品酒师小婉去哪了 2023-03-27 16:00

传成酒械:酿造粮食酒产生的酒糟去哪了?

大家都知道,纯粮酒会利用各种谷物,比如高粱、玉米等作物当做原料,进行制作。那么最后酿出来的白酒是透明无杂质的,这时候有人就会问了,酿酒过后的酒糟去哪里了呢?被酿造过后的酒糟,其营养价值也不比原来的粮食差。这是因为用粮食酿酒,只是将其中的淀粉转化了,粮食中的其他丰富的营养物质,比如蛋白质之类的,依旧在酒糟里,没有损失掉。大约在上世纪70年代左右,酒厂周围都会有非常浓郁的酒糟味道,酒厂的人,将黑色的酒...  查看全文>

01被茅台踢出局的经销商去哪了?

从中秋国庆双节到双十一,各大电商平台、垂直电商、全国商超、区域商超红红火火搞起茅台抢购活动,传播势能盖过传统渠道。也因茅台持续提升直营渠道的投入,所有的目光都集中在直营渠道,越来越多的人参与到平价茅台的抢购中。暮然回首,贵州茅台今日披露的三季报显示,经销商再减342家。从2018年下半年开始,茅台裁减经销商,两年多的时间有1589个经销商被裁,即便新增423个,经销商总数量也减少了1166个。被削...  查看全文>

被茅台踢出局的经销商去哪了?

02双十一,葡萄酒的折扣券去哪了?

在人们眼中,双十一一直都是经营电商渠道的商家,最重要的旺季。各种折扣买赠,就如十八般武艺一样悉数登场。而在今年,有的葡萄酒在双十一的价格,甚至不降反升,更多的折扣力度一般。不仅如此,有一些葡萄酒商家更对双十一表现出悲观的态度。并且,这种悲观不仅仅来源于行业不景气。01部分葡萄酒双十一折扣疲软,价格与平日差别不大,更有甚者不降反升WBO在天猫、淘宝、京东三个主流电商平台查询,发现部分互联网上非常流行...  查看全文>

双十一,葡萄酒的折扣券去哪了?

03那个曾经炙手可热最年轻的国家名酒,武陵去哪了?

文 | 云酒团队酒业江湖上已经很久没有武陵的传说。即便偶有人在茶余饭后说起,话题也不离1989年。那一年,武陵搭上了全国名酒评选的最后一班车,成为了最年轻的名酒,也成就了它此后30年酒业生涯的最高光时刻。在那个年代,拿到“全国名酒”称号,就好像有了一把“尚方宝剑”,目之所及、行之所至,都将是它的一片乐土。至少,那些一手打造“武陵酒”品牌的人,以及那些在后来前赴后继奔赴武陵的人,都曾抱着这样一个美好...  查看全文>

那个曾经炙手可热最年轻的国家名酒,武陵去哪了?

044000+仍是一瓶难求,8000吨平价茅台去哪了?

记者:陈振翔 业界认为,电商、商超平台大量投放直营产品,在一定程度上缓解了飞天茅台一瓶难求的局面。但是,随着中秋、国庆旺季临近,面对巨大的消费需求和金融投资,供需矛盾依然严峻,稳价效果不太明显。9月17日一大早,在河南郑州做老酒收藏的徐先生就接到六七个电话,都是询问茅台的。“这几天,都是在打听茅台的价格,现在每天一个价位,整箱每瓶已经突破4000元大关,就这个价位,货源仍是短缺,一瓶难求的局面难以...  查看全文>

4000+仍是一瓶难求,8000吨平价茅台去哪了?

05飞天去哪了?(飞天去哪了)

“贵州黄牛卖黄牛黄牛肉”的下联还没有对出来,黄牛集团就出来“辟谣”了:黄牛集团黄牛肉搭售飞天茅台酒的销售政策尚未正式公布。事件源于前天晚上一则消息,大意是:购买1000元贵州黄牛的黄牛肉,可以获得1瓶飞天茅台酒购买资格,购买6000元黄牛肉,可以获得一箱飞天茅台酒购买资格,黄牛肉单价80元/价,单一客户最多可以购买200万元的黄牛肉。有网友算了一笔账,按目前飞天茅台酒的市场价计算,等于是白得黄牛肉...  查看全文>

飞天去哪了?(飞天去哪了)

06茅台每年产那么多的酒,最后酒都去哪了?

茅台每年产量的茅台酒多吗?多。按照一吨酒2124瓶茅台酒计算,2020年茅台酒产量约1.06亿瓶,国内平均每14人便可以拥有一瓶茅台酒。根据2020年财报显示,茅台酒制酒车间设计产能约4.25万吨,实际产能达到5.02万吨。实际产能已经超过设计产能。那最后酒呢?酒都去哪了?目前官网上飞天茅台53度的酱香白酒是1499元,但是在实体经销商价格还要更高一些,其实市面上真的很难买到这种53度的飞天茅台,...  查看全文>

茅台每年产那么多的酒,最后酒都去哪了?

07揭秘丨打孔酒的原酒都去哪了?

“打孔酒”是一种常见的假酒。现在造假手段越来越“高明”,无论是打孔位置还是孔径大小都越来越隐蔽,让人难以察觉。很多茅友也会好奇,打孔酒中原本的茅台酒都去哪里了呢?有人说是喝了,但对于唯利是图的不法商贩来说,他们怎么会放过这些“液体黄金”呢?很多时候他们都是选择在其中兑水、或是和其他酒混合,再重新装瓶出售,以次充好,获取更高利润。我们经常会在新闻报道中看到,公安打假部门查获的造假窝点里堆着一箱箱的假...  查看全文>

揭秘丨打孔酒的原酒都去哪了?

08西凤酒厂的酒糟去哪了?(陕西西凤酒厂酒糟出售价格)

文| 朱小倩 凤酒飘香原题目为“守望”,发布平台为“凤酒飘香”。每年的6月天里,在微微流淌的渭水河畔,鸟语花香的关中平原西陲,层峦叠翠秦岭间包裹的地方,总有一缕缕白烟冒出,像是长城上烽火传播着什么讯息,引得远的、近的村民开着自家的小三轮、拉着自家的人力车竞相赶来。原来,这是柳林镇上西凤酒厂的挑窖开始了。挑窖,是西凤酒一个生产周期最后的阶段,这缕白烟就是取酒后,剩余酒糟大量堆放所释放出的水蒸气。西凤...  查看全文>

西凤酒厂的酒糟去哪了?(陕西西凤酒厂酒糟出售价格)

09以前茅台镇铺天盖地的酒糟去哪了?

酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,样子如下图:都知道茅台镇以酱香酒闻名全国,镇上遍地都是酒厂,酒就是镇上的主要经济来源。在过去,人们的环保意识低以及资源重复利用率的概念不强,酒糟往往是被酒厂当作废物,到处堆积,镇上上千家酒厂亦是如此,镇上任何地方都可以闻到酒槽味。但如今茅台已发展成为了一个特色旅游小镇,环保部门的执法能力已经加强,执法力度大,如果酒厂再像以前一样把酒...  查看全文>

以前茅台镇铺天盖地的酒糟去哪了?

微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!