法国的红酒文化对于我们来说应该就是最熟悉不过的了,毕竟很多酒友接触红酒就是始于法国,法国的红酒对我们有着不可估量的影响,现在就让我们重温一下法国的红酒文化。法国红葡萄酒1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Ma... 查看全文>
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法国人历来与生活中的美好事物联系在一起,法国美食,法国时尚,法国奢侈品和香水,法国葡萄酒和法国生活方式已经在世界范围内受到赞誉。实际上,葡萄酒是法国文化不可或缺的一部分,该国的葡萄酒生产历史悠久,法国几乎每个地区都生产各种葡萄酒。法国用于葡萄种植的土地比例广阔,法国生产的葡萄酒质量被公认为世界上最好的,难怪法国是世界上主要的葡萄酒生产国。法国葡萄酒简史历史记录可以追溯到法国的葡萄栽培起源于公元前6... 查看全文>
法国是一个浪漫的国家,红酒也是被世人奉为浪漫的代表,法国红酒的浪漫自然也就不言而喻了,今天酒酒跟大家谈的不是法国红酒的浪漫方面,而是法国红酒的等级,接下来大家跟我一起来了解了解吧。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。1、法定产区葡萄酒级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含... 查看全文>
法国红酒文化中心是由法中交流促进会筹建与管理,经法国(经济振兴部、农业部、对外经贸部)、国民议会、参议院官方认证许可,受法国各大葡萄酒产区行业局、委员会、联合会支持,是法国在推广葡萄酒与葡萄酒文化的官方代表。今天小编告诉大家法国红酒文化中心在哪,法国红酒文化中心地址。法国红酒文化中心地址2010年10月17日,在朝阳区、北京工商联合会、北京CBD委员,北京海关领导的支持下,法国红酒文化中心总部在北... 查看全文>
在国内,法国拉菲,一度是红酒的代名词。中国人太爱拉菲红酒啦!前些年,我离开金融行业,进入葡萄酒圈。后来,在餐桌上,当大家知道我是葡萄酒老师后,问我的第一句话总是,“郑小塔,你喝过法国拉菲吧,拉菲怎么样,给我们讲讲拉菲红酒呗!”这还不算。酒桌上,你有没有发现,只要喝红酒,就会不知不觉聊到法国拉菲,跟着了魔似的,就好像说起有钱人,又开始扯马云。跟中年人吃饭,只要聊起拉菲红酒和XO洋酒,都能有共同的话题... 查看全文>
法国红酒是我们最熟悉不过的了,法国红酒也是小编最熟悉最喜欢的红酒。虽然法国红酒小编很熟悉,但是关于法国红酒文化就相对陌生了,相信很多酒友和我一样对于法国红酒文化基本是一问三不知,所以今天的主题就是一起来看看法国红酒文化。A.葡萄酒概况考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古罗马的酒神是巴克斯(B... 查看全文>
法国是一个浪漫的国家,红酒也是被世人奉为浪漫的代表,法国红酒的浪漫自然也就不言而喻了,今天酒酒跟大家谈的不是法国红酒的浪漫方面,而是法国红酒的等级,接下来大家跟我一起来了解了解吧。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。1、法定产区葡萄酒级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含... 查看全文>
法国是葡萄酒的发源地,至少是我们认识葡萄酒的开端,法国葡萄酒文化开始的比较早,所以这里也是世界葡萄酒之都,有着各种各样的葡萄酒,同时也有着各种各样的酿酒葡萄和豪华酒庄,下面我们就一起来你看看法国的葡萄酒文化。1、历史:法国的葡萄酒酿酒历史,可追溯到公元前600年(中国东周时期),古希腊人带来了栽培的技术,当然,那时候法国还不叫法国,也并没有大面积规模性种植葡萄酿造葡萄酒。公元前51年,凯撒征服了高... 查看全文>
说起法国红酒文化,就不得不说法国红酒的分级制度,正是这些严谨的分级制度才有了我们今天多种多样的红酒类别,也给我们购买红酒的时候提供了一定的选择依据,现在就让我们一起看看法国红酒的分级制度。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。1.优良地区餐酒级别简称 VDQS,... 查看全文>
其实我们不管是在以前,还是现在。都有很多关于红酒文化的故事,有的有趣,有的很耐人寻味,也有的充满神话色彩,今天我们主要来说说现代的红酒文化故事,相信你也会觉得很有趣的。故事一:客人来酒店吃饭,问老板WIFI密码,老板说LYP82NLF, 客人说这好难记,老板笑答“来一瓶82年拉菲,好记!” 客人一边念,来一瓶82年拉菲,一边输密码,刚输完,只听“嘭” 的一声,服务员笑着说:“您的82年的拉菲,88... 查看全文>
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