古时,文人饮酒,侠客也饮酒,官宦饮酒,寻常百姓也饮酒,当然他们身份不同,所追求的也不尽相同,文人借酒消愁,抒发内心的不快以及仕途的坎坷,而侠客饮酒则相异,英雄相惜可以来上几坛美酒,江湖恩怨也可以来上几坛美酒,凡是种种,酒已是他们最好的朋友,但思乡恋故之情、但遇知己之喜都有着相同的话语,他们皆是一群懂酒品酒之人。而现如今,真正懂酒品酒之人已然少矣,酒桌上的灰色交易表面,酒却成了最好的掩护,多少因饮酒... 查看全文>
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近年来,吃水果、蛋黄派、酒心巧克力等食物被查出酒驾的新闻频发,也许大家会疑惑,这类食物中的酒精含量应该很低,为什么会被查出酒驾呢?这是因为,酒驾检测不是看你喝了多少,什么时候喝的,而是看你在仪器面前吹出来多少,简单来说,就是检测口腔内的乙醇含量。像蛋黄派、瑞士卷这类食物,其配料表里明确标有“食用酒精”,所以在食用后查出酒驾并不奇怪,这也就提醒大家,在开车之前千万不要吃含有酒精的食物。那么,吃了哪些... 查看全文>
大家知道贵州茅台上面的红色飘带已经成了它的一个重要标志,一旦看到这样的装饰,大家就能想到茅台。茅台瓶口处系的那根红飘带其中有什么含义吗?我这一说,大家是不是疑问不断呢?茅台酒瓶上为什么非要绑一个红飘带?可能有的人会说,这根红飘带就是个装饰,没有什么意思的,那,真相是这样吗?下面就让消费君告诉大家茅台酒瓶上绑一个红飘带的有着怎样的特殊含义!1、广告宣传这个要从古代的“酒旗”说起了。酒旗,亦称酒望... 查看全文>
伊力特曲享有“新疆茅台”的美誉,由位于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇的新疆伊犁酿酒总厂生产。酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长。伊力特曲、伊力老窖、伊力特酿、伊力大曲,分别获得自治区、国家、上各种金银奖。年关将近,超市促销便是一轮接一轮。作为新疆的群众消费酒【伊力特】,我们在购买时应该怎样区分真伪,以防买到假酒呢?小编带您一起鉴别真假伊力特酒的方法吧!l. 包装盒、商标... 查看全文>
1、酒香:是天人合一,是顺其自然之道对于传统工艺白酒而言,令人赞叹不止的,无疑是先人们在酿酒过程中,因势导利的利用自然界微生物。白酒香到底是如何个香?在发酵过程中,不但获取了乙醇,同时获得了高级酯、酸、醇、醛等。曲种的不同,水质的不同,酿制工艺的不同,原料不同,时间地点的不同,气候地理的不同,都会对酿酒产生不同的影响,都会产生不同风格的酒。微生物的增生增香是一个非常复杂的过程,有些东西产生的过程至... 查看全文>
酒庄历史1824 - 1833年,托马斯•雷诺兹(Thomas Reynolds)回到波尔图(Oporto),创办了托马斯•雷诺兹父子(Thomas Reynolds & Son),从事葡萄酒、软木塞、橄榄油、蜂蜜和羊毛等出口业务,后来搬到阿连特茹(Alentejo)葡萄酒产区,专注生产软木塞。19年代中期,雷诺兹成为摩查酒庄的租户, 摩查酒庄是他们的生产地之一。托马斯的儿子罗伯特接管了公... 查看全文>
中国人对白酒有独特的偏好,无论什么样的场合,人多宴必有酒! 也正是因为如此,白酒市场一贯硝烟四起、竞争激烈。在我国白酒市场,品牌众多,但香型划分仅12种,而且销量相对集中。 贵州茅台2022年上半年直销渠道收入209.5亿,同比增长超过120%,营收占比36.36%。其中2022年第二季度直销渠道收入 100.6亿元,同比增长 53亿(+112.9%),直销营收占比从2021年的22.66%逐季... 查看全文>
酱酒的价格涨得非常快,到底有没有泡沫?我可以告诉大家,泡沫不光有而且还不小,但这是由于特殊的供求矛盾集中爆发引发的,没有其他的原因,就是因为酱酒现在卖得太火了,渠道太热了,但是上游的供应商没有同比例同规模的扩大生产。真正酱酒行业的规模性的复产是2018年开始的,所以去年我就提出来要做酱酒,就要有抢酒的意识,复杂的供求关系矛盾将会在2023年以后被弱化。无论是龙头酱酒企业还是头部酱酒企业,分析他们扩... 查看全文>
原料:(制35000克) 糯米15000克、小曲75克、黄桂酱120克、糖精5克 制作: 一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内(缸内必须洁净无油污),倒入清水,以没过糯米为度。接着,用木瓢搅拌,使米中的脏物上浮,砂粒下沉,撇去杂质。浸泡4小时后,用笊篱将米捞至加一个缸内,接连淘洗两遍,捞在筛子里,控干水分。二、将糯米倒入蒸笼内,旺火蒸约15分钟,达八成熟,即米粒松软时离火,放在空锅上,用凉... 查看全文>
生肖茅台酒自从上市之后,一直是茅台市场的焦点。不管是前期的无人问津还是后期的人人申购,都充分地说明了人们对生肖茅台酒的喜爱。目前,生肖茅台酒已经出到了第十款,后面还差龙年生肖和蛇年生肖,这套生肖酒就会完结。在现有的十款生肖酒里,我们可以把它们分为四档。每一档的价格和收藏价值,都有一定的差距。那么,具体如何分档呢?下面我们就来看看吧!第一档、羊马生肖茅台酒毋庸置疑,这两款产品,就是生肖酒的天花板。无... 查看全文>
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