贵州茅台酒来历起源  2023-03-27 13:45

天下酱香出茅台，茅酒之源者，茅台酒厂发源地也。茅台制酒始于明隆庆年，至清咸丰年，茅台即有烧坊逾二十家，酒曰茅台烧，有“酒冠黔人国”之称，咸丰四年遇兵灾，所有烧坊尽毁。同治元年（1862年），贵阳盐商华联辉（字桎坞）感于祖母之念创酿酒作坊，初名“成裕”，同治十一（1875年）年始名“成义烧坊”，年产酒3500斤，名回沙茅台，为茅台酒之首。华联辉传子之鸿，再传之鸿子华问渠，民国33年（1944年）因火...  查看全文>

茅台白酒来自贵州省遵义市仁义市茅台镇。苏格兰威士忌，法国白兰地和贵州茅台酒被称为世界三种顶级蒸馏酒之，它也是中国酱味白酒的鼻祖，茅台是中国国酒，已有800多年的历史。产品功能酱汁风味突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯具有持久的香味。独特的风格来自独特的传统酿造技术，这是通过多年积累形成的。茅台白酒纯净，透明，醇厚，细腻，它由三种特殊口味组成：酱味，来自酒窖底部的风味，甜美醇厚的风味。茅台白酒...  查看全文>

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。白酒度数的确定以前我国没有酒表的时候，酒度主要是靠看酒花，以及用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花看酒花一般是将酒兑上一定数量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢从高处向低处倒入盆中，观察落在盆中的酒花大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法尽管简单...  查看全文>

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒...  查看全文>

据传，远古时赤水河的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了“枸酱酒”，可以说是茅台酒的雏形。公元前135年(西汉建元6年)，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒——枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其“甘美之”，故有“唐蒙饮枸酱...  查看全文>

素有“国酒”之称的茅台酒，因产于贵州仁怀县的茅台镇(原为村)而得名，并享有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名。这种特殊的茅香，沁人心脾，令人陶醉。有关茅台酒的传说故事很多，其中较美丽的是：相传有一年除夕，茅台镇突然大雪纷飞，寒风刺骨，镇上住有一李姓青年，他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口，将其背进屋生火取暖，以自酿米酒款待老人，又将床铺让给老妇安寝，自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声，天边飘来...  查看全文>

今天小编要给大家讲传说中的”汉帝茅台”，目前汉帝茅台的价值仅低于1935年的绝世孤品赖茅1070万的天价，在中国老酒价格拍卖排名中位列第二，下面让我们来走进汉帝茅台的前世今生。2011年4月10日贵州省首场陈年茅台酒专场拍卖会在贵州省拍卖公司开槌，102件拍品仅10个流标，成交率达91%以上。其中，起拍价为260万元的汉帝茅台以890万元成交，刷新茅台酒当时的最高拍卖价纪录。汉帝茅台一炮成名，成为...  查看全文>

贵州茅台酒，一款享誉世界的美酒。茅台酒因产于贵州省仁怀市茅台镇而得名，其酿造工艺传承了茅台镇传统酿酒工艺，与现代绿色有机健康的理念，依靠得天独厚的自然环境，采用本地红缨子糯高粱、小麦和神秘的赤水河河水为原料，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，长达一年的生产周期，再经五年以上窖藏自然老熟后，经精心调制后才能成为我们饮用的酒成品。酒体酱香突出、优雅细腻、醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 茅台镇酱香白酒的...  查看全文>

随着酒类文化的传播，以及人们的喜爱。越来越多的人喜欢收藏，而大毫升酒器也深受人们喜爱。好酒与文化相结合，形成文化传承。酒越陈越香，文化源远流长。而茅台.中国名山，传承的就是泰山文化酒。孟子曰：登泰山而小天下，泰山本身巍峨岭立。而此款贵州茅台酒采用15L装坛更显霸气。瓶形采用坛装，大毫升酒体普茅瓶形能承受的重量小，容易破裂。而酒坛形状更利于酒体承重，与观赏。酒质方面没有明确，肯定高于普茅酒质的，预估...  查看全文>