木箱上。看到这批玛歌村葡萄酒干净的原木箱，我甚至有一些感动。这让我突然意识到保持外箱洁净跟终端动销其实是有一定关系的，这会让店员把这款酒列入整箱推售名单中...  查看全文>

葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用，许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒，你都了解吗？图片来源：Aialahernando1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠最初栽培于波尔多（Bordeaux），也是波尔多左岸（Left Bank）的主导品种，如今的赤霞珠在世界许多产区皆有生产，是国际上最受欢迎的葡萄品种之一。图片来源：Winemag通常来说，赤霞珠...  查看全文>

​冷知识▲▲▲俗话说 喝酒有喝酒的规则 ，我们在喝葡萄酒时确实有很多规则，而这些规则的制定者，基本是一些 专家 。所以，自然而然地很多人也就按着那些规则来喝葡萄酒了。在种类繁多的葡萄酒世界里，葡萄酒就像一位优雅的女神，有着独特的韵味和永远也挖不尽的魅力。也许我们曾尝试深入去探索，但对她的了解始终极为片面。比如说： 其实很多葡萄酒所谓的规则都是胡扯 。胡扯一红葡萄酒不可冷冻白葡萄酒要冷冻、红葡萄酒饮...  查看全文>

每次推送的文章底下，都有小伙伴在底下留言，说感觉葡萄酒知识超级多，怎么学都学不完。毕竟葡萄酒这么多年历史，知识点多也是正常的。从小白到大师没有几年的积累是不太可能的，但，对于我们普通的葡萄酒爱好者来说，其实也不需要钻的特别深，一些基本的知识点弄明白，在日常就足够用了。今天，就一起来学习下关于葡萄酒，一些你必须要知道的基础知识！四个重要日期一般我们买食品，看生产日期和保质期就够了，但葡萄酒有点不一样...  查看全文>

葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用，许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒，你都了解吗？1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：是波尔多左岸（Left Bank）的主导品种，如今的赤霞珠在世界许多产区皆有生产，是国际上最受欢迎的葡萄品种之一。通常来说，赤霞珠酿造而成的葡萄酒酒精含量高，酒体饱满，单宁充沛，充满了黑醋栗、黑莓等黑色水果的风味。年轻的赤霞珠葡萄酒，...  查看全文>

中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家，而葡萄是汉武帝时期张骞出使西域之后才传入中国，并且当时的葡萄仅仅作为酿酒的辅料，而非真正意义上的葡萄酒。完全意义上的葡萄酒最早出现在格鲁吉亚和伊朗境内，距今也有6000年的历史了。葡萄酒的历史比我们想象要多很多接下来就和大家简单的分享一下一些关于葡萄酒的有趣知识01并非所有的葡萄都可以用来制作葡萄酒，水果摊常见的葡萄是用来吃的，并不能用来酿酒。酿酒的葡萄需要颗粒...  查看全文>

喜欢葡萄酒吗？也许你也会对这些关于葡萄酒冷知识很感兴趣，越深入了解，越发现原来葡萄酒是这么的有趣。我们一起来看看吧~1. 2001年，在波尔多大学(University of Bordeaux)进行的一项实验中，54名葡萄酒酿造和品鉴专业的本科生中，每一个人都以为自己品尝的是红葡萄酒，而实际上那是一种染色的白葡萄酒。此外，在比较同一种酒的不同价格时，专家们一边对昂贵的葡萄酒赞不绝口，一边对便宜的葡...  查看全文>

现在很多人都经常会喝一些酒，我们平时喝的啤酒白酒，和西方人喝的红酒不一样，一般我们在喝酒的时候，打开就能直接喝，但是对于红酒来说，有些酒却需要醒一下。虽然现在喝红酒的人很多，但是真正了解红酒的却很少。虽然大家慢慢知道红酒需要醒酒，但是并不是所有的酒都需要醒的，喝葡萄酒必须要知道的一些小知识，特别是关于醒酒，就很多人都做错了。我们有时喝的红酒也和白酒一样，都是属于陈年的酒，这样的酒都会含有一些杂质。...  查看全文>