冰酒没有保质期。冰酒的含糖量很高,属于甜葡萄酒,糖分高,酸度高,因此适合长期保存,一般可以保存10年以上,品质高的冰酒可以保存几十年,口感会逐渐醇厚,风味更佳。冰酒(icewine)的定义是:利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨,并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。冰酒常被称作是... 查看全文>
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竹叶青酒有保质期,且保质期分为几个档次,一般是5到10年,最长不会超过30年。竹叶青酒属于配制酒,以汾酒为基酒,加入多种植物药材等配制而成,杂物太多,时间过长,会发生变质。竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹... 查看全文>
XO没有保质期。XO是白兰地酒,属于烈酒,酒精度数较高,酒液不容易变质;且白兰地酒在装瓶后不会继续发展,保持在稳定状态,只要条件适合,XO就能长久保存。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称,即extra old,意... 查看全文>
人头马XO酒属于威士忌酒的一种,也是一种蒸馏酒,这种洋酒酒精度数一般都比较高,基本上在40度左右,也有一些度数较高的,能够达到60度以上,相当于我国的高度白酒,所以这种高度酒一般都没有保质期,可以进行较长时间的存储,而且这种高度酒还具有一个特点,就是时间越长,酒味越香,时间越久,酒味越醇,所以存放20年左右是没有问题的,有些品质较高的人头马XO酒,是可以存放长达50年之久,而且酒的口感和品质也不会... 查看全文>
咖啡力娇酒没有保质期,只要不开封,在适当条件下,可以长期保存。咖啡力娇酒是使用咖啡为原料,以蒸馏酒为基酒,加入糖和调料调配成有咖啡风味的酒精饮料。咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。咖啡利口酒酒精度约20-30%左右,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁,是一种极富特色的酒品。世界著名的... 查看全文>
气泡酒没有保质期,有适饮期,过了适饮期的气泡酒风味变差,但没有变坏。气泡酒一般是指气泡葡萄酒,适饮期一般在3年内,时间过长,葡萄酒风味会减少,但是酒液本身是无害的。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒是有生命的,装瓶后,通过时间、酒体与空气的氧化,又将经过,生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成... 查看全文>
伏特加酒没有保质期。伏特加是使用谷物为原料制成的蒸馏烈酒,酒精度数在40度左右,只要不开封且保存良好,可以长期保存不变质,但是酒液也不会继续发展改善。伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。伏特加是一种弹性很强的酒,能很好地在各种条件下... 查看全文>
“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,到巅峰,再到衰落的过程。原则上讲,酒在其巅峰期时饮用是最理想的。 然而即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,且也不能绝对地说其就不能饮用了,只是其品质不济了,或味道不堪入口了,人们自然也就不想再饮用她了。而所谓的“变质”,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,或是... 查看全文>
轩尼诗Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗李察等。1765年,创始人轩尼诗.李察先生是一位在路易十五手下当兵的爱尔兰人,异常的英勇... 查看全文>
花雕酒没有保质期,花雕酒酒精度数一般在15度左右,我国规定超过10度的酒可以不标保质期。花雕酒的适饮期一般是3年左右,存放时间越长,酒中的物质会挥发,味道会变淡。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和... 查看全文>
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