挑选酒杯的四大原则如下：规则1：酒杯一定要光滑透亮在选择酒杯的时候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要的是，酒杯一定要光滑透亮。在品酒的时候，观察酒的颜色也是享受过程中的一部分。酒的色泽如何也能在一定程度上反映出这款酒的品质，譬如说酿造这款酒所选择的葡萄的种类，酒的年份以及其他一些类似的信息。相应的，使用其他有颜色的或者磨砂材质的玻璃制作的红酒杯的效果就大打折扣，而使用金属材料譬如锡和银制作的... 查看全文>
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01国酒VS汾酒“国酒”名号之争02五粮液VS泸州老窖浓香型代表国酒之争03洛阳杜康VS白水杜康商标所有权之争04郎酒VS国台酱香第二名之争... 查看全文>
近日，京东金榜年度榜单发布。2021年，在白酒、洋酒、啤酒、葡萄酒四大品类中，有哪些品牌和产品上榜了?本次金榜盛典，京东超市发布了白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒四个细分酒类金榜榜单。在白酒榜单上，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、剑南春、西凤酒、水井坊、郎酒、习酒、牛栏山、珍酒这12个品牌的20个产品上榜。在洋酒榜单上，马爹利、杰克丹尼、轩尼诗、芝华士、尊尼获加、人头马、野格、锐澳、百龄坛、派斯顿、格... 查看全文>
原创： 首席记者 杨孟涵 华夏酒报 今天今年11月底，宿迁市人民政府印发了《宿迁市酒产业发展三年行动计划（2019～2021）》，明确提出“力争全市规模以上酒产业营业收入2019年、2020年、2021年分别达到320亿元、400亿元、500亿元”，打造国际顶级的浓香绵柔型白酒产区。此前，遵义、宜宾、泸州这三大产区所在的地方政府，也都推出了类似的产业政策，以求推动以白酒为核心的产业集群建设，打造优... 查看全文>
白酒是中国特有的一种酒精饮料，就像日本的清酒，韩国的烧酒，俄罗斯的伏特加一样，有着悠久的文化历史和地位。与世界上其他酒相比，白酒具有独特的东方风味。白酒大多以高粱、大米等粮食为原料，以大曲、小曲或麸曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈化、勾兑而成。由于酿酒工艺、酿酒环境和酿酒酵母生产工艺的不同，生产出各种风味不同的香型白酒。中国白酒四大香型1.酱香型茅台迎宾酒酱香型又称茅香型，以贵州茅台酒... 查看全文>
四大名酒是指贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒，分别代表的香型是酱香型、清香型、浓香型和凤香型四种。四大名酒是在1952年全国评选上选出的四个国家级名酒。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回... 查看全文>
泸州老窖四大名酒分别是国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲。泸州老窖是中国四大名酒之一，是浓香型白酒的典型代表，因此浓香型白酒又被称为泸香型白酒。中国传统四大名酒1、贵州茅台茅台是酱酒的标杆，产于贵州茅台镇，它以以优质的原材料、特殊的地理环境和独特的“12987”工艺，在酱酒中独占鳌头，也是世界有名的三大蒸馏酒之一。2、山西汾酒汾酒有着几千年的历史，还曾经作为皇宫的贡品，它产自山... 查看全文>
在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。人生八大雅事，琴棋书画诗酒花茶，贯穿了中国的历史，而酒更是和各种重大事件扯上关系，见证着刀光剑影和沧海桑田；酒壮怂人胆郭暧才敢醉打金枝，李白斗酒诗百篇灵感迸发，竹林七贤借酒佯狂放浪不羁。无论正史还是野史，都留下了许多关于酒的话题，而在古典四大名著中，酒更是得到了淋漓尽致的展现。01《三国演义》曹操高唱“对酒当歌，人生几何”，关羽策马出营... 查看全文>
随着中国市场整体消费水平的提高，消费大众对酒类消费价值的评定，已经从单一的满足基本的心理需求，上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品，它已经脱离了产品本身的产品性能，在消费者消费价值观念的支配下，已经变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体。因此我们说，酒不但是物质的商品，更应该是情感的商品，实现情感价值的满足和升华反映到市场中，就是酒的文化内涵。 纵观中国... 查看全文>
白酒是中国特有的一种酒精饮料，就像日本的清酒，韩国的烧酒，俄罗斯的伏特加一样，有着悠久的文化历史和地位。与世界上其他酒相比，白酒具有独特的东方风味。白酒大多以高粱、大米等粮食为原料，以大曲、小曲或麸曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈化、勾兑而成。由于酿酒工艺、酿酒环境和酿酒酵母生产工艺的不同，生产出各种风味不同的香型白酒。中国白酒四大香型1.酱香型茅台迎宾酒酱香型又称茅香型，以贵州茅台酒... 查看全文>
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